Kuře s pomerančovou vůní
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí čtvrtky omyjeme, osolíme a lehounce opepříme, vložíme do kastrolu nebo pekáčku s pokličkou. Z pomeranče i citronu lehce ostrouháme kůru, obojí důkladně oloupeme a…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lesní roláda
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků ušleháme tuhý sníh, opatrně vmícháme cukr, žloutky a polohrubou mouku nakonec, těsto rozetřeme na tukem pomazaný alobal, který máme na plechu a pečeme v…
Dvoubarevný moučník s kokosem, kávou a broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo utřeme se žloutky. Přidáme pramínkem mouku s práškem do pečiva, střídavě se šlehačkou. Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné části přidáme kokos, do druhé…
Krém z bílé čokolády s balzamikovými jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na středním plameni přiveďte k jemnému varu smetanu s bazalkou. Sejměte a nechte 5 minut odpočinout. Přeceďte, odstraňte bazalku a vratťe ochucenou smetanu do…
Parmazánová zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu zahřejte, přidejte jemně strouhaný sýr, nechte rozpustit, odstavte z plotny a po chvíli vmíchejte žloutek, aby se nesrazil. Po úplném vychladnutí zmrazte ve…
Hovězí roláda s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dobře naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme. Maso ze 2/3 potřeme hořčicí a poskládáme na natřenou část náplň. Sýr nastrouháme a 100 g hlívy také. Vejce…
Česnekové plátky se špenátovo-sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na plátky a po stranách nakrojíme, aby se při tepelné úpravě nezkroutilo. Plátky osolíme, opepříme a na trošce sádla nebo oleje osmažíme z obou stran…
Kuřecí kousky s cuketou a kysaným zelím na curry
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a posypeme curry kořením podle chuti (cca 1 KL), opečeme na oleji.Přisypeme na kolečka nakrájenou cibuli a na…
Smetanová bomba s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky želatiny namočte v troše šťávy z kompotu (nevejdou li se do misky, přestřihněte je), nechte je nabobtnat a vše rozehřejte.Zvlášť vyšlehejte máslo s moučkovým a…
Bazalkovo citronové muffiny / cupcaky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si smíchám suché a v druhé míse mokré ingredience. Lístky bazalky nožem nasekám na drobno a přidám k mokrým ingrediencím a všechno vidličkou prošlehám. Než k…
Plněné lichořeřišnicové závitky s pikantní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZávitky: Listy opláchneme a osušíme. Do mletého masa přidáme uvedené suroviny a vše dobře propracujeme. Na každý list dáme váleček mletého masa a srolujeme jako…
Losos s dvojí omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPorce ryby osolíme, opepříme bílým pepřem a pokapeme citrónovou šťávou. Necháme je chvilku odležet v chladu. V pánvi rozehřejeme olej a porce ryby opečeme ze všech…
Domácí borůvková zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenJak se osvěžit v horkém letním dnu? Zajít do lesa nebo si dát zmrzlinu. Když spojíte obě činnosti a v lese nasbíráte borůvky, můžete si z nich pak připravit snadnou a…
Kakaový dort se smetanovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce utřeme s cukry do pěny, pak pomalu přidáme prosáté sypké suroviny a nakonec vmícháme ručně metličkou i olej. Dáme péct na 160-170 stupňů. Pečeme podle trouby,…
Vanilkové cupcakes s Pedro dezertíky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravte čokoládovou ganache na krém. Je potřeba, aby se pořádně vychladila. V ideálním případě nachystejte den předem a nechte ji chladit v lednici přes noc.…
Dvoubarevný dort se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu předehřejeme na 175-180 stupňů, formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Čokoládu nalámeme do misky, položíme na hrnec s vroucí vodou a za občasného…
Hruškové pokušení
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosijeme s cukrem, přidáme nakrájený tuk, žloutek a citronovou kůru. Všechno zpracujeme na hladké těsto, které necháme v chladu 30 minut odpočinout. Těsto…
Hruškové pokušení
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosijeme s cukrem, přidáme nakrájený tuk, žloutek a citronovou kůru. Všechno zpracujeme na hladké těsto, které necháme v chladu 30 minut odpočinout. Těsto…
Fazolková s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenDo vařící vody dáme povařit fazolky. Přidáme vegetu a vaříme do měkka. Fazolky rozmixujeme tak, aby mám tam zůstaly kousky. Pak polévku zajíškujeme a jíšku provaříme.…
Double čokoládové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme vejce, sůl, extrakt a cukr a utřeme je šlehačem do pěny. V jiné míse vyšleháme smetanu, až je tuhá. Poté ke smetaně vmícháme kakao a dobře rozšleháme.Do…
Bramborové placky a brokolice v sýrové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a mozzarellu nastrouhejte na hrubém struhadle, promíchejte s vajíčkem, škvarky, arašídy a lžící strouhánky. Přidejte podle chuti sůl, česnek a bylinky. Z těsta…
Dortík - jahody ve šlehačkové závěji
Recept ještě nebyl hodnocenKrém: Tvaroh smíchat s cukrem a vmíchat do něj pudink připravený podle návodu na sáčku. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Piškotový korpus zvlhčit - pokapat…
Třešňový dort / řez
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme olej, vodu a prošleháme. Přisypeme mouku s kypřidlem, dobře promícháme a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto…
Mléčný jahodový svařák
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu, džus a Jahody v poměru asi 1:1:1 nalijeme do hrnce a necháme přijít k varu, okamžitě stáhneme z plotny. Podáváme horké v chladných zimních večerech.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
