Štika na pórku
Suroviny
- 500 g mořské štiky
- 50 g anglické slaniny nebo špeku
- 2 pórky
- citrónová šťáva
- sůl
- 1 dcl vína
- 1 lžička sladké papriky
- špetka pepře
Postup přípravy receptu
Mořskou štiku nakrájíme na podkovy, pokapeme citrónem, osolíme a necháme chvíli odležet. V kastrole rozškvaříme slaninu nakrájenou na kostičky, přidáme na kolečka nakrájený pórek, přidáme papriku, promícháme.
Vložíme připravené podkovy štiky, osolíme a opepříme, podlijeme vínem a pod pokličkou dusíme.
Poznámka od kuchařky
Podáváme s opékanými brambory nebo pečivem.
Kuchař: toprecepty.cz
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Možno najlepšie jedlo z ryby aké som jedla,všetci chválili
