Healthy Brownies (zdravé brownies)
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky díme do mixéru a mixujeme dohladka, pak přidáme ořechy, skořici, kakao, mořskou sůl a promixujeme. Přidáme datle, med, vanilku a mixujeme, dokud nevznikne…
Sůl mořská - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mátová omáčka k masu
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme a omyjeme, nakrájíme a dáme do kastrůlku. Zalijeme sklenkou vody a ohříváme, dokud se jablíčka nerozvaří.Pak jej rozetřeme přes sítko. Vymačkáme šťávu z…
Lilkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na kolečka, dáme na plech, vyložený pečícím papírem, mírně osolíme a zakápneme olejem. Vložíme do vyhřáté trouby / cca 200°C / pečeme 10 minut a necháme…
Slané čokoládové preclíky
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu rozpustíme na misce ve vodní lázni, na pečícím papíru děláme postupně lžičkou malé terčíky a do nich zamáčkneme pár preclíků. Ještě trochu pocákáme navrch a…
Chlebová placka ze žitných a ovesných otrub se semínky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme suché přísady - žitné i ovesné otruby, všechna semínka, jedlou sodu, koření a trochu soli.Přidáme jogurt, vejce a zlehka vmícháme mungo výhonky a koření.Těsto…
Kaiserky jako od pekaře
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí a mléka připravíme kvásek, který necháme vykynout.Mezitím dáme do mísy hladkou mouku, vejce, sůl, cukr, olej a a nakonec přidáme již vykynutý kvásek.Vypracujeme…
Slaný koláč s párečky
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin si vypracujeme těsto, je to vlastně klasické pizzové, které necháme vykynout. Po vykynutí ho rozválíme na plát, který nakrojíme nožem na mřížku - viz…
Domácí sójový jogurt
Recept ještě nebyl hodnocenSojove boby vypereme ve vode a nechame namocene do druheho dne. Pote boby s vodou, ve ktere byly namocene, rozmixujeme a precedime pres jemne sito. Ziskame tekutinu…
Tuňákový dip se sýrem cottage
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme tuňáka se sýrem cottage a nastrouhanou okurkou. Přidáme limetkovou šťávu, sůl a pepř.Promícháme, necháme vychladit v lednici a podáváme s celozrnným…
Marinovaná hlíva ústřičná se zeleným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenNa hluboké pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm po plátcích očištěnou hlívu na dobu cca 5 minut. Orestované houby vyjmeme z hluboké pánve a necháme na kuchyňské…
Pomalu pečený bůček s celerovohruškovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenMaso důkladně sušte papírovými uterkami, rozmarýn, sůl a pepř vetřete do bůčku, především do zářezů v kůži. Maso posaďte do pekáče, nejlépe na mřížku nad pekáčkem a…
Pražma na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenV misce rozmícháme olivový olej a tymián. Ryby omyjeme a zbavíme šupin. Potřeme zevnitř i na povrchu olejem s kořením a necháme alespoň hodinu odležet v chladničce. Na…
Lososová polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenFilátka zbavíme kůže, omyjeme a osušíme. Překrájíme na větší kousky.V hrnci, ve kterém budeme polévku vařit, rozpálíme olej a máslo. Vhodíme lososové kousky a opékáme,…
Žampionová bruschetta s ricottou a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme a nakrájíme na kostičky. V pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo, přidáme nakrájené žampiony, rozmačkaný česnek, tymián, sůl a vše orestujeme. Bagetu…
Nepečený dezert - jogurt s malinami v čokoládě
Recept ještě nebyl hodnocenMůže být dezert smyslný? Pokud jde o tyhle maliny s jogurtem v čokoládě, pak můžeme říct ano. Nepečené hromádky mraženého jogurtu plného sladkých malin přelijeme…
Pečený kapr s celerovými hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenKapr má zajímavou chuť, proto by bylo škoda zůstat jen u klasické přípravy smažením. Tentokrát ho upečeme s trochou citronu a másla a jako přílohu podáváme pečené…
Dýňovka s jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenHladká krémová dýňová polévka patří mezi lahodná jídla, která nám zpříjemní podzimní dny. Dýni tentokrát ještě doplníme sladkým jablkem a trochou kurkumy. K zahuštění…
Vepřová kýta na šafránu a citronech
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá vepřová kýta pečená v troubě se skvěle hodí na nedělní oběd. Pečeme ji s plátky citronů a výpek ochutíme hořčičnými semínky, bylinkami a šafránem. Výsledkem je…
Krevetové kari
Recept ještě nebyl hodnocenV hluboké pánvi rozehřejeme kokosový olej. Přidáme na plátky nakrájený česnek, krevety, nakrájenou jarní cibulku a na nudličky nakrájenou červenou kapii. Vše restujeme…
Benátské risi e bisi
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si jemný masový vývar, ve kterém chvilku oblanšírujeme hrášek (mražený jen natolik, aby nebyl uvnitř studený) a scedíme. Hrášek odložíme a vývar udržujeme…
Špagety s tuňákem, hráškem a ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu na obalu, nejlépe tak, aby byly na skus (doporučuji přidat 3 lžičky mořské soli a 3 lžičky olivového oleje). Po uvaření těstoviny slijeme,…
Quinoa s pečenou zeleninou a balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou několikrát propláchneme a uvaříme v mírně osolené vodě doměkka.Zeleninu včetně citronu nakrájíme na větší kousky, položíme je na plech vyložený pečícím papírem,…
Arabské plněné papriky
Recept ještě nebyl hodnocen1-Kuracie stehna v celku umyjeme a dame varit do vody spolu s celou cibulou,cesnekom, ciernym korenim a novym korenim , cca 25 minut do makka. Vyberieme odstranime kozu…
Mátovo mandlové pesto
Recept ještě nebyl hodnocenMátu opláchneme a necháme na utěrce zaschnout.Pak do hmoždíře nasypeme sůl, listy máty a jednu lžíci mandlí. Třeme asi 5 minut, pak přidáme zbylé lístky máty a mandle…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
