Krkovička na tymiánu s mladým hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenS pomocí pár ingrediencí vytvoříme šťavnaté a jemné plátky plné chuti. Vepřová krkovice, je prorostlejší maso, které je vhodné na mnoho způsobů přípravy. Tohle je jedna…
Vývar masový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová plec na slanině a jablku
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé spojení vepřového masa, uzené slaniny a jablek vytváří pokrm, který je zároveň sytý a přitom lehký. Pomalu pečená plec zůstává křehká a šťavnatá, zatímco jablka…
Polévka z kotrče kadeřavého
Recept ještě nebyl hodnocenNa vepřovém sádle orestujeme najemno nakrájenou cibuli a utřené stroužky česneku.Přidáme paprikovou pastu, velmi rychle krátce orestujeme a podlijeme vývarem.Vložíme na…
Hovězí plátky na dvojích houbách
Recept ještě nebyl hodnocenDoměkka podušené hovězí plátky v omáčce, to je klasika, která se hodí i na nedělní oběd. Připravte si tyto plátky hned na dvojích houbách. Do omáčky přijdou jak sušené,…
Vepřová plec, pečená v pikantní marinádě s hráškem a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenNaložte vepřovou plec do pikantní marinády, nechte uležet přes noc a druhý den upečte do měkka. Odměnou vám bude plátek šťavnatého masa, který si nejlépe vychutnáte s…
Cuketová kyselice
Recept ještě nebyl hodnocenKyselice se tradičně připravuje z kysaného zelí, ale v létě můžete vyzkoušet její svěží cuketovou variantu. Jemná chuť cukety se skvěle snoubí s kyselostí smetany a octa…
Závitky z mletého masa v hořčičné omáčce se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme, posypeme solamylem a důkladně prohněteme.Rozdělíme na čtyři díly a z každého vytvoříme na prkénku pokrytém potravinářskou fólií plátek. Potřeme…
Letní zelná polévka s houbami a bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenLehká, svěží a plná chutí léta – letní zelná polévka s houbami a bramborem je vhodným jídlem pro teplé dny. Kombinace kysaného zelí, čerstvých lesních hub a nových…
Bylinková kýta s celerovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřové kýty lehce naklepeme, osolíme a opepříme čerstvě umletým pepřem.Na každý plátek kýty dáme dva plátky anglické krkovice a obalíme v hladké mouce. Z obou…
Polévka ze žluté cukety - jedna z prvních před léty
Recept ještě nebyl hodnocenJemná krémová polévka ze žluté cukety je ideální na začátek sezóny. Lehká, přesto sytá, chuťově i barvou. Skvěle vynikne s krutony, strouhaným sýrem nebo kapkou smetany…
Zapečený chřest
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte toto výborné jídlo plné chutí! Brambory, chřest, kedlubnu, mrkve a hrášek zapečeme spolu s uzeným masem zalité vývarem a posypané sýrem, dokud není jídlo na…
Brambory dušené s mletým masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na větší kostky, cibuli na drobno, česnek na plátky a papriku na proužky. Na vyšší pánev dáme rozehřát olej. Zpěníme cibuli a česnek a přimícháme maso…
Guláš z pýchavek
Recept ještě nebyl hodnocenPýchavky jsou kulaté houby s bělavým vnitřkem. Skvěle se hodí na smažení, do rizot nebo gulášů. Vyzkoušejte z nich připravit tento skvělý guláš zjemněný zakysanou…
Rajská omáčka z knížky 2000 nejlepších receptů
Recept ještě nebyl hodnocenRajská omáčka potěší snad všechny generace. Lahodná a jemně nasládlá s rozmanitou vůní koření, a hlavně plná zeleniny - taková by měla být. Zaručujeme, že chutná jako ta…
Kmínka se ztraceným vejcem a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na jemno, osmažíme ji na rozpuštěném sádle a přisypeme kmín a houby.Orestujeme a zaprášíme hladkou moukou.Zasmažíme, podlijeme vývarem a osolíme.Vaříme…
Rychlá polévka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVývar nebo vodu scezenou z brambor přivedeme k varu, pokud je třeba tak osolíme a do vařícího vývaru vlijeme rozšlehané vejce, opatrně mícháme, až se vejce srazí.…
Bramborový guláš s masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenV chladných zimních dnech zajisté přijde vhod talíř horkého bramborového guláše s kuličkami z mletého vepřového masa. Je jen na vás, jak guláš dochutíte, pokud máte rádi…
Kolínka v klobásovém zelí
Recept ještě nebyl hodnocenJídlo jako stvořené pro chladné zimní dny. Těstoviny se zelím ze spíže a pikantní paprikovou klobásou vás zahřejí a zasytí, navíc při jejich přípravě nemusíte trávit…
Omáčka z okurek
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nemáme nebo nechceme použít maso, můžeme znojemskou omáčku uvařit takovýmto jednoduchým způsobem. Pak servírujeme s vařeným vejcem a knedlíkem nebo bramborem dle…
Česnekovo-rozmarýnová panenka
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku rozkrájíme na 4 porce, osolíme, opepříme a do středu uděláme zářez ostrým nožem.Do zářezu napěchujeme česnek, nakrájený na tenké špalíčky a pár lístečků…
Rajská omáčka z cukety (bez mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenPřirozeně sladká rajská omáčka, kde vám bude chybět k dokonalosti přidat na závěr jen troška cukru. Pokud držíte linii, nebo chcete uvařit zdravý oběd dětem, či vám…
Houby vařené jako ovar
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé mladé hříbky vařené v lehce ochuceném vývaru, podávané s máslem a čerstvě nastrouhaným křenem. Jemné, šťavnaté a lehce pikantní, na způsob tradičního ovaru.…
Vepřové ragú s nočky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, očistíme, osušíme utěrkou a nakrájíme na nudličky.Za stálého míchání osmažíme na rozehřátém oleji, přidáme utřený česnek, podlijeme masovým vývarem,…
Kapustová polévka jako zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenKapustová polévka jako zelňačka je skvělá alternativa pro milovníky tradičních českých polévek. S podobnou kyselou a sytou chutí jako zelňačka, ale místo zelí se používá…
