Žampionová krémová polévka hrnková
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané žampiony nakrájíme na plátky a na lžíci másla je krátce osmahneme. Přidáme jemně nakrájenou cibuli a znovu osmahneme.Přilijeme část vody a vaříme zhruba 10…
Žampióny - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Roláda z mletého masa 2
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso jemně umeleme (já kupuji již mleté), ochutíme Vegetou či Podravkou a promícháme se šlehačkou. Necháme aspoň 2 hodiny uležet v chladničce.Mezitím připravíme…
Rychlé těstoviny se žampiony a zelenými lusky
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept kombinuje oblíbené těstoviny s čerstvými žampiony a křehkými zelenými lusky, které se rychle orestují na pánvi s česnekem a olivovým olejem. Pokrm je…
Žampiony plněné směskou
Recept ještě nebyl hodnocenZ žampionů vyřízneme nohu a nadrobno ji rozkrájíme. Na másle zpěníme jarní cubulku. Přidáme nakrájené žampionové nohy, nadrobno nakrájenou šunku, kmín, sůl, pepř a…
Karbanátky se sýrem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, přidáme jemně nastrouhaný česnek a sýr dle chuti, hrubě nastrouhané žampiony, vejce, mléko, koření a sůl dle chuti a vše dobře promícháme. Směs…
Roláda z vepřové kýty se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu vcelku rozkrojíme na plát. Vložíme mezi 2 sáčky a rozklepeme natenko. Plát osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, poklademe kolečky salámu, sušenými rajčaty a na…
"Zapiekanky" - skvělá žampionová pizza svačinka
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny dáme suroviny na těsto v uvedeném pořadí, dáme na program "těsto" vykynout. Mezitím si očistíme žampiony, nakrájíme na kousky. Na troše oleje…
Sojové plátky na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenSojové plátky dáme vařit do 1/2 l vody. Přidáme bujón, sladkou papriku, sojovou omáčku, sůl a vaříme 1/2 hodiny.Po uvaření plátky pořádně vyždímáme, pokapeme olivovým…
Bageta plněná hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nejdříve předem naložíme. Plátek masa osolíme, opepříme, pokapeme worcestrem a potřeme hořčicí. Pokapeme malinko olejem a zabalíme do alobalu. Necháme odležet do…
Kuřecí řízek v žampionovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky naklepeme lehce přes fólii a osolíme. Žampiony nastrouháme na hrubších slzičkách. Přidáme vejce, mléko, mouku, koření a promícháme.Připravené maso obalíme v mouce,…
Žampiony s pak choi a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenAsijská jídla se výborně hodí v teplých dnech. Zasytí a přitom jsou stále velmi lehká a dobře stravitelná. Kouzlo výborného pokrmu je v precizním dochucení. Suroviny lze…
Lilek z grilovací pánve
Recept ještě nebyl hodnocenLilek z grilovací pánve je jednoduchý a chutný pokrm, který zvýrazňuje přirozenou chuť této zeleniny. Grilování dodává lilku jemnou kouřovou chuť a proto se skvěle hodí…
Smažené žampiony plněné Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony oloupeme a odstraníme nožičku.Hermelín nakrájíme na kostičky, tak aby se vešly do kloboučku žampionu. 1 klobouček = 1 kostka Hermelínu. Na to položíme šunku a…
Telecí cordon bleu s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenTelecí maso patří k těm nejkvalitnějším. Má velmi jemnou chuť, je křehké a lehce stravitelné. Tato úprava kotlet se hodí na přípravu slavnostnějšího oběda či večeře,…
Zbojnický bůček (nebo plec)
Recept ještě nebyl hodnocenOmytý a osušený bůček nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opeříme, obalíme v mouce a opečeme z obou stran na rozehřátém tuku doměkka.Maso vyjmeme, ve zbylém tuku…
Kuře s žampionovou kari omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenRozehrejeme olej orestujeme nakrajenou cibulku, pridame kari koreni a zastaleho michani orestujeme na 1 minutu. Pridame nakrajene na kostky kure restujeme do zlatova.Ke…
Sojové nudličky s mrkví a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme sojové nudličky, pokapeme je sojovou omáčkou a zalijeme horkou vodou, aby nabobtnaly a změlky. Mrkev očistíme a nakrájíme na proužky, žampiony nakrájíme na…
Listový závin s houbami a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenSušené houby zalijeme vroucí vodou a odstavíme. Cibuli nakrájíme najemno, žampiony na drobné kostky, cuketu nastrouháme na hrubém struhadle. Na pánvi rozehřejeme olej a…
Sýrová omáčka z goudy se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nakrájený na malé kostičky máčíme asi hodinu v mléce. Potom přidáme rozšlehané žloutky a máslo, rozmícháme a vaříme ve vodní lázni na hustou omáčku. Hotovou omáčku…
Zapečenky s nivou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si nakrájíme na kolečka a trochu povaříme v osolené vodě, aby nebyly úplně syrové. Nakrájíme si žampiony na plátky a cibuli na kolečka a na oleji si osmažíme. V…
Kuřecí prsa s anglickou slaninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocen1. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, přidáme oloupanou nahrubo nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, osolíme, opepříme, přidáme chilli, bazalku,…
Smažené žampióny plněné masem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso osolíme, opepříme, přidáme vejce a promícháme (tak na půl kg 1 vejce). Ze žampiónů vyjmeme nožičky a pak je naplníme mletým masem. Uděláme na nich jakousi…
Topinka se žampionovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenNa troše oleje a kousku másla krátce osmažíme šalotku, česnek a přidáme pastu. Pak vložíme nakrájené a očištěné žampiony, orestujeme a podlijeme vínem. Dusíme ve víně do…
Zapékané kotlety s pochoutkovou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVykostene platky bravcoveho masa naklepeme cez kuchynsku foliu. Na panvici rozohrejeme olej a platky na nich opecieme z obidvoch stran...ako keby sme robili rezne. Po…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
