Gratinovaný bramborový salát

Name: Gratinovaný bramborový salát
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 750 g vařených brambor; 2 vařené střední mrkve; 1/4 celeru; 1 větší cibule; 1 větší sterilovaná okurka; 1 větší červená paprika; 200 g šunkového salámu vcelku(možno vynechat); 30 g másla nebo oleje; 100 g tvrdého sýra; Nálev:; 2 dl nálevu připravíme svařením:; 150 ml vody; 50 ml octa; sůl; 1 lžíce cukru; bobkový list; celý pepř; Při přípravě nálevu dáváme:; 1 díl octa; 3 díly vody

Hodnocení receptu je 4,3 (3×)

Merylas

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 036 kJ / 1 682 kcal
Bílkoviny	61,67 g
Tuky	71,72 g
Vláknina	32,08 g
Cholesterol	277 mg
Sodík	2,96 g
Sůl	6,97 g
Sacharidy	182,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vařené brambory a vše ostatní nakrájíme a smícháme s nálevem, dochutíme podle potřeby. Krok 2: Pekáček vymažeme tukem, použila jsem olej, dáme směs brambor, zeleniny a salámu, posypeme strouhaným sýrem a vložíme asi na 20 minut do přededřáté trouby zapéct.

Podle výsledné chuti bych zeleninu příště zkusila nahradit zeleninovým sterilovaným salátem typu Moravanka apd. a využila bych i nálev. Polovinu salátu jsem dělala jako přílohu, tak jsem nedávala salám.

Vařené brambory a vše ostatní nakrájíme a smícháme s nálevem, dochutíme podle potřeby.
Pekáček vymažeme tukem, použila jsem olej, dáme směs brambor, zeleniny a salámu, posypeme strouhaným sýrem a vložíme asi na 20 minut do přededřáté trouby zapéct.

Podle výsledné chuti bych zeleninu příště zkusila nahradit zeleninovým sterilovaným salátem typu Moravanka apd. a využila bych i nálev. Polovinu salátu jsem dělala jako přílohu, tak jsem nedávala salám.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 11. 2008

Poznámka autorky Merylas

Zdroj: Teletext ČT

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Gratinovaný bramborový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82lr

Můj bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenka-m

Bramborový salát s majonézou Videorecept

Bramborový salát s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 80 min

Maďarský bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 45 min

Gratinovaný květák

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nikina 65 min

Gratinovaný ostružinový pohár

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 20 min

Gratinovaný platýs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 65 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Taštičky z tvarohového těsta pečené v horkovzdušné fritéze

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 55 min

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 60 min

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 60 min

Pařížský salát Videorecept

Pařížský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 30 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Saláty
Bramborové saláty

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Levné recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Vaření
Pečení

Moje poznámka

Gratinovaný bramborový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82lr

Náhodný recept

Luxusně nadýchaný velikonoční mazanec (Svěceník)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

dvevtroube 85 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zlatý hovězí vývar

Přidáno před 5 minutami

Koláč se zakysanou smetanou a jablky

Přidáno před 1 hodinou

Zapečené palačinky plněné sýrem, bramborem a šunkou

Přidáno před 13 hodinami

Jarní motýlci z perníkového těsta

Přidáno před 13 hodinami

Placky z jogurtového těsta pečené na pánvi

Přidáno před 13 hodinami

Květákové válečky se sýrem a šunkou

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Merylas 22. 2. 2009 09:23

Papriko, já měla pro koho vařit ve větším množství, tak proto se zdá, že jsem byla pilná

Ale vybrala jsem si recepty, které ještě neměly fotku

Ale těch bezfotkových je tu opravdu hodně moc a pořád přibývají, ale je to škoda. Vím, že se snaží i ostatní, tak jsem trošku přispěla

Merylas 22. 2. 2009 09:10

Jani, na úpravu těch fotek mám stažený PHOTOFILTER, s PC moc nekamarádím, ale poradily mi holky na jednom webu, které se v tom vyznají

A pak taky prudím mé odrostlé ratolesti, když potřebuju něco vysvětlit názorně a hodně polopaticky a to si ještě musím zapisovat, protože už mám něco s pamětí

JanaDorazinova 21. 2. 2009 21:47

Moc by mne zajímalo, jak děláš tu úpravu fotek

5 fotek v jedné fotografii, to je něco úžasného

Paprika 21. 2. 2009 21:32

Teda, už jsem zkoukla všechny tvé dnes vložené fotečky. Ty jsi byla pilná !!! A máš to moc krásné. Obdivuji ty tvé fotosestavičky, jsou SUPER

Tento druh bramborového salátu vůbec neznám. Vypadá to zajímavě

Merylas 21. 2. 2009 19:24

Dnes jsem dělala jako přílohu k masu, nedávala jsem proto uzeninu a místo čerstvé zeleniny jsem použila doma dělanou Moravanku i s nálevem. Přidávala jsem jen sůl, pepř a cibuli.