Kuřecí kousky v žampionové omáčce

Johanka128 Kuchařka: Johanka128

4 porce Drůbeží maso 0 názorů

Suroviny

4 kuřecí prsa
2-3 PL olivového oleje
sůl
sušený česnek
mletý kmín
cca 200-250 g žampionů (1,5 krabičky)
1 PL olivového oleje
1/3 pórku
mletý kmín
200 ml bílého vína
250 ml ovesné smetany
sůl
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Přidáme olivový olej, sůl, sušený česnek a mletý kmín a promícháme. Misku zakryjeme potravinářskou folií a dáme do ledničky na cca 2 hodiny.

  2. Nasucho rozpálíme pánev a maso na ní prudce opečeme ze všech stran. Podlijeme trochou vody a dusíme doměkka.

  3. Žampiony nakrájíme na malé kousky, pórek nadrobno. V kastrolu rozehřejeme olivový olej a orestujeme pórek. Přidáme žampiony, okmínujeme a necháme chvilku restovat.

  4. Podlijeme trochou vody, přidáme bílé víno (nebo vodu vynecháme a podlijeme pouze vínem) a dusíme doměkka. Rozmixujeme, přidáme ovesnou smetanou a v případě potřeby ještě domixujeme.

  5. Omáčku osolíme a necháme pár minut probublat.

  6. Hotové kuřecí kousky vmícháme do omáčky a podáváme s těstovinami, rýží, tarhoňou, brambory.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Kuřecí kousky v žampionové omáčce

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: kuřeci kousky na zampionech kuřecí omáčka se žampiony kuřeci kousky se zampiony kureci omackac se žampiony kureci omacka se zampiony kuřecí kousky na smetaně se žampiony kureci kousky se zampiony a smetanou omáčka kuřecí na žampionech omáčka kuřecí se žampiony kuřeci kousky na žampionech se smetanou kuřecí omáčka s žampiony kuřecí kousky s žampiony a smetanou kureci se zampiony a smetanove omacce kureci kousky se smetanou a žampiony kuřecí na žampionech bez smetany kuřecí kousky ve smetanové omáčce se žampiony kuřecí kousky

Zapomněl/a jsem heslo