Rychlá,,kuřátková" polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKrupici krátce osmahneme na másle, přidáme vejce a necháme za stálého míchání vytvořit husté kousky tzv. ,,kuřátka". Přidáme zeleninu, sůl, kmín a vše zalijeme vodou.…
Šunka Schwarzwaldská - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hovězí osso buco na víně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso drží vcelku blána, kterou na několika místech přeřežeme, aby se maso nekroutilo. Osolíme a opepříme. Po obvodu přilepíme pár lístků šalvěje a mezi malé svalíky…
Kuřecí rolky se sušenými rajčaty a bramborovo-dýňovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenVýtečné rolky z kuřecího masa plněné pestem, sušenými rajčaty a obalené v sušené šunce vás ohromí svou chutí i vzhledem. Našlehaná bramborovo-dýňová kaše maso krásně…
Twister z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělé twistery z listového těsta, plněné schwarzwaldskou šunkou a čedarem, doplní každou oslavu či posezení s přáteli či rodinou. Příprava je velmi jednoduchá a rychlá.…
Hustá čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHustá a plná chuti. Čočková polévka se zeleninou a schwarzwaldskou šunkou je přesně ta poctivá polévka, která vás zahřeje po náročném dni. A pokud k ní přidáte opečený…
Sekaná na plechu se šťouchanými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky natrháme na malé kousky a namočíme do mléka. Cibuli nakrájíme na malé kousky, česnek prolisujeme do mísy a přidáme maso, housky, cibuli, vejce, koření, nakrájené…
Plněné plátky pečeně na bylinkovém másle
Recept ještě nebyl hodnocenTakto naplněné a připravené plátky vepřové pečeně budou šťavnaté a velmi chutné. Zkuste je připravit třeba k nedělnímu obědu. Uvidíte, že sklidíte pochvalu a talíře se…
Závitky z kuřecího a smetanová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenVykostěný plátek masa osolíme, opepříme, posypeme harissou. Potřeme hořčicí, dáme plátek šunky, pórek, tvarůžek, papriku, portobello. Pečlivě zabalíme a stáhneme…
Kuřecí prsa ve schwarzwaldské šunce se smetanou a sýrem Grana Padano
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na menší kusy a osolíme a opepříme. Každý kousek obalíme schwarzwaldskou šunkou a opečeme na oleji s kouskem másla. Hotové maso vyjmeme, do výpeku…
Těstovinová květina z mašliček, zapečená v jedné pánvi se šunkou, sýrem a zeleninou..
Recept ještě nebyl hodnocenNa hlubší pánvi rozehřejeme olej. Přidáme orestovat uvařené těstoviny, přimícháme pokrájenou uzenou šunku a pokrájenou jarní cibulku. Dál vše restujeme. Vmícháme kolečka…
Plněné tyčinky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenV misce důkladně smícháme mleté mandle s máslem, sýrem, vejcem a pršutem.Plát listového těsta rozbalíme - necháme na pečícím papíru. Polovinu potřeme směsí, až do krajů.…
Vajíčka z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenNachystáme 4 zapékací misky, které zlehka vymažeme máslem. Troubu rozehřejeme na 200 st.Rajčata nakrájíme na silnější plátky, dáme na plech vystlaný papírem na pečení,…
Krkovice na moštu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme a naložíme alespoň na hodinu do jablečného moštu.Mezitím naporcujeme hlívu, osolíme ji a okořeníme. Z obou stran ji do hněda opečeme na pánvi s olejem.…
Sendviče s avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené vejce, rajče a avokádo nakrájíme na plátky. Na každý plátek ze dvou krajíčků chleba postupně naskládáme 2 plátky dušené šunky, pár plátků rajčete, pár koleček…
Špekové kapsičky s řeckým jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, cukru, dvou lžic mouky a 1 dl teplého (ne horkého) mléka necháme vykynout kvásek. Ten pak přidáme k mouce smíchané se solí, přilijeme teplé mléko, rozšlehaná…
Bramborový nákyp se schwarzwaldskou šunkou se sýrovým středem
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory pokrájíme na malé kousky nebo nahrubo nastrouháme, přidáme pokrájenou šunku (jeden plátek dáme stranou) a jarní cibulku.Vejce smícháme se zakysanou…
Pórková polévka se šunkou a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenOškrábané brambory nakrájíme na malé kostičky, pórek na půlkolečka. Mrkev nastrouháme na hrubé nudličky a šunku nakrájíme na nudličky. Z másla a mouky připravíme…
Špenátový salát se zastřeným vejcem na schwarzwaldské šunce
Recept ještě nebyl hodnocen1) Do hrnce dejte vařit vodu na zastřené vejce. Hladina vody nesmí být moc vysoko, vejce se po vlití do vody nesmí rozbít. Když přijde voda k varu, přilijte ocet (na 0,5…
Polníčková svačinka s vejcem a schwarzwaldskou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout.Polníček omyjeme, vložíme do mísy, přidáme oloupanou a na kousky nakrájenou mandarinku. Zakápneme lžičkou balzamikového octa s…
Pikantní hovězí závitky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na plátky a naklepeme ho. Do misky dáme povolené máslo, sardelovou pastu, 3 namačkané stroučky česneku, 2 najemno nasekané chilli papričky a umícháme…
"Smraďoch" ve schwarzwaldském kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenSýr zabalíme do plátku schwarzwaldské šunky a obalíme v trojobalu - hladká mouka, vejce, strouhanka. Smažíme na rozpáleném oleji ze všech stran. Jako přílohu bych…
Špagety s dýní a ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety dáme do vroucí, osolené vody a vaříme dle návodu. Dýni řádně omyjeme, vydlabeme a nakrájíme na malé kostičky (hokkaido dýni neloupeme). Ve větším kastrolu…
Sendvič ke snídani
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátou pánev s olejem rozklepneme vajíčka (osolíme) a uděláme volské oko. Opečeme toustový chléb na pánvi či v toustovači. Poté chléb natřeme kečupem, dáme na…
Voňavé vepřové plátky se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřového masa dle vlastního výběru po stranách nakrojíme, opepříme a jen mírně osolíme. Na pokrájené cibuli osmažené dosklovata na trošce oleje plátky masa z…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
