Kaviár z lilku
Recept ještě nebyl hodnocenMalý tip na letní předkrm. Větší lilek podélně rozkrojíme na dvě části, každou část potřeme trochu olejem a celý lilek zabalíme do alobalu. Pečeme na 180 stupňů v troubě…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Květákový Dhal
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení květáku, červené čočky a mrkve tvoří dohromady velmi vydatnou a zdravou kombinaci. Když ještě přidáte kurkumu, římský kmín a zázvor, je na světě polévka s…
Paprikovo-paradajková polievka
Recept ještě nebyl hodnocenNa troške olivového oleja opečieme dozlatista pokrájanú cibuľu, pridáme posekanú štipľavú papričku, kapie a paradajky pokrájané a ošúpané bez jadierok. Osolíme, prípadne…
Andaluzské Gazpacho
Recept ještě nebyl hodnocenVývar nechám vychladnout. Oloupem si česnek - prolisuji ho. Čerstvou papriku umyji a nakrájím na plátky, nakrájim cibuli. Rajčata umyji, když jsou čerstvé, ponořím do…
Drůbeží ňadro (prso) s rebarborovou šalší ( Filet w sosie z rabarbarem )
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi si rozehřeju máslo, orestuji na kostky pokrájené ňadro kuřecí. Jen co se zatáhne, posolím. Očistěnou rebarboru pokrojím na kousky přihodím na pánev a restuji. …
Dušená játra s rebarborou Duszona wątróbka z rabarbarem
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistím, operu ( pod vodovodním kohoutkem ), zaliju 3 PL mléka. Cibuli nakrájím na perka, jablko na osminky a oloupu. Rebarboru očistím a posekám na kousky. Na…
Bazalkové tagliatelle s candátem
Recept ještě nebyl hodnocenRecept je velice rychlý. Tagliatelle svaříme na skus. Na oleji spaříme bylinky a česnek a zalejeme smetanou. Nakonec smícháme s těstovinami. Rybu nekazíme přílišným…
Treska se špenátem a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenTresku si naložíme do marinády z olivového oleje a bylinek a necháme alespoń 1hodinu marinovat, poté pečeme na grilu či pánvi. Cuketu si nakrájíme na malá kolečka a…
Zapečená špalda s aljašskou treskou a kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpaldu si uvaříme v osolené vodě. Filé nakrájíme na kostky, pórek na kolečka a oboje smícháme s nadrceným libečkem, osolíme a zakápneme citronovou šťávou. Špaldu…
Květákovo-sýrová roláda bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenDobrá zeleninová roláda, která se vám určitě povede. Díky sýru a vajíčku udrží tvar. Pokud byste měli obavy, můžete si směs zapéct v pekáčku nebo misce. Výhodou této…
Mandlovo-lněné krekry (bez lepku, mléka a vajec)
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme a vypracujeme pevné nedrobivé těsto. To rozválíme na asi 4 mm vysokou placku a nakrájíme na obdélníčky. Pečeme na plechu vyloženém pečicím…
Hovězí guláš s vepřovými játry a domácím knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli necháme zrůžovět na 2 lžících sádla. Přidáme nakrájená játra, kmín, papriku a opečeme. Maso nakrájíme na větší kousky, přidáme k játrům, osolíme. Když…
Cuketové Hash Browns
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu i se slupkou nakrájejte na přibližně centimetrové kostičky, Bílé části jarních cibulek nakrájejte na drobná kolečka a chilli bez semínek nasekejte na jemno, na…
Krémová polévka z řapíkatého celeru a jablek
Recept ještě nebyl hodnocenTrs celeru rozdělte na jednotlivé řapíky. Já doporučuji aspoň částečně odstranit tuhá vlákna, která jsou z vnější části řapíku. Kdo neví jak na to, tak menším nožem…
Kuře s řapíkatým celerem a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenJablko oloupejte, odstraňte jadřince a nakrájejte na menší kostky. Z řapíkatého celeru odstraňte vnější vlákna a nakrájejte pěticentimetrové kousky. Do pekáčku dejte…
Pečená zelenina s kozím sýrem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu nakrájíme na přibližně stejné kousky. Pokapeme olejem a okořeníme. Zamícháme s čerstvými bylinkami. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 min na 180°C. …
Bramborovo-jáhlové placky s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce a po vychladnutí oloupeme a najemno nastrouháme. Promícháme se špetkou soli a postupně přidáváme mouku a rukama vypracujeme hladké nelepivé…
Vepřový špíz s pikantními fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve naložíme maso. Tentokrát jsem použila jen sůl a sečuánský pepř. Napícháme maso na špejli a osmahneme zprudka na troše oleje a másla aspon 3 minutky z každé…
Adamův třešňový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenBílky ušleháme se špetkou soli do tuhého sněhu. Žloutky utřeme s pudinkem, cukrem, až směs zbělá. Potom přidáme mouku, prášek do pečiva, sodu a vyšleháme těsto. Ručně…
Květákové růžičky zapečené se sýrem a slaninou v mletém masu
Recept ještě nebyl hodnocenKvětákové růžičky uvaříme do poloměkka ve slané vodě nebo v páře (ty pak dosolíme po vytažení z páry) a necháme zchladit.Mleté maso zpracujeme s ostatními ingrediencemi…
Třešňové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenTyto lahodné muffiny kombinují vláčné těsto s kousky šťavnatých třešní, což jim dodává osvěžující a sladkokyselou chuť. Třešňové muffiny nejen skvěle chutnají, také…
Mé česnekové buchty
Recept ještě nebyl hodnocenCukor rozmiešame vo vlažnej vode (odoberiem asi 100 ml z celkového množstva) s droždím a 1 PL múky. Necháme oživiť cca 30 minút.V múke rozmiešame soľ, pridáme olej,…
Mé česnekové buchty
Recept ještě nebyl hodnocenCukor rozmiešame vo vlažnej vode (odoberiem asi 100 ml z celkového množstva) s droždím a 1 PL múky. Necháme oživiť cca 30 minút.V múke rozmiešame soľ, pridáme olej,…
Plněný šunkový závitek zapečený v bramborových plátcích
Recept ještě nebyl hodnocenŠunkový závitek nemusí být jen klasika s křenovou náplní nebo aspikem. V našem receptu jsme do šunky zabalily zdravého Šmakouna, a to celé zapečeme v županu z tenkých…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
