Tvarohové šátečky od Marti
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s cukry a práškem do pečiva. Přidáme mléko, vejce, rozměklé máslo, citronovou kuru, sůl a vše zpracujeme v těsto, které na posypaném vále rozválíme na…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Mouku smícháme s cukry a práškem do pečiva. Přidáme mléko, vejce, rozměklé máslo, citronovou kuru, sůl a vše zpracujeme v těsto, které na posypaném vále rozválíme na…
Rýžový papír ponořte na malou chvilku do horké vody a vzápětí ho vytáhněte. Pokud byste ho nechali ponořený ve vodě delší dobu, už by se s ním nedalo dále pracovat.Papír…
Batáty oloupeme a nakrájíme na kostky, mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka, jarní cibulky nakrájíme také na kolečka a cibule na čtvrtkolečka.Pekáček vymažeme olejem a…
Kýtu nakrájíme na 2 cm nudličky, osolíme, opepříme a okořeníme.Do každého masa uděláme veprostřed otvor, kterým provlečeme špalíček slaniny. Maso dáme do zapékací mísy.…
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme houby nakrájené na kostičky, papriku a rajče.Posypeme kořením, zalijeme vodou a provaříme. Záleží, kolik chcete množství. Já dělala cca…
Vejce vyšleháme metličkou do pěny. Přidáme mléko, mouku, sůl a oregano. Všechno spojíme na řidší palačinkové těstíčko.Mezitím dáme máslo do vhodného pekáčku (měla jsem…
Zvlášť smícháme mokré a suché suroviny. Pak je smícháme dohromady.Vymažeme a vysypeme formu a troubu zapneme na 180°C.Do formy nalijeme těsto, můžeme nahoru nasypat i…
Smícháme kvásek a 100 g vody s celozrnnou žitnou moukou a zakryté necháme v teple 10-12 hodin kvasit.Do hotového rozkvasu vmícháme zbytek surovin, chvíli necháme…
Květák rozebereme na růžičky a předvaříme v osolené vodě. Mezitím nakrájíme papriku a tofu na kostičky, žampiony na plátky.Předvařený květák smícháme s tofu, paprikou a…
Játra očistíme, nakrájíme na kousky a řádně propláchneme. Špek a cibuli nakrájíme na drobno.Do kastrolu dáme vyškvařit nakrájený špek, přidáme cibuli a necháme trochu…
S předstihem na pánvi s trošičkou olivového oleje orestujeme rajčátka a papriku na proužky, přeložíme na papírový ubrousek a necháme vystydnout.V misce vidličkou…
Zelí pokrájíme na slabé nudličky, které dáme do mísy, mírně osolíme, dochutíme dle sladkosti zelí a papriky medem (1-2 lžíce) a citronovou šťávou.Vše, nejlépe v rukách…
Očistíme zemiaky, nakrájame ich na malé kocky, takisto mrkvu, šampiňóny narežeme na plátky. Mleté mäso, strúhanku, vajíčko a koreniny zmiešame a vytvoríme z nich malé…
Cuketa má v kuchyni opravdu široké využití. Mezi jeden z nejoblíbenějších pokrmů z cukety patří pečené placičky s cizrnou a sýrem, které chutnají skvěle teplé i studené.…
Cibuli nakrájíme nadrobno. V kastrolu rozehřejeme olivový olej a cibuli na něm zprudka orestujeme.Přidáme omyté špenátové listy a několik minut je dusíme, než zavadnou.…
Vejce nakrájíme na kostičky - mamka je připravuje na bramborovém kráječi, ale my použili klasický kráječ na vejce. Máme tedy trochu jemnější kousky, než jsou v původní…
Nejdříve připravte rebarborový kompot.Všechny suroviny dejte do hrnce a vařte, dokud se rebarbora nerozvaří, trvá to asi 20 minut. Kompot nechte vychladnout a pak jím…
Zemiaky najemno nastrúhame. Pridáme vajce, korenie, olej, prelisovaný cesnak a dobre premiešame. Cesnakom nešetríme. Zahustíme múkou podľa potreby. Cesto nemá byť tuhé…
Zemiaky najemno nastrúhame. Pridáme vajce, korenie, olej, prelisovaný cesnak a dobre premiešame. Cesnakom nešetríme. Zahustíme múkou podľa potreby. Cesto nemá byť tuhé…
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a nasekaný cesnak.Pridáme nakrájanú fazuľku, okoreníme, osolíme, pridáme lístky majoránky a podlejeme troška vodou. Dusíme…
Na vál nasypeme mouku, rozsekáme tuk, přidáme tvaroh a na špičku nože soli. Zpracujeme hladké těsto, vyválíme z něho plát, který jako u listového těsta třikrát přeložíme…
Všetku zeleninu nakrájame na kocky a uvaríme v primeranom množstve vody, spolu s koreninami a soľou.Uvarenú zeleninu rozmixujeme, nie je potrebné ničím zahusťovať…
Plec nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme. Do misky nalijeme trochu oleje, do kterého zamícháme koření Mexiko a drcený pepř. Plátky dáme do této směsi a…
Huby namočíme na 10 min do trochy vody.Očistené zemiaky, cuketu, syr a vyžmýkané huby nastrúhame najemno. Nastrúhať huby na robote nie je problém, ak ho nemáme, potom…