Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 710 kJ / 887 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,70 g |
| Tuky | 36,30 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 887 mg |
| Sodík | 93 mg |
| Sůl | 0,24 g |
| Sacharidy | 108,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nad párou ve vodní lázni šleháme žloutky s cukrem do zhoustnutí a postupně přiléváme víno, poté odstavíme ze sporáku a za občasného míchání necháme vychladnout, nakonec vmícháme ušlehanou smetanu, dáme do mističek a dozdobíme hrozny a čokoládou.
Zveřejněno 11. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vinná pěna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MZMP
Moje poznámka
Vinná pěna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MZMP
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 6 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 6 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 6 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 6 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 8 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 9 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 9 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 10 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 10 hodinami
Tématické fráze:
pěna z bílého vína,
viná pěna,
recept na vinnou pěnu,
top recepty vinná klobása recept,
viná pěna recept,
pena uslehana v páře,
jak ušlehat žloutky nad nad párou,
míchání žloutků ve vodní lázni,
nejlepší čokoládová pěna,
vinná pěna sladká,
čokoládová pěna s bílým vínem,
jak uslehat žloutky s cukrem nad párou,
jahodova pena nad parou,
vinná jahodová omáčka,
michani nad párou,
míchání žloutků ve vodní lázni do pěny,
recept-vinná pěna,
žloutková vinná pěna,
´vinná pěna,
pěna žloutek vino
Suroviny:
žloutek,
cukr,
víno bílé,
smetana,
víno hroznové,
čokoláda
Komentáře (11)
Jinak+