Máslový krém se sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na ne úplně obvyklý krém z bílků, cukru a másla. Lehounká nadýchaná hmota, která vznikne připravením krému, se dá výborně použít na dozdobení sladkých moučníků,…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pohankový nákyp s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení jemné pohanky, nastrouhaných jablek a špetky skořice vytváří lahodný a přitom lehký nákyp. Pohankový nákyp je přirozeně bezlepkový, krásně vláčný a ideální jako…
Focaccia z kvásku
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme suroviny na těsto - mouky, kvásek, 1 lžíci oleje, sůl a vody tolik, aby vzniklo ne příliš hutné těsto. Necháme vykynout. (Kynutí záleží na zralosti…
Švestkové kuličky z tofu
Recept ještě nebyl hodnocenTofu kuličky se podobají malým knedlíčkům a jejich jemné těsto skrývá celou švestku. Ocení je především ti, kteří chtějí mít v jídle více bílkovin. Vychutnáte si je…
Pečená cherry rajčátka
Recept ještě nebyl hodnocenRajčátka rozpůlíme. Rohlíky nakrájíme na kolečka. Smícháme olej s česnekem a tymiánem. Rajčata pokapeme olejem a pěkně je v tom obalíme. Rohlíky pokapeme olejem. Rajčata…
Rychlý cizrnový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájejte na kostičky, stejně tak na drobné kostičky nakrájejte i mrkev a petržel. V hrnci rozpalte olej, vhoďte na něj restovat cibuli a po chvíli i mrkev s…
Švestkové koláčky s mákem (švestkové knedlíky ze spařené mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku. Mléko s tukem přivedeme k varu a zalijeme jím mouku. Pořádně promícháme a necháme vychladnout. Do vychladlého těsta přidáme 2 vajíčka a špetku…
Žitné chlebové dalamánky
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivé dalamánky z žitné mouky se semínky mají hutnější střídku a výraznou chuť. Těsto necháme dobře vykynout, vytvarujeme bochánky, nařízneme a upečeme dozlatova.…
Borůvkové lívance z podmáslí
Recept ještě nebyl hodnocenAť je víkend nebo všední den, pořádná snídaně je základ. Připravte dětem domácí borůvkové lívance z podmáslí. Borůvky se do nich přidávají již v průběhu smažení a…
Čokoládový dort plněný arašídovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenkorpus: 1. Troubu předehřejeme na 160°C a lehce máslem vymažeme dortovou formu vel. 20 cm. 2. Sušenky rozemeleme a smícháme je s rozpuštěným máslem. Směs vtlačíme na…
Karamelový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava domácího karamelového sirupu je mnohem jednodušší, než si možná myslíte. Nepotřebujete žádné zvláštní suroviny (pravda, tento recept používá kukuřičný sirup,…
Malinové sušenky s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo s cukrem rozšleháme, přidáme vanilkovou esenci a vejce, dobře zašleháme. Prosátou mouku smícháme s jedlou sodou a solí, přisypeme ji k máslové směsi a vymícháme…
Pomazánka z uzeného masa a Lučiny
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, cibuli, česnek a okurku pomeleme na masovém mlýnku, přidáme sýr Lučina, kremžskou hořčici, majonézu, osolíme a opepříme podle chuti, důkladně promícháme, aby se…
Lilek zapečený se zeleninou, hřiby a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené hřiby a okořeníme. Promícháme a za občasného podlití troškou vody dusíme 20 minut. Mezitím…
Lilek zapečený se zeleninou, hřiby a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené hřiby a okořeníme. Promícháme a za občasného podlití troškou vody dusíme 20 minut. Mezitím…
Zapečené gnocchi s mozzarellou a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenGril rozpalte na maximum. V pánvi zahřejte olej, přidejte cibuli a papriku a nechte 5 minut měknout. Vmíchejte česnek, po minutě přidejte rajčata a noky. Přiveďte k varu…
Orientální zelný salát
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý zelný salát s mrkví, červenou cibulí a svěžím limetkovým dresinkem skvěle doplní grilované maso i lehčí oběd. Díky chilli papričce získá příjemně pikantní nádech…
Cizrnové kari
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnové kari připravíme z uvařené cizrny, kterou ochutíme spoustou voňavého koření. Přidáme nasekaná rajčata a proužky papriky. K lehce pikantnímu cizrnovému kari se…
Prejt na škvarkách,se zelím a bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme zelí. Do hrnce na rozehřáté sádlo dáme cibuli, zasypeme moukou a usmažíme zásmažku. Jakmile cibule s moukou začne zlátnout, odstavíme z ohně a…
Prejt na škvarkách,se zelím a bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme zelí. Do hrnce na rozehřáté sádlo dáme cibuli, zasypeme moukou a usmažíme zásmažku. Jakmile cibule s moukou začne zlátnout, odstavíme z ohně a…
Briošky - klasický francouzský recept
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozpustíme v misce s vodou a cukrem. Přidáme rozšlehaná vejce, 15 g rozehřátého vlažného másla a mouku. Vypracujeme hebké nelepivé těsto (měla jsem asi větší…
Libanonská kuchyně - Rýže s vlasovými nudlemi (běžná příloha)
Recept ještě nebyl hodnocenProperte rýži 4x a poté ji nechte půl hodinu stát v poslední vodě. Slijte rýži. Osmažte vlasové nudle dozlatova.Do hrnce přidejte rýži, sůl, (kmín) a vodu. Vařte doměkka.
Kuřecí s americkými brambůrky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme a dáme i se slupkou povařit do poloměkka. Mezitím si nakrájíme prsíčka na nudličky a rajčátka na kostičky. Povařené brambory slijeme, nakrájíme na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
