Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Marinovaná kuřecí prsa s brusinkovým přelivem

Drůbeží maso

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

isindy

17 názorů

8. 8. 2010 20:25

Maso:

2 2 - kuřecí prsa

- brusinková marináda viz fotografie

- olej

Přeliv:

hrst hrst - sušených brusinek

1 lžíce 1 lžíce - hrubozrnné hořčice

100 ml 100 ml - smetany

1 lžíce 1 lžíce - zakysané smetany

- sůl

Nutriční hodnoty

Energie	3 925 kJ / 938 kcal
Bílkoviny	167,50 g
Tuky	25,55 g
Vláknina	0,60 g
Cholesterol	430 mg
Sodík	615 mg
Sůl	1,56 g
Sacharidy	9,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí prsa prořízneme na 2 plátky a naložíme do hotové merinády.
Necháme odležet (já jsem nechala celý den, ale není třeba).
Maso opečeme na troše oleje a odložíme do tepla odpočinout (stačí lehce ohřátá trouba).
V kastrůlku dáme svařit brusinky se smetanou, jakmile přijde k varu, ztlumíme, přidáme zakysanku a hořčici, případně zředíme ještě trochou smetany. Podle chuti osolíme. Podáváme s vařeným bramborem a zakysankou smíchanou s brusinkovým kompotem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (58x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ragú s brusinkami v mátovo meduňkovémzábalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka

Marinovaná kuřecí prsa s žampionovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dzungila 30 min

Kachní prsíčka na rozmarýnu s brusinkovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1

Načíst daší

Komentáře

Jana Pá

30. 8. 2014 14:03

Teď to vykouklo z náhodných receptů a vypadá to velice , díky za nápad foto bez komentáře - to je "dílo"

isindy

9. 8. 2010 18:57

pipre, tahle v Albertu....

spagetka

9. 8. 2010 17:51

Pipre - Albert a Kaufland určitě mají

pipre

9. 8. 2010 17:41

Ráda používám brusinky, ale hotovou brusinkovou marinádu jsem nikde neviděla. Zkusím se po ní poohlédnout a vyzkouším+13

isindy

9. 8. 2010 16:23

děkuji všem, věřte, že jsme si pochutnali....poměrně dost dlouho jsem kupované marinády odmítala, ale tato je fakt výborná...

olca spickova

9. 8. 2010 15:35

Ivanko tak tomu říkám luxusní dobrota,nepochybuji že i tak chutná!!! Nádherné fotky jako vždy,sbíhají se mi sliny!! Zasloužený bodík pro tebe už letí!!!

Eliza

9. 8. 2010 12:02

Ivanko, zrovna včera jsem koupila brusinkovou marinádu (ona je to teda spíš nějaká omáčka ke grilovanému masu) a uvažovala, že s ní nějak upravím kuřecí... Tak koukám, že už moc přemýšlet nemusím a inspiruji se tvým receptem . Ď.