Česká svíčková na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčková na smetaně patří mezi české národní poklady. Připravte rodině a blízkým tradiční a léty prověřený pokrm s křehkým a šťavnatým hovězím masem, vynikající omáčkou…
Smetana - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová panenka na hořčicovo-smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso ocistime, v hmozdiri natluceme cely pepr a maso jim posypeme, osolime.Na rozpalene panvi smazime z kazde strany 1 minutu, po 4 minutach prendame maso do trouby na…
Citronový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo s cukry utřete do pěny, po jednom zašlehávejte vajíčka, pozor, srazí se to, ale po přidání mouky se těsto spraví. Přidejte citronovou šťávu, postupně…
Celerová krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCeler je zelenina, která se dá koupit po celý rok. K němu stačí přidat další oblíbené druhy zeleniny, povařit ve vývaru a rozmixovat. S kapkou smetany pak dosáhnete…
Smetanové skořicové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenVzhledem nijak nápadný moučník z pekárny, který úchvatně a neodolatelně voní smetanou a skořicí, je jednoduše tvarovaný. Těsto na šneky připraví pekárna, my je pak jen…
Smetanové skořicové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenVzhledem nijak nápadný moučník z pekárny, který úchvatně a neodolatelně voní smetanou a skořicí, je jednoduše tvarovaný. Těsto na šneky připraví pekárna, my je pak jen…
Kuřecí stehenní maso dušené v omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehenní řízky (pokud možno i s kůží), očistíme a nakrájíme na velikost soust. Maso osolíme, poprášíme paprikou a nakonec škrobem nebo hladkou moukou. V hluboké…
Krémová zeleninová polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme máslo a olej. Rozehřejeme a vložíme nakrájenou cibuli, orestujeme dozlatova.Přidáme nakrájenou zeleninu, brambory, osolíme, opepříme a orestujeme.Zalijeme…
Vepřová panenka ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na středně silné plátky. V misce smícháme koření a olej, vložíme do ní plátky a necháme alespoň hodinu marinovat.Poté ve wok pánvi maso z obou stran…
Stroganov - Nestroganov
Recept ještě nebyl hodnocenMäso pokrájame na tenšie plátky, osolíme, premiešame s olejom a necháme 1 hodinu odstáť. Potom ho opečieme na silnom plameni v panvici s maslom. Do panvice vlejeme aj…
Domácí koprová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenBílá jemná omáčka vonící koprem patří mezi klasiku české kuchyně. Připravíme ji z bešamelového základu, do kterého nalijeme naložený kopr i s nálevem a smetanu. Omáčku…
Smetanová zelnice ze sladkého zelí
Recept ještě nebyl hodnocenHlávkové zelí (možno si z hlávky postupně k různému užití odlupovat i jen jednotlivé listy) pokrájíme na proužky a vaříme s trochou kmína v osolené vodě doměkka.…
Zapečená krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky naklepeme, osolíme, pomažeme prolisovaným česnekem po obou stranách a obalíme v mouce smíchané s grilovaným kořením. Půlku cibule nakrájíme na měsíčky. Na plech…
Smetanový základ na pizzu
Recept ještě nebyl hodnocenNež začneme nakládat svoje oblíbené suroviny na pizzu, je potřeba ji potřít nějakým základem. Jednak kvůli chuti, jednak proto, aby obložení na pizze drželo. Většinou se…
Vepřová panenka na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na plátky a rozklepeme. Osolíme, opepříme a potřeme hořčicí z obou stran.Na rozpáleném oleji narychlo osmahneme, pokapeme citronem, přidáme kousek…
Kuřecí hamburgery
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na hamburger, ale jste spíše příznivcem kuřecího masa? Tak to tu pro vás máme přesně tento recept na placky z kuřecích prsou. Namleté maso smícháte s dalšími…
Brokolicová omáčka s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNenechejte se odradit nezvyklou kombinací brokolice a mléka. Po uvaření vytvoří tato dvojice krémovou omáčku, která se strukturou maličko podobá pestu. A těstoviny jako…
Kuřecí prsíčka s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka osolíme, opepříme a na rozpálené pánvi s trochou oleje opečeme z obou stran dozlatava; nejprve opečeme stranu s kůží. Poté je dáme dopéct do rozehřáté…
Vepřové nudličky s kari omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a vložíme do hrnce na rozehřáté sádlo. Opečeme, zakápneme worcesterem.Měkké maso vyjmeme, do výpeku dáme na jemno…
Ledvinky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky na smetaně jsou tradiční české jídlo, které spojuje jemně připravené vepřové ledvinky s lahodnou smetanovou omáčkou. Tento pokrm vyniká svou bohatou chutí a je…
Pikantní kuřecí kousky se zeleninou a nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí kousky se zeleninovou směsí a těstovinami připravíme v jedné pánvi. Restované maso, cukety a papriky v omáčce, která je zjemněná smetanou a pikantní díky chilli…
Nenáročná svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenNenáročná svíčková nabízí vše, co na této tradiční české klasice milujeme – lahodnou smetanovou omáčku, měkké maso a nadýchaný knedlík – ale v jednodušší a rychlejší…
Kuřecí ragú na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenRagú je pokrm, který vznikl ve Francii a v naší verzi chutná báječně. Orestované kousky kuřecího masa, dušené s cibulí a paprikou, dochucené houbami i jarní cibulkou a…
Bramborová musaka
Recept ještě nebyl hodnocenMusaka je pokrm pocházející z oblasti Balkánu a Blízkého východu, který zdomácněl i u nás. V tradiční podobě se připravuje s lilkem a další zeleninou. Zde je lilek…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
