Estonský kringel
Recept ještě nebyl hodnocenZ teplého mléka, droždí a lžičky cukru uděláme kvásek. Těsto: Smícháme mouku se špetkou soli. Přidáme změklé máslo, žloutek a zbytek cukru. Přidáme vytvořený kvásek…
Skořice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jablečný závin podle Míši Landové
Recept ještě nebyl hodnocenMožná máte na zahradě letní jablíčka, kterým letošní počasí příliš nesvědčí, a rychle se kazí. Přebytky jablíček a klidně i "padavek" skvěle využijete třeba do tohoto…
Jablečný koláč se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenPodzim už klepe na dveře a na stromech dozrávají jablka. Připravte si z nich výborný jablečný koláč se skořicí. Má jemnou máslovou chuť a jablkům v něm společnost dělají…
Makovo-mandlová bábovka (přirozeně bez lepku)
Recept ještě nebyl hodnocenMák i mandle jsou surovinami, ze kterých můžeme čerpat vápník a zdravé tuky. Jejich kombinace nám pak dá základ na přirozeně bezlepkovou bábovku. Těsto doplníme máslem,…
Jablkový koláč se sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenJablečný koláč mívá obvykle úspěch u strávniků. Pokud ho vytuníte pudinkem a zapečeným sladkým bílkovým sněhem, sklidíte oprávněnou pochvalu a hotový koláč se na…
Bábovka Matylda s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenVláčná bábovka plná ořechů, co voní po skořici, medu a rumu. Jestli jste milovníci spojení právě ořechů a jablek, neváhejte a upečte tuto sladkou nádheru. Je také…
Zázvorový čaj s citronem
Recept ještě nebyl hodnocenPro zimní zahřátí není nic lepšího než hrnek poctivého zázvorového čaje s citronem. Jednoduchý a voňavý recept, který zvládnete za pár minut a tělo vám za něj poděkuje.…
Buchta s banánem a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky s cukrem. Mezitím rozmixujeme banán se skořicí a mlékem.Do žloutků s cukrem postupně vmícháme mouku s práškem do pečiva a banánovým mlékem. Také…
Domácí nealkoholický Eggnog
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce jsem nalila mléko, smetanu, vše jsem zamíchala a pomalu zahřívala. Dále jsem přidala po lžičce muškátového oříšku, mletého zázvoru a skořice. Opět jsem vše…
Maková náplň se zakysanou smetanou na frgále a další...
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme najemno oloupané jablko, přidáme zakysanou smetanu, cukr a skořici. Všechny suroviny zamícháme.Nakonec vmícháme mletý mák.Je to náplň na 2 frgály a jestli…
Drobenková buchta s tvarohem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto dáme do robota (nebo zpracujeme ručně) a vytvoříme těsto. Těsto by se mělo sypat a bude vypadat jako drobenka.Na vymazaný a dobře vysypaný…
Pohanka s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenPohánku premyjeme, zalejeme horúcou vodou, zakryjeme a dáme na 30 minút do perín ( dobre zabaliť ). Do vymasteného pekáča dáme 1/3 pohánky, husto posypeme ovocím,…
Tarhoňa s mákem a sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenTarhoňu opečeme při neustálém míchání na lžíci oleje a kousíčku másla do zlatova. Zalijeme vodou, lehce osolíme a vaříme na slabém hořáku asi 10 minut. Odstavíme,…
Sladké Krachle
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozválíme na dva obdélníky a pokrajíme na menší (podle počtu dětí), pomažeme rozmíchaným vajíčkem a posypeme skořicovým cukrem , kterým jsme si vyrobily tak že…
Máslová bábovka s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenVe větší misce si připravíme nakrájené máslo, které vyšleháme spolu s vanil.cukrem do pěny a postupně přidáváme vajíčka. V druhé misce smícháme mouku, oříšky, sůl a…
Rajská polévka s noky
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpálíme olej a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, kterou necháme smažit dozlatova. Poté přidáme 2-3 lžíce hladké mouky (podle množství oleje a cibulky) a…
Americká buchta trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme vejce s krupicovým cukrem, přidáme olej (šlehat), kakao, lžičku vanilkového cukru a skořici. Vsypeme mouku s práškem do pečiva, zamícháme, přidáme nastrouhané…
Šneky s jablky a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených ingrediencí zaděláme těsto a necháme vykynout (já zadělávám v pekárně).Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Tuk rozpustíme, zamícháme cukr, skořici a…
Chili (chilli) con carne
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nařízneme do kříže, spaříme a oloupeme. Pokud máme rajčata z plechu, tato práce nám samozřejmě odpadá. Cibuli nakrájíme najemno.Na hluboké pánvi orestujeme…
Ovocné polévky
Recept ještě nebyl hodnocenOvocné polévky jsou osvěžujícím a lahodným pokrmem, ideálním pro horké letní dny. Tyto polévky kombinují sladkost čerstvého ovoce, jako jsou jahody, maliny, borůvky nebo…
Výborný štrúdl
Recept ještě nebyl hodnocenŠtrúdl je nadčasová klasika, která nikdy nezklame. Křehké těsto, voňavá náplň z jablek, skořice a rozinek – to vše tvoří dokonalou harmonii chutí, která okouzlí každého.…
Kdoulový džem
Recept ještě nebyl hodnocenKdoule jsou poměrně netradičním ovocem, jsou ale velmi zdravé. Uvařte z nich výborný džem ovoněný skořicí a hřebíčkem, který bude skvělý na krajíčku čerstvého chleba s…
Vepřové nudličky v jogurtové marinádě s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme suroviny na marinádu a vložíme do ní nudličky masa, necháme marinovat aspoň 2 hodiny. Na rozpáleném oleji zprudka orestujeme okapané maso z marinády. Ztlumíme…
Katalánský krém (Crema Catalana)
Recept ještě nebyl hodnocenZ kůry citronu/pomeranče si škrabkou na brambory seřízneme několik delších proužků, pokud možno bez bílé dužiny.Odlijeme si cca 200 ml mléka.Zbytek mléka dáme vařit…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
