Zemlbába - žemlovka
Recept ještě nebyl hodnocenŽemlovka, zemlbába, zkrátka sladká tečka za nedělním obědem, kterou si někteří dopřávají i jako hlavní chod. Tahle voňavá klasika ze starších rohlíků, jablek a másla je…
Smetana - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Letní hrášková polévka s mátou
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží letní polévka z mraženého hrášku, která vás v horkých dnech příjemně zchladí. Rychlý a zářivě zelený krém je hotový za pár minut a s kopečkem ušlehané smetany…
Fazolové lusky na kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenFazolové lusky na kyselo jsou klasický český pokrm ve smetanové omáčce, který si vás získá jemnou chutí doplněnou lehkou kyselostí nakládaných okurek. Spojení máslové…
Klasická květákovo-zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták nakrájíme a rozdělíme na menší hlávky. Dáme do vody s masoxem a trochou podravky a vaříme do měkka. Až je květák uvařený, rozmixuji. Do druhého kastrůlku…
Langoše nadýchané
Recept ještě nebyl hodnocenZ kynutého těsta vytvarujeme placky, které osmažíme dozlatova ve vyšší vrstvě oleje. Langoše jsou krásně nadýchané, uvnitř měkké a na povrchu křupavé. Nejlépe chutnají…
Brokolicový krém
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové polévky ze zeleniny jsou velice oblíbené, protože jsou jemné a jedí je i ti, kteří zeleninu nemají příliš v lásce. Brokolicový krém je chutný a jednoduchý.…
Vepřová kýta na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si klasickou omáčku české kuchyně, tentokrát však netradičně s vepřovým masem. Vepřová kýta na smetaně není tak noblesní jako svíčková, ale přesto ji bez…
2x piškotová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenRolády patří mezi jednoduché a přesto elegantní dezerty, které mají dlouholetou tradici. Variant existuje samozřejmě obrovské množství, ale klasika je klasika. Máme pro…
Květáková polévka s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme pórek a brambory na kousky. Květák rozebereme na malé růžičky. Rozpustíme máslo a restujeme pórek. Po chvíli přidáme brambory, květák a zalijeme to vývarem…
Nepečený Lotus dort
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé sušenky Lotus, známé pro svojí typickou karamelovou chuť, milují snad všichni. Nepečený dort s korpusem z drcených sušenek, krémem z mascarpone a přelitý…
Krůtí maso na kari se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa troše oleje a másla orestujeme najemno nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět.Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a orestujeme.Posypeme kari kořením a zalijeme…
Hlávkové zelí, mleté kuličky a brambory v jednom pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenHospodyňky milují nenáročné recepty, protože jim to ušetří čas, práci i nádobí. Připravíme rodině hlávkové zelí, brambory a mleté kuličky v jednom pekáčku. Zatímco si…
Smetanové kari
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa očistíme a nakrájíme na kousky.Na hluboké pánvi nebo v hrnci rozpálíme trochu oleje.Když je olej rozpálený, orestujeme na něm kuřecí kousky, které podle…
Rajská omáčka od babičky z Vysočiny
Recept ještě nebyl hodnocenKaždý má svůj ozkoušený recept na nasládlou rajskou omáčkou, kterou můžeme podávat s vařeným hovězím masem a knedlíky, nebo jen s těstovinami. Její typickou chuť mají…
Plněné papriky
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné papriky mletým masem jsou tradičním pokrmem, který si oblíbila řada domácností. Tento pokrm spojuje šťavnaté papriky s chutným mletým masem, které je dochucené…
Luxusní zapečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory zbavíme slupky, pokrájíme na kostičky a vložíme do velké mísy. Přidáme pokrájenou šunku, nastrouhanou Goudu, petrželku a lístky tymiánu.V jiné misce…
Domažlické vepřové ragú
Recept ještě nebyl hodnocenJemné vepřové ragú přímo láká k vyzkoušení. Variant můžete najít hned několik, každá rodina má svůj osvědčený recept. My pro vás máme inspiraci, jak ho dělají na…
Smetanovo-sýrová omáčka na těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenJemná smetanovo-sýrová omáčka sklidí úspěch nejen u dětí, ale i u dospělých strávníků. Omáčka s kuřecím masem, paprikou, ochucená česnekem, podávaná s těstovinami…
Brambory zapečené s lilkem, cibulí a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenZapečenou zeleninu podáváme jako přílohu k masu nebo jako bezmasé hlavní jídlo. Chuť lilku, rajčat, brambor i cibule se dokonale propojí se smetanou a kořením. Na…
Kuřecí karí
Recept ještě nebyl hodnocenKuře na kari s jablky je voňavý a jemně nasládlý pokrm, který propojuje šťavnaté maso, smetanovou omáčku a svěží chuť jablek. Skvěle se hodí s rýží nebo křupavým pečivem…
Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory jsou velmi oblíbené jídlo, po kterém ráda sáhne leckterá hospodyňka, pokud není čas ani chuť stát hodiny u plotny. Brambory s brokolicí a kuřecím masem…
Vepřová panenka na hořčicovo-smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso ocistime, v hmozdiri natluceme cely pepr a maso jim posypeme, osolime.Na rozpalene panvi smazime z kazde strany 1 minutu, po 4 minutach prendame maso do trouby na…
Základní smetanová zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenBěhem horkých letních dnů přijde vhod osvěžující domácí smetanová zmrzlina. Její základní příprava je jednoduchá a umožňuje snadné obměny podle chuti – od vanilky přes…
Langoše (na týden)
Recept ještě nebyl hodnocenToto těsto na langoše je skvělé, protože vydrží až týden v lednici. Můžeme ho tedy připravit předem a odebírat po částech podle potřeby. Díky kynutí v lednici se těsto…
