Větrníkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by neznal větrníky? Karamelová poleva, ukrývající křehké těsto s pudinkovou a šlehačkovou náplní, dokáže vylepšit každý chmurný den nebo osladit chvíli s kávou. Pro…
Smetana - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Libečková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenLibeček je bujná rostlina s benefity pro zdraví. Polévka je chutná, díky bramborám a vejcím i sytá. Zjemnění smetanou ještě umocní její skvělou chuť. Dejte libečku …
Cuketová polévka s vejcem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNádherně jemná smetanová polévka z cukety. Vařená vejce a opečená slanina přidají polévce nejen na chuti, ale dodají tělu i porci bílkovin. Díky tomu vás polévka…
Vepřové srdce na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si dáte práci se zpracováním srdce, uvaříte z něj velmi zdravý a chutný pokrm. Poduste vepřové srdce s restovanou zeleninou a vývarem, omáčku rozmixujte a…
Květák na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták je ozdobou české kuchyně. Jeho chuť kombinuje jemnou nasládlost s oříškovou notou. Připravte ho neotřele a v jedinečné chuťové kombinaci, kterou si vaši strávníci…
Jahodová zmrzlina se smetanou a pomazánkovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenJahodová zmrzlina z pomazánkového másla je krásně krémová a plná chuti čerstvých jahod. Na její přípravu nepotřebujeme zmrzlinovač, ani složité suroviny. Stačí vše…
Kuřecí plátky na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenJemné kuřecí maso s houbovou smetanovou omáčkou je milovaná klasika napříč generacemi. Vyzkoušejte ho připravit a podávat s dobře připravenými šťouchanými bramborami.…
Banánový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte rychlý a chutný koláč? Vyzkoušejte tento recept z banánů. Banány rozmačkáme, přidáme ostatní ingredience a šup s ním do trouby. Poléváme čokoládovou polevou a…
Závin z pomazánkového másla
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by neznal tenhle tradiční dezert, který se těší velké oblibě. Hodí se jen tak ke kávě i pro slavnostní příležitost. Vyzkoušejte tento recept, kde vás sice možná…
Fazolková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná smetanová omáčka z netradiční suroviny - fazolek. Výborně se hodí k hovězímu masu, vejci a bramborám. Má příjemně kyselkavou chuť díky nálevu a přidanému octu.…
Vepřová kýta po námořnicku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu po námořnicku můžete znát také pod názvem hamburská kýta. Toto jídlo patří mezi ty pokrmy, jejichž receptura je léty ustálena a existuje snad jen málo…
Sýrová omeleta se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠunku a cibulku nakrájíme na drobno, sýr nastrouháme na jemno. Vejce řádně prošleháme se smetanou a vodou.K vejcím přidáme šunku, cibulku, petrželku a ochutíme solí a…
Vepřové maso zapečené s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, zelí nadrobno a smícháme se všemi ostatními surovinami. Směs urovnáme do sádlem vymazaného pekáčku a zakryté upečeme. Jíme s chlebem.
Polévka krémová z květákových listů
Recept ještě nebyl hodnocenVodu osolit, přidat kmín, zeleninu a pokrájené květákové listy. Vařit do změknutí, cca 20 minut, pak rozmixovat, přidat koření a nechat přejít varem. Pro zjemnění…
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčková na smetaně patří mezi nejoblíbenější sváteční pokrmy. Tajemstvím dokonalé chuti jsou kvalitní suroviny, dostatek času a průběžné dochucování omáčky. Svíčková…
Vepřové nudličky s kari omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a vložíme do hrnce na rozehřáté sádlo. Opečeme, zakápneme worcesterem.Měkké maso vyjmeme, do výpeku dáme na jemno…
Domácí koprová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenBílá jemná omáčka vonící koprem patří mezi klasiku české kuchyně. Připravíme ji z bešamelového základu, do kterého nalijeme naložený kopr i s nálevem a smetanu. Omáčku…
Mrkvová krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme, nastrouháme mrkve, nakrájíme na jemno cibuli. Necháme zpěnit asi 2 lžíce másla, potom přidáme cibuli, mrkev, bujon, sůl, pepř, trochu drceného kmínu a šálek…
Smetanové rizoto s kari
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi risotto, ale na to pravé krémové z Itálie si netroufáte? Vyzkoušejte smetanové rizoto podle našeho receptu, které je díky kari koření jemně pikantní. Použít…
Zapečená kýta s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíma na plátky, naklepeme a potřeme směsí soli, prolisovaného česneku a oleje. Dáme do lednice odpočinout (i den dopředu). Očistíme brambory a cibuli,…
Melounové nanuky
Recept ještě nebyl hodnocenDužinu melónu rozmixujeme.Pridáme vanilkový cukor a smotanu a premiešame.Nalejeme do formičiek na nanuky a dáme do mrazničky zmraziť.
Pikantní vepřová kýta
Recept ještě nebyl hodnocenTuto smetanovou omáčku milují děti i dospělí. Libové maso, šunka a pikantní zelenina ve sladkokyselé omáčce - kdo by odolal. Ve spojení s knedlíkem nebo s těstovinami si…
Hovězí srdce na smetaně-svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí srdce očistíme, rozkrojíme na půl a velmi dobře propereme ve vodě (vypláchneme od krve).Srdce osušíme, prošpikujeme klínky slaniny a osolíme.Cibuli a zeleninu…
Kokosová zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenParný letní den vám jistě zpříjemní tato vynikající smetanová zmrzlina s příchutí kokosu. Její příprava je velmi snadná. Zmrzlina je výborná jak samotná, tak jako…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
