Pravé italské tagliatelle
Recept ještě nebyl hodnocenŠiroké nudle vyráběné podle tradičního italského receptu z čerstvých vajec a kvalitní mouky se skvěle hodí k masovými omáčkám i lehkým zeleninovým receptům. Užijte si…
Žampióny - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Římská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kroužky, které osmahneme na oleji, zalijeme vývarem a přidáme drobně nakrájené maso, které vaříme do měkka. Ke konci vložíme do polévky kostičky…
Zapečené těstoviny se sojovou smetanou - vegan
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny si uvaříme v osolené vodě. Po uvaření scedíme. Rajčata, papriku a žampiony si nakrájíme na menší kousky, cibulku nadrobno, a pokud dáváte olivy, je lepší je…
Kuře z pánve s cizrnou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve osolíme a opepříme porce kuřete, obalíme je lehce moukou a přebytek oklepeme.Na pánvi, vhodné i do trouby, rozehřejeme olej, maso na něm zprudka ze všech stran…
Rychlá vaječná omeleta se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozšleháme s vodou, solí, pepřem a strouhaným sýrem.Na rozehřátém oleji na pánvi nejdříve osmažíme polovinu žampiónů nakrájených na plátky, mírně osolíme…
Hovězí Wellington
Recept ještě nebyl hodnocenSváteční pokrm pojmenovaný podle vévody z Wellingtonu je kvůli náročnosti na přípravu opravdovou kulinářskou výzvou. Šťavnatou hovězí svíčkovou zabalíme do sušené šunky…
Panenka na žampionech a sušených rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku očistíme od případných zbytků blan, nakrájíme ji na medailonky a síle cca 3 cm. Ty mírně rozklepeme klouby ruky. Osolíme a dostatečně je opepříme z obou stran a…
Kuřecí polévka po asijsku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso dáme vařit do studené vody, přidáme koření, omáčky a přivedeme k varu, snížíme teplotu a pomalu vaříme. Zatím očistíme zeleninu a nakrájíme na julienne,…
Těstoviny s pečeným masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNeodhadli jste množství pečeného masa a nevíte jak upotřebit zbytek? Smíchejte uvařené těstoviny s restovanou zeleninou a přidejte nakrájené maso. Rychlá a chutná večeře…
Opilé kuře
Recept ještě nebyl hodnocenOpilé kuře získalo nejspíš svůj název díky tomu, že se peče v omáčce z povidel a červeného vína. Získá tak skvělou nasládlou chuť. Na vínu doporučujeme nešetřit, to,…
Zeleninový bulgur
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninový bulgur je chutný a zdravý pokrm. Tento recept je ideální pro lehký oběd nebo večeři a je skvělým způsobem, jak zahrnout více zeleniny do našeho jídelníčku.…
Dušené hovězí v troubě (rychle, bez tuku a bez hlídání)
Recept ještě nebyl hodnocenKostky hovězího masa, doměkka upečené v jednom pekáčku společně s cibulí, žampiony a hráškem a podlité červeným vínem, se doslova rozplývají na jazyku. Hovězí dušené v…
Žampionovo-kuřecí guláš
Recept ještě nebyl hodnocenŽampionovo-kuřecí guláš připravíme z kuřecích stehenních řízků, žampionů, cibule a voňavého koření. Díky rajčatovému protlaku, sladké paprice, česneku a majoránce…
Smažené žampiony plněné sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené žampiony plněné sýrem jsou lahodným a křupavým předkrmem, který nadchne všechny milovníky sýra i hub. Šťavnaté klobouky žampionů jsou naplněné krémovou sýrovou…
Žampiony plněné mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony plněné mletým masem jsou jednoduchým pokrmem, který se hodí k podzimnímu obědu. Kloboučky naplníme ochuceným mletým masem, obalíme v trojobalu a upečeme v…
Kapsičky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenPokud hledáte obměnu vašich svačin nebo pohoštění pro návštěvu, zastavte se tady. V tomto receptu najdete postup na přípravu drobných taštiček z listového těsta, které…
Tarhoňa v krémové dýňové omáčce s opečenými žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nemáte chuť na maso a stačí vám krémová dýňová omáčka, podávaná spolu s tarhoňou a dozlatova opečenými žampiony, pak vyzkoušejte tento recept. Tarhoňa je v…
Kuřecí játra jako čína
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme zeleninu - papriku, pórek, žampiony, rajčata.Játra očistíme a nakrájíme na kousky, cibuli najemno. Játra ochutíme kořením, kromě soli. Tu přidáme až…
Králičí stehna na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku pokrájíme obě cibule, přidáme osolená a okmínovaná stehna. Přidáme pokrájenou zeleninu a žampiony. Proložíme proužky anglické slaniny.Podlijeme teplou…
Houbovo-cibulové lodičky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto na vále rozválíme na obdélník. Rádýlkem nakrájíme čtverce, ze kterých vytvarujeme lodičky. Kraje lodiček otočíme a přehneme dovnitř. Houby nakrájíme na…
Plněné žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit plněné žampiony není žádná věda. Očištěné žampiony naplníme směsí šunky a sýra a zapečeme v troubě. Výtečný oběd tak máme připravený do necelé hodinky.…
Mé dva slané záviny
Recept ještě nebyl hodnocenZáviny z listového těsta jsou vděčnou součástí rodinného jídelníčku i vítaným občerstvením na oslavách. Záviny ocení i vegetariáni, mohou se jíst teplé i studené.…
Brokolice se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozdělíme na růžičky a včetně košťálu dáme mírně povařit. Pokrájíme cibulku, necháme zesklovatět a přidáme pokrajené žampiony. Podle potřeby mírně podlijeme…
Vepřová panenka se žampiony na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenDo očištěné panenky zbavené případných stříbrných blanek vmasírujeme nadrcený pepř, potřeme olejem a uložíme do chladu na cca 1 hodinu. Před tepelnou úpravou vyndáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
