Brynzové halušky
Recept ještě nebyl hodnocenKlasikou slovenské kuchyně jsou brynzové halušky. Jemné bramborové těsto perfektně doplní aromatický ovčí sýr brynza a dokřupava usmažená slanina s cibulkou. Vychutnejte…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Klasikou slovenské kuchyně jsou brynzové halušky. Jemné bramborové těsto perfektně doplní aromatický ovčí sýr brynza a dokřupava usmažená slanina s cibulkou. Vychutnejte…
těsto: 1. Do mísy kuchyňského robotu (nebo na vál) dáme mouku a sůl a několikrát zapulzujeme (promícháme). 2. Postupně přidáváme máslo a pulzujeme, asi 10 krát, dokud…
Kostky uvařených brambor ve smetanové omáčce se slaninou a cibulkou, provoněné koprem, podáváme s vařeným vejcem a uzeným masem. Pokrm vzdáleně připomíná mléčnou polévku…
Maxi ptáček z vepřové kýty je efektní pokrm, který se bude vyjímat na svátečním stole i při rodinném obědě. Šťavnaté maso ukrývá náplň z míchaných vajec, kyselých okurek…
Pokud hledáte rychlý recept na oběd, pak jsou bramborové gnocchi se slaninou a žampiony tou pravou volbou. Gnocchi stačí uvařit obvyklým způsobem a smíchat s opečenými…
Šťavnatá roláda z mletého masa je plněná voňavou nádivkou a obalená křupavou slaninou, která jí dodává neodolatelnou chuť. Při pečení se všechny chutě propojí a maso…
Máte doma starší chléb a nechcete ho vyhodit? Připravte z něj jednoduchou a velmi chutnou zapečenou chuťovku. Chléb nařežeme, naplníme sýrem, šunkou a zeleninou,…
Máte doma uzené kuře a chcete z něj rychlý a chutný oběd? Připravte voňavou rýži s masem, slaninou a medvědím česnekem. Nejprve vše orestujeme, krátce podusíme s vínem a…
Gratinovanou bramborovou kaši doplníme slaninou, paprikou a vejci natvrdo, vše zapečeme se sýrem dozlatova a na závěr posypeme bylinkami. Rychlé a syté jídlo, ideální…
Krémové polévky vynikají svou sytostí, díky které mohou sloužit i jako samostatný chod. Tato z pórku a jarní cibulky chutná skvěle díky použitému bílému vínu a vývaru.…
Špekáčkový špíz je proložený plátky slaniny, cibulí a šťavnatou zeleninou. Kombinace pečených rajčat, papriky a kyselé okurky dodává špekáčkům šmrnc, který podtrhne chuť…
Variace na francouzské brambory nabízí oblíbenou klasiku v ještě chutnější podobě. Vrstvy brambor, masa, zeleniny a vajec se při pečení krásně propojí, zatímco smetanová…
Carbonara patří k nejznámějším italským receptům a existuje nespočet variací, které si získaly oblibu po celém světě. Tato jednoduchá verze s krémovou omáčkou je navíc…
Topinka s cuketovou směsí je chutná a rychlá večeře, kterou zvládnou i začátečníci. Křupavou topinku doplňuje cuketová směs ochucená worcesterovou omáčkou se zapečeným…
Cuketový nákyp je skvělým způsobem, jak využít sezónní cukety a připravit sytý oběd z běžně dostupných surovin. Zeleninu krátce povaříme, smícháme s vejci, slaninou a…
Kuřecí prsa ochucená kari kořením doplní křupavé zelené fazolky se slaninou a volské oko. Jednoduchý a rychlý oběd připravíme z několika běžných surovin a skvěle ho…
Balkánský ježek podle Stelly Zázvorkové potěší všechny milovníky jednoduchých jídel z jednoho pekáčku. Papriky stačí naplnit masovou směsí, dozdobit slaninou, aby…
Kotlety s ovocem překvapí sladko-slanou náplní ukrytou uvnitř šťavnatého masa. Sušené švestky a jablko doplňuje šunka, zatímco krátké dušení v bílém víně vytvoří…
Hovězí kližku necháme odležet v marinádě s pivem Guinness, tymiánem a worcesterskou omáčkou. Poté ji opečeme a pomalu dusíme v troubě spolu se zeleninou a bramborami.…
Malé dýně hokkaido naplníme šťavnatou směsí mletého masa, slaniny, cibule a česneku. Uvnitř se ukrývají vrstvy rozpuštěného sýra a smetana dodá náplni jemnost. Vše…
Zapečené žampiony s anglickou slaninou potěší milovníky výrazných chutí. Kloboučky naplníme směsí restovaných hub, cibule, vajec a bylinek, přidáme romadúr a zabalíme do…
Dáme vařit osolenou vodu na noky, mezitím nakrájíme cibulku nadrobno a plísňový sýr na kousky.Do hluboké pánve dáme mascarpone, cibulku a plísňový sýr, zahřejeme na…
Srdíčka uvaříme doměkka (v papiňáku 30 minut v 1/2 l vody, jinak v běžném hrnci asi 3/4 hodiny). Nakrájíme na drobnější kostky.Na cibulce podusíme hříbky (já měla nožky…
Pokud stále hledáte skvělé pohoštění na silvestrovskou oslavu, vinné klobásky ve slanině jsou skvělou variantou. Příprava je velmi jednoduchá a pochutnáte si vy i vaše…