Kapustovo-bramborová polévka s mletým masem

Name: Kapustovo-bramborová polévka s mletým masem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g kapusty; 200 g oloupaných brambor; 200 g mletého vepřového nebo míchaného masa; 1 cibule; 2-3 stroužky česneku; 1 lžíce rajského protlaku; 1 lžíce mleté sladké papriky; pepř mletý; sůl; olej; 25 g hladké mouky; cca 1 l vývaru; petrželová nať nebo celerová

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

recepty73

Snadný

Kapustovo-bramborová polévka s mletým masem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 257 kJ / 539 kcal
Bílkoviny	21,10 g
Tuky	8,90 g
Vláknina	19,70 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	107 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	86,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na trošce oleje osmažíme lehce dozlatova drobně pokrájenou cibuli, ke které přidáme mleté maso, které též osmažíme a při smažení vařečkou rozebereme nadrobno. Přisypeme na nudličky pokrájenou kapustu a za občasného míchání ji necháme povadnout. Krok 2: Přidáme papriku, protlak a drobně nasekaný česnek, vše necháme za častého míchání rozvonět, nakonec vše zaprášíme moukou, promícháme a zalijeme vývarem. Krok 3: Přisypeme na kostičky pokrájené brambory, osolíme, opepříme a vaříme do změknutí brambor. Nakonec vmícháme dle chuti, jemně nasekanou celerovou nebo petrželovou nať, promícháme, případně dle potřeby přilijeme vývar nebo dochutíme solí a pepřem a můžeme podávat.

Na trošce oleje osmažíme lehce dozlatova drobně pokrájenou cibuli, ke které přidáme mleté maso, které též osmažíme a při smažení vařečkou rozebereme nadrobno. Přisypeme na nudličky pokrájenou kapustu a za občasného míchání ji necháme povadnout.
Přidáme papriku, protlak a drobně nasekaný česnek, vše necháme za častého míchání rozvonět, nakonec vše zaprášíme moukou, promícháme a zalijeme vývarem.
Přisypeme na kostičky pokrájené brambory, osolíme, opepříme a vaříme do změknutí brambor. Nakonec vmícháme dle chuti, jemně nasekanou celerovou nebo petrželovou nať, promícháme, případně dle potřeby přilijeme vývar nebo dochutíme solí a pepřem a můžeme podávat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 3. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kapustovo-bramborová polévka s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lwp6

Kapustovo-klobásovo-bramborová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova

Kapustovo-slaninová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek

Kapustovo-zeleninová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Kapustovo-bulgurové placičky Videorecept

Kapustovo-bulgurové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 45 min

Kapustovo - bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 20 min

Kapustovo-masová slaná roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek

Zobrazit více

Miliónová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 20 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Chřest (nejen) s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 45 min

Jemná pažitková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 15 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 40 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Bylinky
Zelenina
Vaření
Oběd
Běžný den
Podzimní recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Kapustovo-bramborová polévka s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lwp6

Náhodný recept

Jablečné krémové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zdenkapolanska 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nejjednodušší hrníčková bábovka

Přidáno před 1 hodinou

Babiččina pomazánka z hlávkového zelí

Přidáno před 1 hodinou

Bochánky s ořechy

Přidáno před 3 hodinami

Lehce ošizené tisamisu

Přidáno před 3 hodinami

Kyškový moučník na plech

Přidáno před 7 hodinami

Plátky krkovice v pikantní omáčce s koriandrem

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 4. 3. 2019 05:58

Další fotka

Přečtěte si

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Kuřecí po debrecínsku i pro začátečníky: Rychlý krémový oběd se smetanou. Kdy ji přidat, aby se nesrazila?

Chcete odlehčit trávení? Připravte si jídla, která vám dodají energii

Pampeliškový med krok za krokem: Květy sbírejte za slunného dne a dejte pozor, abyste ho nepřevařili

Jarní Sbírka potravin v Tesco přinesla 83 tun potravin potřebným

Špekáčky za 6,50 Kč a máslo pod 20 korun: V akčních letácích si rozhodně vyberete

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Bez přidaného cukru, a stejně po nich přiberete. Nápisy na obalech občas mohou klamat

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kynuté knedlíky s rebarborou

brtna před 2 hodinami

Polévka ze staršího chleba se sušenými hříbky

Kajkajak před 2 hodinami

Vepřová plec na rajčatech, pórku a řapíkatém celeru

kokronilla před 2 hodinami

Vepřová kýta po uhersku Videorecept

magdalenka před 4 hodinami

Čočka nakyselo s vejcem Videorecept

Suroviny:
kapusta, brambory, cibule, česnek, protlak rajčatový, paprika sušená sladká, pepř mletý, sůl, olej, mouka hladká, vývar masový, nať petrželová

Kapustovo-bramborová polévka s mletým masem

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Jarní Sbírka potravin v Tesco přinesla 83 tun potravin potřebným

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Jarní Sbírka potravin v Tesco přinesla 83 tun potravin potřebným