Rychlá sýrová omáčka s čerstvou zeleninou

Kuchař: Lenka.cl

Doba přípravy: 15 minut 4 porce Omáčky 3 názory

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

1 červená paprika

3 ks čerstvých žampionů

1/2-1 cibule (jak kdo má rád)

olej

zeleninový bujón (můžeme i masox)

20 dkg měkkého salámu (nebo kuřecí maso)

smetana na vaření 250 ml

cca 250 ml mléka

3 velké obdelníčky taveného sýra

bazalka

kdo má rád,

tak dle chuti trochu česneku (já dala sušený)

pepř

sůl

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Papriku, žampiony, cibuli a salám si nakrájíme na kostičky a na rozpáleném oleji trochu orestujeme, přidáme asi polovinu mléka a na pomalu vaříme.

2. Postupně přidáme masox, sýr(nalámeme, rychleji se rozpusti), smetanu, zbytek mléka, bazalku, pepř, sůl, česnek a necháme zhruba 3 minuty povařit.
   
   Podáváme s těstovinami.

Kuchař: Lenka.cl