Nočky se dvěma druhy sýra
Suroviny 2 porce
- 4 hrsti gnocchi
- 3 jarní cibulky
- 200 g Mascarpone
- 60 g sýra s modrou plísní (já měla Nivu)
- 100 g anglické slaniny
- 50 g listového špenátu
Postup přípravy receptu
Dáme vařit osolenou vodu na noky, mezitím nakrájíme cibulku nadrobno a plísňový sýr na kousky.
Do hluboké pánve dáme mascarpone, cibulku a plísňový sýr, zahřejeme na mírném ohni.
Dáme vařit noky (hotové jsou, když vyplavou na povrch) - cca 3 minuty.
Do sýrové směsi dejte pokrájený špenát a nakrájenou slaninu.
Noky sceďte, dejte na talíř a polijte je sýrovou směsí.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: Apetit
Kuchařka: lemeL
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Nočky se dvěma druhy sýra
-
Recept v podstatě obyčejný, ale zaujal mě zdravou přípravou, při které se nic nerestuje ani nesmaží
.
