Kotlety se žampiony a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozpálíme trochu oleje nebo sádla. Kotlety nakrojíme po stranách, osolíme, opepříme (naklepávat není nutné) a osmažíme z obou stran dozlatova. Pak kotlety…
Žampióny - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Restované žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony a máslo k sobě zkrátka pasují. Pokud při přípravě dodržíte postup, nepustí šťávu a budou tak akorát na skus. Když místo citronové šťávy použijete víno a přidáte…
Slaný koláč z rohlíků alla pizza
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kostky a promícháme s jogurtem, práškem, vejci, sýrem, olejem a solí. Vypracujeme kompaktní těsto. Podle potřeby přilijeme mléko.Kulatou formu (měla…
Salát se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninový salát doplněný restovanými žampiony je skvělá volba pro přípravu lehkého oběda nebo chutné večeře. Žampiony jsou univerzální houby s jednoduchou a rychlou…
Zapékané vepřové plátky s anglickou slaninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZapékané vepřové plátky se slaninou, sýrem a žampiony budou vděčným jídlem z jednoho pekáčku. Stačí přidat vařené brambory a chutný oběd je na světě. Nezapomeňte ke…
Pravé italské tagliatelle
Recept ještě nebyl hodnocenŠiroké nudle vyráběné podle tradičního italského receptu z čerstvých vajec a kvalitní mouky se skvěle hodí k masovými omáčkám i lehkým zeleninovým receptům. Užijte si…
Labužnické široké nudle
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny patří mezi nejoblíbenější pokrmy. Jejich příprava je rychlá a můžete je připravit na doslova na tisíc způsobů. Obvykle stačí sáhnout do lednice a spíže, vhodně…
Smažené chalupářské ražniči
Recept ještě nebyl hodnocenTento chutný smažený pokrm je inspirovaný klasickým balkánským jídlem. Kousky klobásky, sýra, hub, slaniny a zeleniny napichujeme na jehlu, obalíme v trojobalu a poté…
Žampionové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenJedním z nejoblíbenějších vegetariánských pokrmů je houbové rizoto. V této verzi jsou použity jemné žampiony, které kombinujeme s jarní cibulkou. Abyste dosáhli…
Vepřová krkovička na žampionech se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálenou pánev dáme rozpustit kousek másla a trošku oleje, větší cibuli nakrájíme s anglickou slaninou a pórkem na malé kousky a osmažíme do zlatova.Mezitím…
Sicilské brambory
Recept ještě nebyl hodnocenSicilské brambory jsou plné chutí zeleniny a bylinek. Výrazná bude vůně fenyklu a rajčat. Brambory mohou být samostatným a lehkým pokrmem v letních dnech, ale perfektně…
Smetanová kuřecí játra dušená na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kostičky a zpěníme na oleji. Játra opereme a nakrájíme na menší kousky, vložíme na cibuli a počkáme, až se játra zatáhnou a pustí šťávu. Přidáme na…
Směs na špagety s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na olivovém oleji, pak přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a po chvíli i mleté maso. Vše společne zarestujeme, okořeníme a pak…
Zeleninový bulgur
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninový bulgur je chutný a zdravý pokrm. Tento recept je ideální pro lehký oběd nebo večeři a je skvělým způsobem, jak zahrnout více zeleniny do našeho jídelníčku.…
Bramborové noky se žampionovou omáčkou z mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce téměř do měkka. Ještě teplé oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme zbytek surovin a zpracujeme těsto.Vytvarujeme tenké válečky a…
Smetanová bramboračka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle osmažíme dosklovata drobně pokrájenou cibuli, pak přisypeme jemně nasekaný česnek, pokrájené žampiony, špetku muškátového květu a dále smažíme do…
Zapečené krůtí medailonky
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáče dáme krůtí medailonky. Osmažíme jemně cibulku (na kolečka) společně se žampiony, ty pokapeme worč. omáčkou a zalijeme tím maso, které osolíme a posypeme…
Pivovarská bašta
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky osolíme, opečeme na oleji. Pak dáme zapéct do trouby. Nakonec přidáme kečup,pivo, pepř a česnek. Ke konci dušení můžeme přidat také hrášek,…
Krůtí (kuřecí) medailonky
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa nakrájíme na 8 kousků, cibuli a česnek nakrájímé nadrobno, žampiony a rajčata na plátky, lístky petržele nasekáme. Ve velké pánvi rozpálíme olej a medailonky…
Plněné žampiony Nivou a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme, očistíme a vydlabeme žampiony. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a přidáme nasekanou cibulku a necháme ji zesklovatět. Těsně před vypnutím přidáme k cibulce…
Zapečená krkovice na bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbená jídla z jednoho pekáčku jsou ideální k přípravě večeře. Na brambory položíme plátek masa, žampiony, cibuli, zasypeme sýrem a než se vše upeče, můžete dětem…
Krakonošův oheň
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a posypeme cayenským pepřem, promícháme na prkénku nebo v misce.Rozpálíme olej a na něm opečeme maso do měkka. Jakmile…
Žampiony smažené v těstíčku se zeleninovou oblohou
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené žampiony v křupavém těstíčku se zeleninovou oblohou jsou dokonalým spojením lahodné houby a svěží zeleniny. Tento pokrm je skvělou volbou jako lehká večeře nebo…
Pivní bramboráky
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na bramboráky existuje nespočet a každý má ten svůj oblíbený, často podle rodinné tradice nebo zvyku. Přesto se vyplatí občas vyzkoušet i méně tradiční variantu…
