Name: Rychlá sýrová omáčka s čerstvou zeleninou
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 červená paprika; 3 ks čerstvých žampionů; 1/2-1 cibule (jak kdo má rád); olej; zeleninový bujón (můžeme i masox); 20 dkg měkkého salámu (nebo kuřecí maso); smetana na vaření 250 ml; cca 250 ml mléka; 3 velké obdelníčky taveného sýra; bazalka; kdo má rád,; tak dle chuti trochu česneku (já dala sušený); pepř; sůl

Kuchař: Lenka.cl

Doba přípravy: 15 minut 4 porce Omáčky 3 názory

Přidat další fotografii

Suroviny

1 červená paprika
3 ks čerstvých žampionů
1/2-1 cibule (jak kdo má rád)
olej
zeleninový bujón (můžeme i masox)
20 dkg měkkého salámu (nebo kuřecí maso)
smetana na vaření 250 ml
cca 250 ml mléka
3 velké obdelníčky taveného sýra
bazalka
kdo má rád,
tak dle chuti trochu česneku (já dala sušený)
pepř
sůl

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Papriku, žampiony, cibuli a salám si nakrájíme na kostičky a na rozpáleném oleji trochu orestujeme, přidáme asi polovinu mléka a na pomalu vaříme.
Postupně přidáme masox, sýr(nalámeme, rychleji se rozpusti), smetanu, zbytek mléka, bazalku, pepř, sůl, česnek a necháme zhruba 3 minuty povařit.

Podáváme s těstovinami.

Kuchař: Lenka.cl

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept