Zapečené vepřové plátky s hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřového masa osolíme, opepříme a lehce naklepeme. Vložíme na pekáček s trochou sádla či oleje a poklademe plátky uzeného či jiného tvrdého sýra. Na něj…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dort s koka sušenkami
Recept ještě nebyl hodnocenKakaový prášek zalijeme teplým mlékem a necháme rozpustit. Vejce vyšleháme s cukrem a olejem, přidáme mouku s kypřícim práškem a zředíme kakaovým mlékem. Těsto nalijeme…
Nejen valentynsky vysoky cheesecake s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenSusenky rozdrtime a smichame s maslem - vysteleme 28-30 cm dortovou formu. Smichame mlecne vyrobky - metlou a vejce vedle vyslehame s cukrem, smichame obe misy dohromady…
Semifredo aneb domácí zmrzlina ze 3 surovin
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu ke šlehání důkladně vyšleháme. Vytvoříme vodní lázeň na kterou položíme misku s medem a vajíčky. Pomalu mícháme a po vytvoření sourodé směsi přimícháme do…
Kuřecí kousky Blue Cheese
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky si dáme kuřecí maso nakrájené na kousky, polijeme sojovou omáčkou, zasypeme solamylem, dáme trošku soli a oleje, promícháme a necháme odpočinout(můžeme i přes…
Červená čočka v sýrové smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenČočku vsypeme do smetany a uvaříme doměkka. Přidáme jemně nastrouhanou nivu a necháme ji rozpustit. Do chladnoucí směsi přidáme nakrájená okapaná sušená rajčata a…
Tvarohový dort Jahody
Recept ještě nebyl hodnocenBílky a špetku soli vyšleháme do pevného sněhu. Žloutky vyšleháme s cukrem do bělavé pěny, postupně všleháme vodu a olej, vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec…
Domácí zmrzlina od Lenky Syrovátkové
Recept ještě nebyl hodnocen1.Oddělíme bílky od žloutků do nádob na žloutek a bílek. 2.Ručním elektr. šlehačem ušleháme z bílků pevný sníh, do žloutků přidáme 2PL moučk. cukru a 1 vanilkový cukr. …
Obrácené Rafaello řezy s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenPlech si vyložíme peč. papírem, potřeme ho máslem, posypeme skořicovým cukrem (stačí půl sáčku) a rovnoměrně na něj rozložíme půlky meruněk řeznou stranou dolů. Vejce…
Špaldové ravioli s hráškovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZ rozšlehaných vajec a mouky vytvořte pevné gumové těsto, které nechte půl hodinky odpočinout na lince. Množství mouky berte spíše orientačně, záleží na jejím typu i…
Diplomatické řezy
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozdělíme na dvě části a každý díl rozválíme na velikost plechu na pečení. Potřeme jej rozšlehaným vejcem a propícháme vidličkou. Pečeme při 200°C asi 20 minut. …
Horká čokoláda s kávou ;) ♥
Recept ještě nebyl hodnocena) V mléce rozpustíme čokoládu, přidáme kávu a kakao. Vaříme cca 3min. V mikrovlnce rozpustíme zmrzlinu, kterou lžící opatrně podáváme do hrnečku na čokoládu. Zdobíme…
Slaný koláč s květákovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad na cesto vypracujeme cesto, ktoré necháme odstáť v chlade. Rozohrejeme rúru na 175°C. Ružičky karfiolu povaríme 5 minút v osolenej vode. Scedíme a pridáme k…
Bylinkový uzený tvaroh s mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh rozmícháme s nastrouhaným studeným máslem, necháme asi 30 minut v pokojové teplotě a spolu s mascarpone rozmixujeme. Přidáme cibuli a bylinky, zředíme smetanou,…
Kuřecí prsa v chilli marinádě s česnekovou cuketou a bramborovo-bylinkovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme prolisovaný česnek, chilli omáčku, mirin, hnědý cukr, saké, sójovou omáčku a arašídový olej. Dobře prošleháme a zahřejeme, aby se zrnka cukru rozpustila.…
Aspikový dort
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky a sůl ušleháme do husté pěny, přidáme mouku s kypřícím práškem a důkladně promícháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Třetinu sněhu přidáme ke žloutkům s moukou a…
Plněné listové šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálené oleji opečeme cibulku a postupně přidáme šunku nakrájenou na malé kostičky, žampiony na tenké plátky a krátkou dobu smažíme. Poté přidáme tavený sýr a…
Vepřová směs Botaniko
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky velikosti soust, osolíme, opepříme, promícháme s granulovaným česnekem a olivovým olejem. Necháme odležet a mezitím povaříme fazolové lusky na…
Dort ze tří druhů čokolády
Recept ještě nebyl hodnocenRozdrtíme sušenky, smícháme je s rozpuštěným máslem a vymačkáme je na dno dortové formy, dáme do lednice. Odlijeme trošku mléka (z těch 200ml) a rozpustíme v něm…
Pistáciový tunel s mandarinkami
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Do sněhu z bílků postupně vmícháme cukr, žloutky, kakao, vodu a mouku s kypřícím práškem. Těsto rozetřeme na velký plech a upečeme v troubě na 180 stupňů. Necháme…
Čokoládové cupcakes s rumem
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu se smetanou vložte do kastrůlku a rozehřejte. Když přijde směs k varu, míchejte ji asi 1 minutu a poté odstavte. Ganache nechte ztuhnout, nejlépe přes noc v…
Houbové rizoto s Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli necháme zpěnit na olivovém oleji. Přidáme propláchnutou rýži a chvíli restujeme, aby se obalila olejem. Přidáme houby a zalijeme vývarem. Hrnec přikryjeme a…
Vepřové závitky se zelím a omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, posypeme solí a pepřem z obou stran. Z jedné strany potřeme hořčicí, položíme plátek slaniny a na jeden konec dáme trochu zelí. Poté začneme balit od t…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
