Pekařský vepřový závitek
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky a dobře naklepeme, po okrajích nařízneme. Lehce osolíme a opepříme. Do sekacího mixéru dáme kousky toustového chleba, slaniny, změklé máslo,…
Slanina anglická - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové závitky z krkovičky v kapustovém lůžku
Recept ještě nebyl hodnocenZ hlávky kapusty si oddělíme 4 listy, vyřízneme tvrdou středovou část a listy necháme 3 minuty v otevřené nádobě povařit, aby vyprchalo "kapustové aroma". Hlávku kapusty…
Vejce se slaninou trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky osolíme a vyšleháme do pěny. Žloutky rozmícháme, osolíme a vylijeme na teflonovou pánev (nepoužívala jsem žádný olej) tak,…
Pivovarské jehly
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu mírně naklepeme, nakrájíme na menší kousky, osolíme a vložíme je do marinády z oleje, bylinek, čili a sojové omáčky. Necháme aspoň 2 hodiny odležet. Játra…
Marinované špízy "vše v jednom"
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a cuketu nakrájíme na stejně silná kolečka (asi 0,5-1cm). Maso nakrájíme na plátky o přibližně stejné velikosti jako brambory a cuketu. Ve větší míse smícháme…
Pečený siven s příchutí tymiánu a žampiónů
Recept ještě nebyl hodnocenNaporcovanou rybu osolíme a opepříme dle vlastní chuti. Jednotlivé porce posypeme tymiánem, prsty vklepeme všechny ingredience lehce do masa a necháme v lednici…
Krůtí játra s česnekem a slaninkou
Recept ještě nebyl hodnocenJátra v misce smícháme s paprikou a pepřem. Anglickou slaninu nakrájíme nadrobno a opečeme, pak přidáme sádlo a rychle osmahneme i játra. Zasypeme moukou a po minutě po…
Dobré špekové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu a pečivo pokrájíme na kostičky. Slaninu dáme smažit na pánvičku a na roškvařené slanině opečeme pečivo. Do mísy dáme mouku, vejce, malinko osolíme (slanina i…
Sumeček nilský s bruselskými kapustičkami na slanině a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou rybu nakrájíme na porce, osolíme, opepříme a necháme chvilku odležet. Slaninu nakrájenou na kostičky opečeme na pánvi (je-li suchá dáme kapku oleje), přidáme…
Zelné šneky
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárky dáme suroviny nejdříve tekuté, pak sypké a zapneme program Těsto (jen kynutí).Těsto lze samozřejmě zadělat i klasicky-z droždí,vody a trošky mouky necháme…
Lovecký bramborový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji, nakrájené anglické slanině a nakrájeného uzeného špeku si osmažíme cibuli nakrájenou na měsíčky s česnekem na plátky dorůžova, přihodíme mouku a uděláme…
Pečená kachní stehna se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKachní stehna očistíme, mírně osolíme a posypeme troškou koriandru (můžeme použít i klasický černý pepř, pokud ho někdo nemá rád nebo úplně vynechat). Cibulku nakrájenou…
Vinná klobása v leču pečená
Recept ještě nebyl hodnocenVinnou klobásu pokrájíme na cca 12-ti centimetrové nožičky, každou obalíme v plátku slaniny a uložíme do zapékací mísy nebo malého pekáčku, kterou není nutné vymazávat…
Skopová kýta na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenSkopovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme. Cibuli nakrájíme na drobno, osmahneme na oleji spolu se slaninou, nakrájenou na kostky, pak k ní přidáme maso,…
Kuřecí prsa na česneku se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nařízneme na řízečky, naklepeme, osolíme dle chuti, potřeme česnekem a necháme chvíli v lednici odpočinout(nemusí být), obalíme je pouze v mouce a před…
Kuřecí prsa ze tří receptů
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na měsíčky. V míse smícháme sůl s pepřem, majoránkou, bazalkou, harmonií chuti, olejem a drceným kmínem, aby se vše nabalilo na brambory.…
Sekaná pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme maso a vložíme do lehce vymaštěného pekáče. Přidáme cibuli, slaninu a česnek. Sekanou můžeme ještě posypat kořením na okrasu. Pečeme bez přikrytí 10 min na…
Zapečená bylinková krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme a každý plátek potřeme prolisovaným stroužkem česneku. Obalíme ve strouhance a odložíme. V misce rozšleháme vejce se smetanou, dijonskou hořčicí…
Steak pana Krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso na okrajích nařízneme a naklepeme. Z obou stran lehce posolíme, posypeme grilovacím kořením a dle chuti ještě pepřem.Česnek nakrájíme na plátky, cibuli na…
Plněné závitky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenChcete oslnit rodinu výborným a krásně vypadajícím obědem? Vyzkoušejte závitky z mletého masa. Na řezu mají efektní mozaiku z párku, okurky a papriky. Jejich příprava si…
Vepřové maso v kapustě
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso v celku nasolíme, opepříme a okmínujeme, zabalíme a dáme odležet nejlépe přes noc do chladna. 1-2 hodiny před tepelnou úpravou z chladničky maso vyndáme.Na…
Tarhoňa se žampiony a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenTarhoňa je druh těstoviny, která vypadá jako malé kuličky. Připravit z ní můžeme spoustu různých pokrmů. Tarhoňa se žampiony, sušenými rajčaty a slaninou je jednoduchá…
Snídaně v anglickém stylu
Recept ještě nebyl hodnocenČeká vás náročný den a máte chuť na lahodnou a vydatnou snídani? Inspirujte se anglickými snídaněmi a připravte si tuto dobrotu plnou zajímavých chutí, mezi kterými…
Toasty s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý toast, rozpečený s plátkem anglické slaniny, rozteklým sýrem a doplněný zeleninou – to je jednoduché, ale neodolatelné jídlo, které se hodí ke snídani, večeři i…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
