Kuřecí rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, zalejeme Maggi, přimícháme trochu Vegety a necháme v lednici uležet. Osmažíme na sádle, vlijeme smetanu a v omáčce necháme rozpustit tavený…
Smetana - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krůtí plátky s hořčicovou omáčkou a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve oloupeme a nakrájíme šalotku, kterou zpěníme. Přidáme rozmáčknuté stroužky česneku, opékáme, papriku na kusy a okořeněné plátky masa.Plátky restujeme asi 2…
Zapékané brambory s květákem, václavkami na cibulce a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Květák rozebereme na menší kousky. Na oleji orestujeme cibuli a přidáme houby, chvíli podusíme.Plátky brambor pokládáme na dno…
Pečený králík 2
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka rozčtvrtíme, omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a obalíme plátky slaniny. Opečeme ho na másle, podlijeme vínem a pečeme v remosce. Podle potřeby podléváme…
Slepice po zahrádkářsku
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici vaříme v osolené vodě na polévku spolu s kuličkami pepře a nového koření (6+3 nebo podle zvyku). Téměř doměkka uvařenou slípku naporcujeme, (do omáčky používám…
Smetanové gnocchi s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobné kostičky, cherry rajčátka na čtvrtky, lososa na kostičky, jarní cibulku na drobno.Cibuli osmažíme na oleji do zlatova a přidáme nakrájená…
Pangasius s majolkou(tatarkou)
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku nalít trošku oleje a promastíme ho, na dno dáme oloupané na kousky nakrájené brambory, osolíme je a posypeme kmínem ale 1/2 množství, co máme připravené. Rybu…
Pepíčkův houbový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme sádlo, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Vložíme maso nakrájené na kostky a po všech stranách osmahneme. Osolíme, opepříme, přidáme kmín a…
Zapečený smetanový patizon
Recept ještě nebyl hodnocenPatizon očistíme a nakrájíme na kostičky, slaninu a maso také.Na troše oleje orestujeme česnek, přidáme zbytek surovin, promícháme a zalijeme smetanou.Pečeme, dokud se…
Újezdecká tvarohová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenFormu vymažeme silně tukem a vysypeme moukou. Troubu zapneme na 165°C. Do mísy u robota dáme vejce, moučkový cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru a vše ušleháme do…
Kuřecí nudličky se žampiony a arašídy
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zprudka opékáme zhruba 5 minut na plátky nakrájené žampiony.Přidáme na nudličky nakrájené kuřecí maso a opékáme dorůžova. Osolíme, opepříme.Přidáme smetanu,…
Játrová paštika s kaštany
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná a osušená játra poprašte chilli a v misce zalijte vínem. Nechte v chladu marinovat minimálně 12 hodin. Kaštanům seřízněte plochou část, nebo je nařízněte…
Slaný koláč s červenou řepou a balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo nakrájíme na kousky a smícháme s moukou a solí. Důležité je pracovat rychle. Vytvoří se vločkovitá směs, ke které přidáme několik lžic vody a vypracujeme z…
Květákový koláč se šunkou (vhodný pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenKvětákový koláč je plný vlákniny a zasytí na delší dobu, může být tak vděčnou svačinou do práce či do školy. Koláč se šunkou, sýrem a rukolou je opravdu chutný a také…
Losos s bylinkovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vás už nebaví stále stejná úprava lososa, zkuste ho připravit s bylinkovou krustou. Příprava je velmi snadná a výsledek efektní a lahodný a losos se v této úpravě…
Košíčky s pařížskou šlehačkou a borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenTento dezert je velmi jednoduchý a pokud máte rádi čokoládu, jistě si ho také oblíbíte. Košíčky plněné lahodnou pařížskou šlehačkou zdobí čerstvé borůvky, které k…
Vepřová panenka plněná restovanými játry
Recept ještě nebyl hodnocenTato lahodná roláda zaujme na první pohled a potěší i zajímavou chutí. Náplň rolády z vepřové panenky tvoří restovaná játra. Plátky rolády podáváme s opečenou slaninou,…
Marinovaná kuřecí prsa s brusinkovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa prořízneme na 2 plátky a naložíme do hotové merinády. Necháme odležet (já jsem nechala celý den, ale není třeba). Maso opečeme na troše oleje a odložíme do…
Krémová česneková cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenVe vyssi panvi rozehrejeme maslo a olivovy olej, pridame na prouzky pokrajenou cervenou cibuli a na mirnem plameni 30 minut restujeme (bez poklicky). Po 10 minutach…
Brokolicovo - hrášková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici omyjeme, rozebereme na menší růžičky a vložíme do hrnce. Přisypeme mražený hrášek a vše zalijeme vodou tak, aby bylo vše ponořené, ale ne více. Necháme na…
Vepřové kostky se špenátem a těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěné maso osušíme a nakrájíme na kostky. Do rozpálené pánve dáme olej a nasekanou cibuli, necháme zpěnit a přidáme maso, promícháme a opékáme. Opečené maso ze všech…
Špenát se smetanou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji osmažíme cibulku do zlatova. Přidáme žampiony a orestujeme.Vložíme špenát a opět orestujeme.Přidáme smetanu a necháme povařit.Nakonec přidáme pažitku,…
Zapečené filé s nivou a rajčetem
Recept ještě nebyl hodnocenFilé osolíme a opepříme, naskládáme do pekáčku, poklademe plátky rajčete, posypeme nastrouhanou nivou a zalijeme smetanou. Pečeme zakryté cca 15 minut na 150 stupňů,…
Losos v krémové omáčce se špenátem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenOlej rozehřejte v nepřilnavé pánvi. Zprudka na něm opečte osolené a opepřené kousky ryby, nejprve masitou stranou dolů, 5 minut z každé strany. Vyjměte a dejte stranou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
