Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Svátky si přímo žádají skleničku něčeho dobrého. Sepsali jsme pro vás výběr 22 receptů na poctivé sladké pití. Objevíte mezi nimi klasiku s vanilkou, krémové pochoutky z čokolády i voňavé kávové nápoje pro slavnostní příležitosti.

Domácí výroba sladkých nápojů má své neopakovatelné kouzlo. Můžete si pohrát s hustotou i poměrem surovin a vytvořit tak dokonale vyvážený nápoj přesně podle vlastních preferencí. Ať už sáhnete po klasice z kondenzovaného mléka, mandlových variantách nebo voňavých ovocných příchutích, výsledek vždycky stojí za to. Pokud se chystáte použít klasický práškový krém a chcete mít jistotu hladké konzistence, poradíme vám užitečné fígle jak na chlazení pudinku, aby byl výsledný nápoj ve skleničce prostě bezchybný.

1/22

    1 z 22

    Pudinkový likér

    Pudinkový likér

    Krémová konzistence uvařeného vanilkového pudinku spolu se sladkým Salkem a smetanou vytváří naprosto neodolatelný základ. Poctivá dávka rumu dodá likéru ten správný říz a vůni, která provoní každý zimní večer. Pokud se chystáte na návštěvu abstinentů, jistě vám přijde vhod nealkoholický vánoční likér s kapkou rumového aroma. Vychlazený domácí nápoj nejlépe chutná nalitý v malých skleničkách.

    2 z 22

    Vánoční karamelový likér

    Vánoční karamelový likér

    Jemná chuť karamelového pudinku spojená s poctivou smetanou a kapkou dobrého rumu vytvoří nápoj, který k prosinci jednoduše patří. Příprava je neuvěřitelně snadná a zvládne ji i úplný začátečník. Pokud nedáte dopustit na tradiční sváteční klasiku, ochutnejte také hustý domácí vaječný likér s vůní koření. Obě lahve v lednici vydrží dlouho, pokud je tedy stihnete schovat před návštěvami.

    3 z 22

    Domácí vaječný likér

    Domácí vaječný likér

    Sametově jemná konzistence smetany ke šlehání, poctivé žloutky a vůně pravé vanilky tvoří základ tradice, bez které si svátky málokdo dokáže představit. Kdo rádi dolaďujete sváteční atmosféru vlastní výrobou dobrot, víte, že příprava domácího vaječného likéru patří k prvním adventním radostem. Vyladěné množství rumu dodá nápoji ten správný říz a příjemně zahřeje.

    4 z 22

    Domácí likér Baileys

    Domácí likér Baileys

    Sametově jemný nápoj s vůní vanilky a karamelu si snítkou máty snadno připravíte i v pohodlí domova. Základ z vanilkového pudinku a kondenzovaného mléka prolnutý kvalitním rumem oceníte při svátečním připíjení i komorním večerním posezení. Pokud rádi zkoušíte i jiné čokoládové tóny, chutnat vám bude také krémové pití z Ledových kaštanů, které potěší každého milovníka sladkých domácích likérů.

    5 z 22

    Pomerančový likér ze slivovice

    Pomerančový likér ze slivovice

    Osvěžující citrusová vůně pomerančů a citronů se v tomto nápoji snoubí se sílou poctivé slivovice, jemným dotekem rumu a kořeněným akcentem hřebíčku. Pokud vás baví tradiční bylinné či ovocné likéry s výraznějším profilem, tahle kombinace vás okouzlí. Hodí se jako originální tekutý dárek i pro sváteční přípitky.

    6 z 22

    Zázvorový likér

    Zázvorový likér

    Štiplavá pikantnost čerstvého zázvoru v kombinaci se sladkým sirupem, citronovou šťávou a vodkou vytvoří hřejivý elixír pro chladné dny. Pikantní chuť spolehlivě prohřeje celé tělo a navíc tento zázvorový likér pomáhá bojovat s nachlazením v podzimním a zimním období. Po vyluhování získáte intenzivní domácí medicínu s výrazným řízem, která skvěle poslouží i jako originální jedlý dárek pro vaše blízké.

    7 z 22

    Čokoládový likér z "kaštanů"

    Čokoládový likér z "kaštanů"

    Oblíbená čokoládová pochoutka v tekuté podobě potěší všechny milovníky sladkého hřešení. Spojení smetany, kondenzovaného mléka a rozpuštěných Ledových kaštanů vytváří sametový nápoj, který po přimíchání rumu získává ten správný říz. Podobně laděné domácí krémové likéry se skvěle hodí jako originální jedlý dárek pod stromeček nebo pro slavnostní chvíle s nejbližšími.

    8 z 22

    Luxusní mandlový likér

    Luxusní mandlový likér

    Sametově jemná kombinace Salka, mléka a aromatičtějšího pudinku získává díky jemné whisky neodolatelný, dospělý charakter. Mandlové tóny se krásně propojují se sladkým základem a vytvoří nápoj ideální pro slavnostní chvíle. Milovníci této chuti mohou vyrazit na gastro výlet do Hustopečí, kde lze ochutnat i místní mandlové speciality. Připravený likér stačí jen stočit do lahví a nechat pár dní rozležet v chladu.

    9 z 22

    Kávový likér - Kahlúa

    Kávový likér - Kahlúa

    Výrazné kávové aroma v kombinaci s jemným vanilkovým akcentem a vodkou vytvoří dokonalý nápoj pro všechny milovníky kofeinu. Domácí verzi známého likéru využijete nejen k samotnému popíjení, ale skvěle doplní i různé míchané kávové nápoje nebo dezerty. Díky rychlé přípravě z instantní kávy budete mít láhev plnou bohaté chuti připravenou během chvilky.

    10 z 22

    Kávový likér

    Kávový likér

    Intenzivní chuť mleté kávy prolnutá se sladkým Salkem a pořádnou dávkou rumu vytvoří sametový nápoj pro chvíle pohody. Krémový výsledek provoní celý domov a oceníte ho při svátečním pohoštění i jako sladkou tečku po nedělním obědě. Domácí kávový drink využijete i do osvěžující ledové kávy se skořicí nebo k přelití vanilkové zmrzliny.

    11 z 22

    Karamelový likér - latté

    Karamelový likér - latté

    Milovníky kávových specialit nadchne jemné propojení zkaramelizovaného Salka, poctivého mléka a pudinku s příchutí latté. Příjemná sladkost a krémová textura získávají díky dávce rumu neodolatelný šmrnc. Pokud vás baví tyto chutě, domácí karamelový likér hravě zvládnete připravit za pár minut a potěšíte jím každého hosta.

    12 z 22

    Kinder likér

    Kinder likér

    Spojení ikonických čokoládových tyčinek se smetanou a mlékem dá vzniknout neuvěřitelně hebkému nápoji, který zaručeně vykouzlí úsměv na tváři všem milovníkům sladkého. Přídavek vodky mu dodá ten správný dospělý charakter, aniž by přebil jemnou mléčnou chuť. Nápoj se skvěle hodí jako tekuté zpestření na sváteční tabuli nebo jako originální jedlý dárek v ozdobné lahvi pro vaše blízké.

    13 z 22

    Kokosový likér

    Kokosový likér

    Exotický nádech strouhaného kokosu v kombinaci se sladkým zkaramelizovaným Salkem dodá domácímu popíjení nevšední šmrnc. O dospělý a hřejivý profil se stará vyvážené spojení rumu a whisky, které nápoji dodává na plnosti. Milovníci tropických chutí ocení, že si podobný karibský kokosový drink snadno namíchají bez dlouhého čekání. Hustá krémová dobrota nejlépe chutná důkladně vychlazená.

    14 z 22

    Kávový likér

    Kávový likér

    Lákavé propojení silné rozpustné kávy, žloutkového základu a dvou plechovek slazeného kondenzovaného mléka nabízí bohatou sladkou chuť. Jedinečný šmrnc získává nápoj díky kombinaci rázného rumu a jemné whisky, které mu dodají příjemný říz. Pokud milujete krémové pití, jemné domáci Baileys ze zkaramelizovaného Salka pro vás bude dalším skvělým tipem.

    16 z 22

    Vaječný likér ze čtyř ingrediencí

    Vaječný likér ze čtyř ingrediencí

    Kombinace slazeného a neslazeného kondenzovaného mléka vytváří s čerstvými žloutky dokonale vyvážený základ, který díky vanilce a tuzemáku získá tradiční hřejivý charakter. Příprava je neuvěřitelně rychlá a vyžaduje jen pár surovin, které máte běžně ve spíži. Pokud vás domácí příprava tekutých dobrot v podobě likérů baví, oceníte tento jednoduchý postup zejména v rušném předvánočním období, kdy záleží snad na každé minutě.

    17 z 22

    Sváteční likér podle Pohlreicha

    Sváteční likér podle Pohlreicha

    Poctivý žloutkový základ zjemněný plnotučným mlékem a sladkým Salkem získává díky pravé vanilce a rumu nevšední eleganci. Přípravu tradičního svátečního pití vzal do rukou sám známý šéfkuchař a vytvořil dokonalý krémový nápoj. Pokud k němu chcete nabízet i sváteční cukroví od šéfkuchařů, připravte se na to, že vám skleničky rychle prořídnou.

    18 z 22

    Pistáciový vaječný likér

    Pistáciový vaječný likér

    Nádherně zelená barva a neobvyklá kombinace rozmixovaných pistácií s mandlemi dodají tradičnímu nápoji zcela nový rozměr. Pistáciový pudink spolu s kondenzovaným mlékem a bílým rumem zaručí plnou, jemně oříškovou chuť. Abyste dosáhli perfektní konzistence, vyplatí se vědět, jak do vaječňáku správně zpracovat žloutky pro sametový výsledek. Tento sváteční speciál si zaručeně získá všechny milovníky originálních chutí.

    19 z 22

    Likér ze slaného karamelu

    Likér ze slaného karamelu

    Dokonalá rovnováha mezi sladkým kondenzovaným mlékem a špetkou soli dodává tomuto nápoji neobyčejně hlubokou chuť. Když si předem zjistíte, jak na domácí slaný karamel, získáte perfektní základ pro lahodný likér s kapkou tmavého rumu. Výsledný drink potěší každého milovníka netradičních gurmánských zážitků.

    20 z 22

    Vánoční vaječný likér

    Vánoční vaječný likér

    Pravá sváteční klasika ze smetany, žloutků a kondenzovaného mléka zaručeně navodí tu správnou atmosféru u vánočního stromku. Řádná porce rumu a vůně vanilkového cukru udělají z tohoto krému nápoj, který potěší každého návštěvníka. Domácí likéry navíc fungují jako skvělé jedlé dárky pro vaše blízké, které stačí jen stočit do ozdobné lahve.

    21 z 22

    Hřejivý karamelový Salko likér

    Hřejivý karamelový Salko likér

    Kombinace husté smetany a karamelizovaného kondenzovaného mléka přináší dokonale sladký zážitek, který podtrhuje vůně karibského rumu. Pokud zrovna nemáte po ruce hotovou plechovku, můžete si zkaramelizovat slazené mléko sami doma během chvilky. Špetka mletého chilli nápoji dodá nečekanou pikantní jiskru, která vás příjemně zahřeje i v tom nejchladnějším počasí.

1/22

Vánoce a vánoční cukroví

Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vánočka a vůně domácího cukroví. 

Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví,  jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.

Mohlo by vás zajímat:

Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda | Vaječný likér

Kapr a další tradiční pokrmy

Kromě sladkého je pro Vánoce typická řada dalších tradičních receptů. Samozřejmě nesmí chybět kapr s bramborovým salátem a rybí polévka.

Mohlo by vás zajímat:

Řízek z kapra | Bramborový salát | Rybí polévka | Houbový kuba

Komentáře

Další tipy a triky

]