Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 560 kJ / 1 329 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 144,69 g |
| Tuky | 71,80 g |
| Vláknina | 11,87 g |
| Cholesterol | 398 mg |
| Sodík | 6,07 g |
| Sůl | 15,00 g |
| Sacharidy | 23,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso si nakrájíme na plátky a naklepeme ho.
Krok 2: Do misky dáme povolené máslo, sardelovou pastu, 3 namačkané stroučky česneku, 2 najemno nasekané chilli papričky a umícháme si pastu.
Krok 3: Pastu natřeme na plátky masa, na každý plátek masa dáme plátek šunky a lístky šalvěje, z masa uděláme závitky a sepneme párátkem.
Krok 4: Cibuli a pórek oloupeme, nakrájíme nadrobno.
Krok 5: V pánvi rozehřejeme oba oleje, maso necháme ze všech stran opéct, když je maso opečené, vyndáme ho na talíř.
Krok 6: Na výpek dáme pórek a cibuli a necháme zesklovatět, přidáme maso, které jsme mírně osolili a okořenili kořením PIRI PIRI, podlijeme vývarem a dusíme, dokud není maso měkké.
Krok 7: Maso vyndáme z pánve a necháme vypéct na výpek, potom zaprášíme moukou, necháme zarestovat, nalijeme vývar, přidáme kapary, vrátíme maso, provaříme, nakonec přidáme máslo a můžeme obědvat.
Zveřejněno 23. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní hovězí závitky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7W68
Moje poznámka
Pikantní hovězí závitky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7W68
Nejnovější recepty
Domácí fleky s uzeným masem
Přidáno před 1 hodinou
Bramboráčky s jatýrky a zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Indická omeleta
Přidáno před 9 hodinami
Rychlá "pizza" z cottage těsta
Přidáno před 10 hodinami
Slaný koláč s cuketou a slaninou
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí kousky v omáčce s kořením wok
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehké řezy
stanik před 1 hodinou
Makové briošky
AnnyWally před 1 hodinou
Jogurtová buchta
Agné Stibor před 2 hodinami
Mini pizzy z cottage těsta
Zuzka1973 před 3 hodinami
Dušená mrkev
Nikobros před 4 hodinami
Kefírovka s banánem a čokoládou
Hhaannkkaa před 4 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
KetyHu před 4 hodinami
Sádlové housky (a další rychlé pečivo) „na počkání“
magdalenka před 4 hodinami
Katův šleh po mém
Jasminka4 před 5 hodinami
Moje bramborové knedlíky
DaLuPi před 5 hodinami
Tématické fráze:
hovězí závitky,
recepty hovězí závitky,
hovězí zavitek,
pikantní hovězí zavitek,
závitky se sardelovou nádivkou,
hovězí závin oikantni,
hovězí závitky recepty,
recept hovězí závitek,
pikantní závitky,
recept na hovězí závitky,
pikantní hovězí závitky v leču,
hovězí závitky na salveji,
omáčka piri piri,
vypect hovezi kosti,
závitky,
pikantní zelné závitky,
hovězí závitky recept,
pikantni zavitek,
hovězí závitky - recepty
Suroviny:
hovězí zadní,
šunka schwarzwaldská,
vývar hovězí,
pasta sardelová,
chilli paprika čerstvá,
máslo,
máslo,
kapary,
koření piri piri,
cibule,
šalvěj,
mouka,
pórek,
česnek,
olej olivový,
chilli olivový olej,
sůl
Komentáře (10)
maris:děkuji