Guláš - neguláš
Anna Kocikova
Doba přípravy: 50 minut 2-4 porce Pokrmy z vnitřností 10 názorů
Suroviny
- 1-4 vepřová srdíčka
- 15-20 dkg anglické slaniny
- hřiby (sušené, lesní, žampiony)
- cibule
- sádlo nebo olej
- 1 Gusto-Fix goulash (Kaufland- odd. koření, polévky v sáčku)
- trošku pepře
- soli dle potřeby
- majoránka
- libeček
- rozetřený česnek
Postup přípravy receptu
Srdíčka uvaříme doměkka (v papiňáku 30 minut v 1/2 l vody, jinak v běžném hrnci asi 3/4 hodiny). Nakrájíme na drobnější kostky.
Na cibulce podusíme hříbky (já měla nožky ze žampionů překrojené na půl), přidáme nakrájená srdíčka, podle návodu ve vodě rozmíchaný fix goulash a ještě za občasného míchání 10 minut provařujeme. Já neumím vařit bez libečku, tak po ukončení vařícího procesu přidávám jemně nasekaný.
Podáváme s rýží, knedlíkem i těstovinami.
Poznámka
Maso i hříbky můžou být různé - dnes jsem zavařovala žampiony a zbyly mi nožky, v úterý si manžel dával na mrazák pivo a vytáhl už uvařené srdíčko, které pak zapomněl schovat. Aby nic nepřišlo nazmar, napadlo mě toto :-)
Prosím, bude-li někdo vařit a bude chutnat, nebudu se zlobit za foto.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Guláš - neguláš
-
hanka:Hani,děkuji za zájem
Pokusila jsem se složení"Fixu"z obalu přelouskat pomocí lupy
Je to napsáno velice drobounko,tak snad jsem to opsala správně:
Složení-pšeničná mouka,jedá sůl s jódem,maltodextrin,cukr,mletá paprika,karamel,cibule,aroma,extrakt z pekřského droždí,sušená rajčata,rostlinný tuk,výrobek z laktózy,kyselina citrónová,koření,zahušťovadlo,guma guar,česnek.
Pokud tento přípravek nebudete používat příliš často,určitě Váš zažívaci trakt nebude mít újmu
Ale určitě by se to dalo nahradit tmavší zásmažkou(sádlo+hladká mouka)a poté přidat mletou papriku a pikantnější koření podle své chuti -
Nemohla byste sem dát složení toho Gusto-fix, vůbec neznám, děkuji
A že je to guláš-neguláš, ráda to vyzkouším -
Tentokrát jsem použila mražené hříbky,ale s těmi žampiony je to lepší.I když jsem hříbky přidala těsně před dovařením,nebylo to ono
Foto konečně dodávám
-
Aničko to by mě určitě chutnalo.
-
Aničko vidíš jak ti to jde
bodíček jasný a já si ty tvé receptíky uložila oba na vyzkoušení -
RegistrovaníděkujiAle ručku mám skoro u pánevního dna
Díky všem a taťka zatím křeče nemá -
špagi,no právě..
ale vypadá to fakt lákavějo,a ti neregistrovaní,ať si trhnou
já budu dávat body tomu,komu uznám za vhodné..a kdy,to je taky moje věc -
Rebi, Anička dává na výběr, to víš, každý doma tolik žampionů nemá, třeba má hříbky že jo
-
Anni,machříš s hříbkama,co
když máš 3kg žampionůale já stejně budu dělat tvoje kuřecí-přírodní,cos vařila Lemarti.hečale bodík ti dám..za ta srdíčka -
Aničko
, super nápad , jen se musím mrknout po tom fixgoulashi, co to je a to jsem si myslela, jak Kaufland znám , ale vypadá to jen podle popisu mňamkově
( a mám problém, aby někdo neregi nerýpal, bod bez vyzkoušení, jo nebo ne.... jo, myslím že mé šedé buňky chuťové to maj vyřešený)
