Škvarkové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenOčistené zemiaky pokrájame a dáme variť do slanej vody. Oškvarky pomelieme, príp. časť nožom posekáme. Uvarené zemiaky rozmačkáme - rozšťoucháme - zmiešame s pomletými…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Očistené zemiaky pokrájame a dáme variť do slanej vody. Oškvarky pomelieme, príp. časť nožom posekáme. Uvarené zemiaky rozmačkáme - rozšťoucháme - zmiešame s pomletými…
Škvarky (pokud jsou větší) nakrájíme, smícháme s paprikou a pepřem.Zaděláme těsto, necháme vykynout. Po vykynutí uděláme bochánky, které vytvarujeme do oválu, přendáme…
Po pekárny všechny ingredience, mléko dávám cca 300-400 ml jak kdy, podle toho jak jsou škvarky tučné a jestli jsou mleté i se sádlem. Chce to se kouknout při zadělávání…
Levné jídlo, které připravíte ze surovin běžně doma dostupných a časově nenáročné, to je sen každé hospodyňky. Nakrouhané hlávkové zelí, orestované dozlatova spolu se…
Bramborové placky vždy potěší, ať už jako oběd nebo svačinka. Placky plněné brynzou a mrkví, dozlatova osmažené na sádle, budou chutnat celé vaší rodině. Podávat je…
Vařené i syrové brambory oloupeme a nastrouháme najemno. V tekutině rozpustíme droždí. Škvarky nebo slaninu nebo uzené rozpečeme na sádle a necháme vychladnout.Z mouky,…
Nejprve vykostíme stehna. Mírně naklepeme a osolíme.V hlubší pánvi na kousku másla restujeme krátce rýži, okořeníme solí, pepřem, kari, chilli a sušeným česnekem.…
Kynuté těsto připravíme v domácí pekárně. Jako první dáme do nádoby pekárny vlažné mléko, žloutek, olej, jemně nastrouhané brambory. Pak obě mouky smícháné se solí a…
V misce smícháme mouku, prášek, sůl a kmín. Přidáme sádlo, vejce a 2 lžíce zakysanky, zpracujeme těsto a podle potřeby přidáme ještě 1 lžíci zakysanky (záleží na mouce).…
Vyzkoušejte měkké a přitom křupavé škvarkové placky. Do těsta se přidávají škvarky nasekané nebo mleté. Nejlepší jsou placky samozřejmě hned po upečení, ale skvěle…
Ze surovin vypracujeme těsto včetně 1/2 škvarků mletých a na závěr zapracujeme druhou 1/2 nemletých škvarků. Vyválíme cca 1 cm vysokou placku a vykrajujeme kolečkem na…
Pomazánky jsou skvělý způsob, jak během chvilky připravit výbornou svačinu nebo večeři. Tuto pomazánku připravíme z voňavých zlatavých škvarků, které zkombinujeme s…
Pagáčky mají své doma v Maďarsku, Slovensku, ale samozřejmě i u nás. Nadýchané drobné pečivo ze slaného těsta zjemní a zvláční smetanový jogurt. Dovnitř pak nezapomeňte…
Obě mouky s práškem do pečiva, solí a kmínem promícháme v míse. Vytvoříme důlek, kam nalijeme teplou vodu s cukrem a rozdrobíme droždí. Necháme tak 4 minuty nabobtnat a…
Brambory oloupeme, nakrájíme na větší kusy a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Trvá to asi deset minut (podle velikosti).Smícháme sádlo s utřeným česnekem, paprikou a…
Škvarkové rohlíčky jsou klasikou, která voní dětstvím a tradicí. Retro pochoutka s křupavým těstem a bohatou škvarkovou chutí je ideální pro chvíle pohody. Připravte si…
Povíjnice vodní alias vodní špenát je jedním z druhů méně známých asijských zelenin. Rychlá příprava, typické asijské ochucení a dobrá přílohová rýže učiní ze svazku…
Napadlo by vás, že si můžete k pivu dát třeba buchty? Jemné, voňavé, dokonalé, s neobvyklou náplní. Kdo má rád škvarkové placky, měl by zkusit i tuhle podobnou dobrotu.…
Zapečený škvarkový kapusťák je výživný pokrm pro chladné dny. Křupavé škvarky spolu s majoránkou, kmínem a česnekem jej dokonale ochutí. Nejlépe bude kapusťák chutnat s…
Dokřupava usmažené placky z nastrouhaných brambor, které provoní celý domov česnekem, to jsou bramboráky. Tentokrát je navíc obohatí kousky škvarků a slaniny. A to je…
Plesné tašky jsou tradiční slané pečivo z bramborového těsta plněné škvarky a krupicí. Tenké placky potřené sádlem se po upečení krásně rozvoní a získají křupavý povrch.…
Po bohaté velikonoční nadílce vám zbyla spousta vařených vajec? Nezoufejte a připravte tuto vaječnou pomazánku se škvarky. Hotová je do pár minut a s plátkem rozpečené…
Jidáše jsou tradičním sladkým pečivem v období Velikonoc. Kdo však neholduje vyloženě sladkému pečivu, může si s námi připravit slanou variantu těchto bochánků. S…
Příprava domácího pečiva je stále více oblíbená. Na tyto domácí housky budete potřebovat kromě pesta z medvědího česneku a škvarků už jen pár základních surovin. Použít…