Kuřecí játrový guláš se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Na sádle uškvaříme slaninu na kostičky a přidáme nakrájenou cibuli. Až cibule zezlátne přihodíme česnek na plátky a po chvíli…
Žampióny - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Perkelt Balatonfüred
Recept ještě nebyl hodnocenNa dohněda na sádle restované cibulce, špeku a na plátky nakrájeném česneku, dám zatáhnout ze všech stran bůček, okořeněný v čabajkovým kořením.Přidám rajský protlak a…
Berry řízek
Recept ještě nebyl hodnocenKotletu si naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji z obou stran. Pak ji vyndáme, do výpeku nakrájíme cibuli, šunku a žampiony, mírně podusíme a uděláme…
Plněné žampiony s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony vydlabeme,nožičky nakrájíme.Na kousku másla zpěníme drobně nakrájenou cibuli,přidáme drobně nakrájený salám,nakrájené nožičky žampionů,orestujeme,osolíme…
Pálfy guláš
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava: Jemně nasekáme oloupanou cibuli a česnek. Na hrubo nastrouháme citronovou kůru. Očištěnou mrkev a celer nakrájíme na kostky. Maso nakrájíme asi na 50 g…
Uzené kuře v papiňáku, s přílohou za pár minut
Recept ještě nebyl hodnocenZe stehen odstraníme kůži a oddělíme od kostí (nevyhazujeme, použijeme na vývar). Žampiony nakrájíme na tenké plátky, papriku na úzké proužky.Brambory nakrájíme na cca 5…
Vylepšená omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony nastrouháme na hrubo a cibulku nakrájíme na drobno i s natí. Papriku nakrájíme na drobné kostičky. Vejce rozšleháme se smetanou, žampiony, cibulkou a kořením.…
Bramborová kapsa se žampionovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme si bramborové těsto - dle potřeby možno přidat i více mouky. Na pánvičce si osmahneme cibulku, přidáme žampiony nakrájené na kostičky a osmahneme až zhnědnou.…
Bačova kotleta
Recept ještě nebyl hodnocennejdříve uděláme náplň do kotlet: Na másle zpěníme jarní cibulku nakrájenou na kolečka. Přidáme žampiony nakrájené na tenké plátky. Když je šťáva ze žampionů téměř…
Vepřová panenka "Svatá Renata"
Recept ještě nebyl hodnocenPanenky osolíme, opepříme, poprášíme hladkou moukou a prudce opečeme na oleji. Přidáme žampiony na plátky, podlejeme vínem a dopékáme v troubě. Hotové maso vyjmeme, do…
Kuřecí kousky v nudlích
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme vařit nudle podle návodu. Šafrán namočíme do trošky horké vody. Maso nakrájíme na kousky, stejně cibulku, žampiony a papriku. Na rozpálenou pánev s trochou…
Vepřové maso na maďarský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky,osolíme,opepříme. Cibuli a papriky nakrájíme na proužky. Rajčata spaříme,oloupeme a nakrájíme na proužky. Maso na oleji orestujeme,přidáme…
Kuskus s žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme krájenou cibuli a větší kousky žampionů. Podlijeme několika lžícemi vody, vhodíme nasekané bylinky, kmín, osolíme a krátce podusíme doměkka.Vlijeme…
Brambory s květákem, kuřecím masem a žampióny zapečené v sýrovožampiónové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev s olejem dáme restovat cibuli a maso nakrájené na drobné kostičky, přidáme sladkou papriku, kurkumu a orestujeme dozlatova. Ke konci přidáme česnek nakrájený na…
Vepřová panenka na pečených rajčatech a žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku nakrájíme na medailonky, které překrojíme na nudličky a naložíme do marinády z oleje, hořčice, sojové omáčky a čili omáčky. Pak zprudka opečeme na…
Selské nudle
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli na kostičky, přidáme nakrájené žampiony, papriky a třený česnek, trochu osolíme a smažíme, dokud nejsou papriky poloměkké. Nudle uvaříme "al…
Kořeněné marinované kuřecí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenVykostěné kuřecí maso nakrájíme na nudličky a dáme je do mísy, ve které budeme marinovat a mírně osolíme. K němu přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek, mletou…
Zeleninová krémovka s kousky cukety a žampionů
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme na čtvrtky nakrájenou cibuli a bramboru, přidáme všechny ostatní suroviny a zalijeme horkou vodou. Vaříme přibližně 20minut. Pokud budeme vařit v papiňáku,…
Kuře na víně
Recept ještě nebyl hodnocenCibulky oloupeme, slaninu nakrájíme na silnější nudličky, žampiony překrojíme (podle velikosti na půl, na čtvrtky nebo šestiny). Rozporcované kuře osolíme ze všech…
Kuskus à la rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi opečeme cibulku do sklovita, přidáme nasekaný česnek, na plátky nakrájené žampiony a opékáme.Později přidáme misku předem namočených hub a podlijeme vodou,…
Vepřový guláš (nejen) se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa drobně pokrájeném špeku osmažíme dozlatova na kostičky pokrájené cibule, přidáme na kostky pokrájené, osolené a opepřené maso a osmažíme.Po osmažení masa přidáme…
Kuřecí soté s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na menší kostičky. Nakrájíme také šunku a žampiony.Na pánvi rozpálíme lžíci oleje a opečeme šunku. Přidáme kuřecí maso a…
Pórkovo - žampionová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony nakrájíme na malé kousky a orestujeme na másle dozlatova. Necháme vychladnout. Studené žampiony smícháme s prolisovaným česnekem, žervé a tenkými proužky pórku.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
