Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Koláče z plechu s ovocem milují děti i dospělí. Sezóna rybízu je v plném proudu, tak vyzkoušejte osvědčený recept na jednoduchý a lahodný koláč, který se rozplývá na jazyku. Rybíz se nedává přímo do těsta, ale promíchá se se sněhem navrchu.
Suroviny pro 1 plech
plech o velikosti cca 30 × 40 cm s vyšším okrajem, hrnek = 250 ml
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 239 kJ / 5 793 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,80 g |
| Tuky | 221,99 g |
| Vláknina | 18,75 g |
| Cholesterol | 862 mg |
| Sodík | 402 mg |
| Sůl | 0,85 g |
| Sacharidy | 842,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky trochu utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem, postupně přiléváme olej, mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a mléko.
Krok 2: Těsto rozetřeme na plech vymazaný tukem a vysypaný hrubou moukou nebo vyložený pečicím papírem.
Krok 3: Na těsto natřeme ušlehaný sníh ze 4 bílků, do kterého přidáme nejdříve cukr a potom opatrně vmícháme rybíz.
Krok 4: Pečeme zvolna v předehřáté troubě na 170 °C zhruba 30 minut. Správné propečení ověříme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku, po vytažení musí být suchá.
Zveřejněno 10. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k5A5
Moje poznámka
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k5A5
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 14 hodinami
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno 25. 12. 2025 18:13:53
Sladké snídaňové briošky
Přidáno 25. 12. 2025 17:48:09
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno 25. 12. 2025 17:18:18
Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře
Přidáno 25. 12. 2025 15:36:31
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční poleno
Slaninova.L. před 2 hodinami
Sváteční kakao
Kajkajak před 2 hodinami
Polévka ze zbylé čočky
Vaha 1972 před 3 hodinami
Bramborová pomazánka
Kamuna před 3 hodinami
Sýrová kolečka
zonoro před 5 hodinami
Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou
knihomolka před 7 hodinami
Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky
Iloonka před 9 hodinami
Tvarohová štola
Petra.J. před 9 hodinami
Vánočka s mandlemi a rozinkami po sto prvé
Pavlinaa před 9 hodinami
Těsto na bramborové knedlíky
lenka64892 před 10 hodinami
Tématické fráze:
rybízová buchta,
buchta s rybízem,
rybízová buchta se sněhem,
rychla buchta s rybizem,
buchta s rybízem a sněhem,
rychlá buchta,
buchta se sněhem,
buchta z rybízu,
rybízová buchta na plech,
recept na rybizovou buchtu,
rybízová buchta recept,
ribízová buchta,
buchty s rybízem,
rybízový koláč se sněhem,
výborná rybízová buchta,
rybízové buchty,
recept rybízová buchta,
recept na buchtu s rybizem,
rybizova buchta s tvarohem,
buchta rybízová
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
olej,
mléko,
žloutek,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
rybíz,
bílek,
cukr,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (111)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Mockrát děkuji za recept na výbornou rybízovou buchtu.👍 Určitě budu dělat znovu.
Chtěla bych se Vás zeptat, jestli jste sníh s rybízem dali na těsto před tím než jste ho upekli nebo jste nejdřív upekli těsto a poté ho na něj rozetřeli..?
Děkuji moc za radu
Pro Janu K. : šlehat sníh a cukr postupně přisypávat...tak to dělala já.
píše se skvělý!
Obchod máme až ve městě... máte někdo zkušenost, když se dá místo polohrubé mouky HLADKÁ ????? děkuji moc za radu ! Hana
Dlouho dokud to nezhnědně možná max.20 minut
Snad to vyjde Ahojíík
jinak taky nevím, proč...
já dělám podle jajine-je v podobných"Sněhový rybízový koláč" a nedělá mi to
Moc díky za inspiraci..
Snad nebudou vadit přidané obrázky a bodík
přidávám fotečku a další bod