Zapečené brambory s mrkví a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme. Oloupeme a nakrájíme mrkev. Brambory, mrkev a hrášek dáme do zapékací mísy.V míse smícháme smetanu, utřený česnek, nastrouhaný muškátový oříšek, sůl…
Smetana - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Francouzská kuřecí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenRozmrazenou zeleninovou směs podusíme na 2 lžících másla, přidáme bílé víno a 1, 2 litru drůbežího vývaru nebo vody s rozpuštěnou bujonovou kostkou a vaříme asi 20 minut…
Vepřová plec ve smetanové znojemské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na větší kousky, oloupanou cibuli nasekáme na kostičky, slaninu nakrájíme na tenké nudličky.V hluboké pánvi opražíme slaninu, když pustí tuk,…
Hovězí kližka na kořenové zelenině a halali v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno pomalého hrnce dáme halali, citron, na větší kusy nakrájenou zeleninu a koření, které jsme předem dali do vajíčka na louhování sypaného čaje.Kližku opláchneme,…
Nepečený cheesecake s ovocem a želatinou
Recept ještě nebyl hodnocenV misce nadrtíme sušenky a polejeme rozpuštěným máslem. Důkladně promícháme, vyložíme formu a dáme vychladit.Mascarpone smícháme s cukrem.V druhé misce vyšleháme…
Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mletého masa přidáme studenou smetanu, sůl, papriku a pepř. Ponorným mixérem vyšleháme do hladké a jemné směsi. Odložíme do lednice na dvě až tři hodiny.Oba druhy…
Paprikáš ze zbylých brambor
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme máslo a opečeme na kostičky nakrájenou slaninu. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a když zesklovatí, vmícháme papriku.Po zamíchání přidáme mouku, orestujeme…
Pomazánka z nivy I
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo utřeme, přidáme jemně nastrouhanou nivu, ořechy, jemně nakrájenou cibuli, papriku, pepř, smetanu, změklé máslo a nasekanou petrželku.Vše důkladně promícháme.
Rychlá rajčatová polévka s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na výborné polévky není nikdy dost. Máme pro vás jednoduchou a velmi rychlou polévku z rajčatového pyré s bílými fazolemi a bylinkami. Ke konci vaření zjemníme…
Zapečená brokolice se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme brambory a dáme je vařit do osolené vody. Uvaříme je do poloměkka. Vedle povaříme brokolici nakrájenou na velké růžičky, též do poloměkka.V hlubší míse…
Smetanový dort Margot
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi tyčinku Margot, neváhejte a vyzkoušejte si připravit tento luxusní dort. Je lehký, svěží, ideální do letního počasí. Tyčinka je dostatečně sladká, proto…
Piškotové řezy s tvarohovým krémem a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenJe to sice kalorická bomba v podobě tučného tvarohu a smetany, ale kdo by nezhřešil, když je to tak dobré! Jemný piškot ochucený rumem se rozplývá na jazyku a šlehačka s…
Tousty se žampiony a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNápadité využití hub jako lehká svačinka nebo večeře. Houbová smaženice zasypaná strouhaným sýrem a zapečená na toastu určitě přijde k chuti. Kdo má rád žampiony, může…
Citronový krém v citronech
Recept ještě nebyl hodnocenMaličký dezert, který nadělá velkou parádu. Jeho neobvyklé servírování pak navodí slavnostní atmosféru u stolu. Nepečené dezerty jsou oblíbenou, a hlavně většinou…
Vepřové na žampionech, kari a smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenPřinášíme vám recept na jednoduchou úpravu vepřového masa na kari s lahodnými, na másle restovanými žampiony a smetanou. Společně vyladěné chuti budou slušet tradiční…
Chalupářský kotlík
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tento jednoduchý a rychlý recept, při kterém využijete zásoby z ledničky. Stačí orestovat cibuli, kuřecí maso a játra, přidat párky, fazole, trochu kečupu a…
Závitky se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, na něj dáme plátky anglické slaniny, podušené kyselé zelí, klobásu a smotáme do závitků.Uděláme si cibulový základ a…
Hovězí krk na zelenině z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenZa pomoci pomalého hrnce můžete připravit skoro bez práce výborný nedělní oběd, například hovězí krk se smetanovou omáčkou z celeru a cukety. Maso se bude krásně…
Smetanová polévka se žampióny a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony jsou houby dostupné v čerstvém stavu po celý rok. Udělat z nich jemnou polévku je víc než dobrý nápad. Zahřeje a s kousíčky slaniny i orestovanými plátky…
Fazolová polévka s klobásou a libečkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa této výborné syté fazolové polévce si jistě pochutnáte. Bohatou chuť zajistí silný vývar a klobása, krásnou vůni zase aromatický libeček. Polévku na závěr zjemní…
Křenová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuto jednoduchou omáčku stačí jen několik surovin. Pálivý křen zjemníme smetanou a povaříme spolu s hovězím vývarem. K dochucení použijeme pouze trochu soli. Podáváme…
Brokolicová omáčka s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNenechejte se odradit nezvyklou kombinací brokolice a mléka. Po uvaření vytvoří tato dvojice krémovou omáčku, která se strukturou maličko podobá pestu. A těstoviny jako…
Brynzové noky na špenátu
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme brynzu, tvaroh, vejce s krupicí, solí a libečkem. Umícháme tužší těstíčko. Necháme uležet, než zavaří osolená voda.Pomocí dvou lžic tvoříme noky, vhazujeme do…
Falešná "svíčková" - sýrová
Recept ještě nebyl hodnocenKlasikou české kuchyně jsou lahodné smetanové omáčky podávané s knedlíkem a plátkem masa. Na rozdíl od asi nejznámější smetanové omáčky ke svíčkové v této vynecháme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
