Gratinovaný bramborový salát

Name: Gratinovaný bramborový salát
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 750 g vařených brambor; 2 vařené střední mrkve; 1/4 celeru; 1 větší cibule; 1 větší sterilovaná okurka; 1 větší červená paprika; 200 g šunkového salámu vcelku(možno vynechat); 30 g másla nebo oleje; 100 g tvrdého sýra; Nálev:; 2 dl nálevu připravíme svařením:; 150 ml vody; 50 ml octa; sůl; 1 lžíce cukru; bobkový list; celý pepř; Při přípravě nálevu dáváme:; 1 díl octa; 3 díly vody

Hodnocení receptu je 4,3 (3×)

Merylas

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 036 kJ / 1 682 kcal
Bílkoviny	61,67 g
Tuky	71,72 g
Vláknina	32,08 g
Cholesterol	277 mg
Sodík	2,96 g
Sůl	6,97 g
Sacharidy	182,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vařené brambory a vše ostatní nakrájíme a smícháme s nálevem, dochutíme podle potřeby. Krok 2: Pekáček vymažeme tukem, použila jsem olej, dáme směs brambor, zeleniny a salámu, posypeme strouhaným sýrem a vložíme asi na 20 minut do přededřáté trouby zapéct.

Podle výsledné chuti bych zeleninu příště zkusila nahradit zeleninovým sterilovaným salátem typu Moravanka apd. a využila bych i nálev. Polovinu salátu jsem dělala jako přílohu, tak jsem nedávala salám.

Vařené brambory a vše ostatní nakrájíme a smícháme s nálevem, dochutíme podle potřeby.
Pekáček vymažeme tukem, použila jsem olej, dáme směs brambor, zeleniny a salámu, posypeme strouhaným sýrem a vložíme asi na 20 minut do přededřáté trouby zapéct.

Podle výsledné chuti bych zeleninu příště zkusila nahradit zeleninovým sterilovaným salátem typu Moravanka apd. a využila bych i nálev. Polovinu salátu jsem dělala jako přílohu, tak jsem nedávala salám.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 11. 2008

Poznámka autorky Merylas

Zdroj: Teletext ČT

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Gratinovaný bramborový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82lr

Bramborový salát na přání

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 110 min

Bramborový švýcarský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 40 min

Jarní bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 50 min

Gratinovaný květák

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nikina 65 min

Gratinovaný ostružinový pohár

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 20 min

Gratinovaný platýs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 65 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 60 min

Piškotové chlebíčky se šlehačkou a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 65 min

Francouzské bagety Videorecept

Francouzské bagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 57 min

Pařížský salát Videorecept

Pařížský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 30 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Saláty
Bramborové saláty

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Levné recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Vaření
Pečení

Moje poznámka

Gratinovaný bramborový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82lr

Náhodný recept

Čokoládové cookies s pistáciemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kroupové rizoto s chorizem

Přidáno před 8 minutami

Hovězí maso s brokolicovou rýží (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 1 hodinou

Zeleninová polévka zahuštěná

Přidáno před 1 hodinou

Pikantní čočka se zeleninou

Přidáno před 3 hodinami

Jihočeská salapajda

Přidáno před 15 hodinami

Staročeské makové pekáče

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Merylas 22. 2. 2009 09:23

Papriko, já měla pro koho vařit ve větším množství, tak proto se zdá, že jsem byla pilná

Ale vybrala jsem si recepty, které ještě neměly fotku

Ale těch bezfotkových je tu opravdu hodně moc a pořád přibývají, ale je to škoda. Vím, že se snaží i ostatní, tak jsem trošku přispěla

Merylas 22. 2. 2009 09:10

Jani, na úpravu těch fotek mám stažený PHOTOFILTER, s PC moc nekamarádím, ale poradily mi holky na jednom webu, které se v tom vyznají

A pak taky prudím mé odrostlé ratolesti, když potřebuju něco vysvětlit názorně a hodně polopaticky a to si ještě musím zapisovat, protože už mám něco s pamětí

JanaDorazinova 21. 2. 2009 21:47

Moc by mne zajímalo, jak děláš tu úpravu fotek

5 fotek v jedné fotografii, to je něco úžasného

Paprika 21. 2. 2009 21:32

Teda, už jsem zkoukla všechny tvé dnes vložené fotečky. Ty jsi byla pilná !!! A máš to moc krásné. Obdivuji ty tvé fotosestavičky, jsou SUPER

Tento druh bramborového salátu vůbec neznám. Vypadá to zajímavě

Merylas 21. 2. 2009 19:24

Dnes jsem dělala jako přílohu k masu, nedávala jsem proto uzeninu a místo čerstvé zeleniny jsem použila doma dělanou Moravanku i s nálevem. Přidávala jsem jen sůl, pepř a cibuli.