Skoro Indická polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si vyvaříme kosti, abychom si udělali vývar, pak přidáme rýži, drobně nakrájenou cibuli, kokos, hřebíček, kmín a vaříme. Když je rýže téměř měkká, dáme ještě…
Rýže - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Středomořské rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme rýži, osolenou a s trochou kari. Na pánvi na másle osmahneme zeleninku, podusíme do měkka. Přidáme trochu kari, přidáme rýži a osmahneme. Na druhé pánvy dáme…
Rýžový nákyp s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve propláchneme rýži a pak ji orestujeme na oleji. Zalijeme ji vodou, osolíme, dáme asi 4 hřebíčky a uvaříme. Nebo ji můžeme upéct v troubě. Brokolici rozebereme…
Kořeněná mrkvová polévka s rýží, mletým masem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli si nakrájíme nadrobno, na másle jí zesklovatíme, přidáme mrkve nakrájené na poloviční plátky a nadrobíme mleté maso, chvíli necháme osmažit a dusit. Pak zalijeme…
Pečená rýže a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenRyzu si na 10 minut namacame, dobre preplachneme. Dame ju do hlbsieho hrnca, zalejeme vodou tak, aby bolo asi 2cm vody nad ryzou, osolime a prikryte dusime do makka,…
Řecké spanakorizo-špenát s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku zpěníme na oleji, přidáme kapii, opět necháme nějakou tu vteřinku a přidáme spařený a pokrájený špenát a rajč.džus. Po chvilce míchání vše zalijeme 3 hrnky vody…
Kapustovo-brokolicová polévka s rýží a uzeninkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálený olej dáme orestovat cibulku do růžova, přidáme nakrájenou brokolici a kapustu, osolíme ,opepříme, chvíli dusíme a zalijeme vývarem(nebo masoxem, Vegetou)…
Pivní rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, mrkev a na jemno nasekaný česnek. Vše mírně osolíme a opepříme, když cibule zrůžoví, vmícháme na kolečka nakrájený párek a osmahneme. Poté…
Hovězí s voňavou rýží po arabsku
Recept ještě nebyl hodnocenVeškerou zeleninu nakrájíme na drobno, rajčata nejprve zbavíme slupky. Rozehřejeme máslo, přidáme maso a ze všech stran jej orestujeme dozlatova. Poté maso vyjmeme…
Pro nejmenší - brokolicová rýže
Recept ještě nebyl hodnocenVše nakrájené nadrobno, dáme do hrnce (nebo papiňáku) a uvaříme do změknutí.Slejeme přebytečnou vodu (nějakou necháme, dle požadavku hustoty) a rozmačkáme nebo…
Pákistánská kuchyně - Chana pulao (rýže s cizrnou) videorecept
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálila jsem keramický wok a hrnec s tlustým dnem. Do woku jsem dala 2 lžíce oleje. Do hrnce jsem dala 1/2 šálku oleje. Přidala jsem cibuli. Velkou cibuli (žlutou)…
Rizoto z krkovičky na Tandori masala
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku nakrájíme na malé kousky, trochu osolíme, přidáme koření Tandori masala, kurkumu, olivový olej. Promícháme a necháme marinovat asi 2 hodiny. Do pánve dáme…
Rizoto s krevetami a fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev dáme 2 lžičky olivového oleje a necháme chvilku osmažit drobně nakrájenou cibuli. Poté přidáme dobře propranou okapanou rýži a opět necháme chvilku restovat. Až…
Ďábelské topiny
Recept ještě nebyl hodnocenUvařit rýži dle návodu na obalu, scedit a nechat okapat. Na pánvi rozpálit olej,za stálého míchání orestovat mleté maso, přidat lisovaný česnek, kečup, chilli, pepř, sůl…
Lilky plněné rýži
Recept ještě nebyl hodnocenBaklažány rozrežeme na polovice a vnútro vydlabeme. Na oleji osmažíme narezanú cibuľu, pridáme narezané vydlabané vnútro baklažánov, škoricu, soľ, ryžu, na kocky…
Jahelný hubník
Recept ještě nebyl hodnocenRýži společně s jáhlami uvaříme v mléce, dokud nevznikne mazlavá kaše. Mléko přiléváme po troškách k rýži a jáhlám. V druhém hrnci si uvaříme houby ve vodě, kterou…
Pečená jehněčí kýta "easy hokna"
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme a očistíme od větších blan.Potom ho osolíme a přidáme koření-přiměřeně. Vložíme ho do pekáčku na nakrájenou cibuli(pár kousků cibule vložíme i dovnitř)…
Orientální rýžový salát
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív uvaříme 1 vejce natvrdo a 1 vejce usmažíme. Do misky si nastrouháme jablko (strouháme nahrubo), taktéž vejce natvrdo, přidáme zchladlou rýži, dáme sardelovou…
Rýžové koule
Recept ještě nebyl hodnocenRýži smícháme s vejcem a rozdrobeným tvarohem (tofu, tempehem), okořeníme a zahustíme škrobem, aby šly tvarovat koule. Rýžový papír po jednom máčíme ve vlažné vodě,…
Čokoládová rýže s kompotem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Rýži pořádně propláchneme. 2) Smícháme kakao s 1/4 hrnkem mléka. Pak přidáme zbytek mléka a cukr. 3) Mléko dáme spolu s rýží do hrnce a na středním plameni…
Pestrá rýže
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme za stáleho miešania ryžu a papriku. Vložíme cibuľu, do ktorej sme napichali klinčeky. Zalejeme vodou asi 1 cm nad ryžu, osolíme a okoreníme.…
Papriky plněné rýžovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenHorkou a uvařenou rýži vsypeme do větší mísy a osolíme. Šunku nakrájíme na malé kostičky a spolu se strouhaným sýrem ji zamícháme do uvařené rýže. Paprikám odkrojíme…
Zeleninový salát s tuňákem a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenNa drobno nakrájíme zelí, pórek a kapii.Přidáme mrkev nastrouhanou na hrubé nudličky, kukuřici a vařenou rýži. Přidáme sůl, pepř a bylinky.Nakonec vše spojíme zakysanou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
