Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablečný džem jako pochoutka

Hodnocení receptu je 4,4 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Tento džem kombinuje sladkost zralých jablek s křupavými mandlemi, voňavou skořicí a šťavnatými rozinkami. Výsledkem je bohatá a aromatická směs, která se skvěle hodí na pečivo, do jogurtů nebo jako sladký doplněk k sýrům.

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 785 kJ /
3 056 kcal
Bílkoviny18,64 g
Tuky38,97 g
Vláknina35,45 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 39 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy639,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablka oloupeme a pokrájíme. Mandlové lupínky upražíme na pánvi, pak smícháme se skořicí, želírovacím cukrem a pokrájenými jablky. Krok 2: Podlijeme 2 lžícemi vody a za stálého míchání uvedeme do varu. Krok 3: Do rozvařené směsi přidáme citronovou šťávu, rozinky a plníme do nahřátých skleniček.

TIP: Rozdíl mezi marmeládou, džemem, povidly a pyré

Zveřejněno 27. 9. 2010

Poznámka autorky Hella

Krájení jablek si můžeme usnadnit tím, že použijeme kolečko, které používáme na bramborový salát. Pokud jsou jablka tvrdší, pokrájíme je neoloupaná na dílky, odstraníme jadřinec a protlačíme až k slupce (obr. 4 a 5). Pak slupku otrhneme nebo zespoda odřízneme. Pokud jsou jablka měkčí, oloupeme je a po kouskách "protlačujeme", až nám zbyde v ruce ohryzek (obr. 6).

Zdroj: noviny Blesk

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečný džem jako pochoutka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nO6W

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečný džem jako pochoutka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nO6W

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

V jaké fázi se přidají rozinky?

Paráda. Děkuji za zkušenosti.:yes:

:-p:yes:

Hello. Tak jsem chtěl začít dělat rozvar z jablek, ale toto je vítěz a začnu tímto.+bodík 2

Hello, takřka nepřeberný výběr lahodných džemů, úžasné :yes::-K.

:-KZajímavý recept, vyzkuším.+:yes::yes:

Tématické fráze:
jablečná marmeláda, jablečný džem se skořicí, jablecna marmelada recept, jablečný rozvar, jablečné marmelády, rybízovo jablečný džem, jablkový džem, jablečný marmeláda, marmeláda z letních jablek, marmeláda z jablek, jablečnýdžem, marmeláda z jablek recept, džem z letních jablek, rozvar z jablek, džem z jablek, jableční marmeláda, jablkova marmelada, recept na jablečnou marmeládu, jablečná zavařenina, jablecny jam

Suroviny:
jablko, lupínky mandlové, skořice, šťáva citronová, rozinky, cukr želírovací

Přidat fotografie receptu