Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pikantní žampionový gulášek

Máte chuť na guláš a zrovna vás láká i nějaká vegetariánská verze? Vyzkoušejte tento pikantní žampionový guláš. Jeho chuť vás rozhodně překvapí. Tradičně jej můžete podávat s knedlíkem nebo netradičně třeba s kuskusem.

Hodnocení receptu je 5,0 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Sabinka Sabinka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Pikantní žampionový gulášek
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 33

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 612 kJ /
385 kcal
Bílkoviny15,42 g
Tuky14,02 g
Vláknina28,34 g
Cholesterol 36 mg
Sodík 81 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy38,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibule nakrájíme a dáme spolu s pálivou paprikou restovat na tuk (1/2 olivový olej + 1/2 máslo). Když cibulka mírně zezlátne, přidáme na plátky nakrájený česnek a po chvilce žampiony nasekané na větší kusy. Krok 2: Orestujeme a přidáme uvedené koření. Podlijeme asi 100 ml vody a přidáme bujon. Krok 3: Zakryjeme poklicí a necháváme dusit tak dlouho, až houby pustí šťávičku. Zahustíme Crémefine smetanou s moukou.

TIP: Zahušťovat lze i zdravěji. Poradíme vám, jak na to.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 7. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (212× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (33 komentářů)

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pikantní žampionový gulášek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3ynA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pikantní žampionový gulášek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3ynA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (33)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

MamkaTerka MamkaTerka 20. 9. 2022 16:59
Tento recept se mi velice líbí, je vskutku výborný, jednoduchý, rychlý a jak ráda říkávám, nemuselo umřít zvířátko abychom se jako rodina chutně najedli. Palec nahoru! :-D<3

Gazpacho 27. 6. 2019 07:10
Recept je zaujímavý, netradičný a hlavne bez mäsa, čo je v týchto zemepisných šírkach skutočne rarita!
Ja by som vypustil tu "mouku na zahuštění".
Guláš sa nikdy v krajine pôvodu nikdy nezahusťuje.
Tým, že tam je cibuľa (2), čo predstavuje minimálne 0,5 kg, to úplne stačí, aby šťava nebo riedka.
:yes::yes::yes::yes::yes:

majuš 17. 4. 2016 07:28
Dnes som ho varila je vynikajúci:yes::yes::yes:

Bartolotti 4. 2. 2016 11:29
Dnes jsem vařila. Výborný recept.Jen jsem upravila podle našich chutí a co dům poskytuje. Majoránka, 12% smetana, hladká mouka, červená, žlutá a bílá paprika, žampiony + hlíva ústřičná. Samozřejmě přidávám bod. Ten recept si to zaslouží. Příloha - kolínka.

BronislavaP BronislavaP 8. 1. 2016 12:04
Uvařila jsem dnes k obědu. Bujon jsem nedávala a nikdy bych nedala.Dle mého názoru není třeba. Byla to dobrota.Doporučuji...:yes:

Navir Navir 18. 2. 2014 14:07
Asi proto, že nám to chutná :-?;-)

brus 18. 2. 2014 14:05
snažíte se vařit zdravě a chutně, ale když k žampiónům, nebo hlívě přidáte masox a podobné jedovatiny, tak vše pokazíte a znehodnotíte, proč?

zásun 31. 1. 2014 14:22
ještě jsem dal hlívu ústřičnou je to ještě lepší:-O

Dalas Dalas 14. 1. 2014 15:11
:yes: Výborný moc ni chutnal:-)

Hanka 24. 6. 2013 11:22
Dobrůůůtka a navíc rychlovka:yes::-p

Marcela 26. 2. 2013 07:58
Děkuju za recept....guláš je výborný...není poznat že tam není maso...celá rodina jsme si ho oblíbily..dělám ho už dneska znovu...nečekala jsem takovou dobrotu...jen nedávám už dnes tolik koření..je to hodně ostrý...jinak dávám jedničku s hvězdičkou! DOPORUČUJU!!:-!:-)):yes:

jirka 5. 2. 2013 19:25
jen jsem nepochopil zda na počátku je s cibulí syrová pálivá paprika nebo je myšlena lžička mleté pálivé

Mirek 18. 11. 2012 14:25
29/72010 datum vložení...ozvalo se pár informovaných známých jaké je to super...Guláš bez masa s rýží to je ve špitále skoro furt a zadarmo:-(

Mirek 18. 11. 2012 14:18
Co to je celozrná mouka? jenom zrní??

Blansch Blansch 25. 2. 2012 13:55
Jen chvála, moc chutnalo:-))posílám:yes:

ameek ameek 2. 12. 2011 14:41
Výborné, přidávám bod :yes: :-)

Pajaja 17. 10. 2011 14:20
Gulášek jsem vyzkoušela a byl vynikající. Dovolila jsem si přidat fotky. U nás rozhodně nebyl naposledy. :-p:yes:+

Pajaja přidala nové fotografie! 17. 10. 2011 14:18

Pikantní žampionový gulášek

Pikantní žampionový gulášek

jose 12. 7. 2011 03:43
:-K

jirholu jirholu 8. 5. 2011 10:42
Výborný guláš :-p , ale kuskus mně k němu nechutnal :-//, lepší jsou těstoviny :yes: +1:yes:

isindy isindy přidala novou fotografii! 4. 5. 2011 19:01

Pikantní žampionový gulášek

isindy isindy 4. 5. 2011 18:59
Sabino, dnes jsem koupila v Tescu v akci pytel žampiónů, takže jsem konečně vyzkoušela Tvůj dlouho vyhlédnutý gulášek:-p musím říct, že mám problém nechat si tu poslední porci na zítra do práce :-8, s kurkusem je to famózní mňamka :yes::yes: posílám bodík a fotku :-K

teniska teniska 4. 5. 2011 16:12
výborný:-p dnes jsem připravila a pořád bych ho ujídala:yes::yes: +12 bodík

Pajaja 30. 4. 2011 09:49
Tento gulášek - to už je jiné kafe! Ten vypadá nádherně :-O:yes: +

Lucasinka Lucasinka přidala novou fotografii! 8. 8. 2010 19:19

Pikantní žampionový gulášek, Gulasek se "spekovym knedlikem"

Lucasinka Lucasinka 8. 8. 2010 15:04
Dnes jsem tento uzasny gulasek delala k obedu. pridala jsem majoranku, trochu chilli a podlila jsem cca 300 ml vody. Musim uznat, ze jsem dlouho nic mnamkoznejsiho nejedla. Pritel si dvakrat pridal a jen tak tak jsem uchranila jednu porci na zitrek. Bodik uz jsem dala, tak posilam jen velky dik :-K:yes:

misza misza 29. 7. 2010 18:44
:-p:yes:

Iriska Iriska 29. 7. 2010 13:47
To se mi moc líbí :yes::yes:+

isindy isindy 29. 7. 2010 11:16
to by mi chutnalo...:-p houby já můžu v jakéholi podobě - a ten kuskus k tomu může být zajímavý...:yes: ukládám ;-)

yanull yanull 29. 7. 2010 10:57
Gulášek vypadá Sabinko skvěle,:-p vhodný je pro všední den i pro neděle. Bodík ode mne tě nemine, chce se mi zvolat: "Jééémine + 2 " :-p;-):yes:

cathleen cathleen moderátorka 29. 7. 2010 10:50
:-O opravdu to vypadá úžasně!:yes:

Lucasinka Lucasinka 29. 7. 2010 10:31
Uzasne, vyborne...nemam slov :) tohle urcite o vikendu vyzkousim :-K:yes:

Sabinka Sabinka přidala nové fotografie! 29. 7. 2010 10:24

Pikantní žampionový gulášek

Pikantní žampionový gulášek

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jak poznat žampion, žampiony recepty, ¨žampionový guláš, žampionovýguláš, žampiový guláš, guláš na žampionech, jak dlouho restovat žampiony, jak dlouho dusit houby, žampionové recepty, výborný guláš, zanpyonovy gulas, žanpionovy guláš, žampionový kuskus, dietní žampionový guláš, jak poznat žampiony, žampiony recept, recept ns mmuffiny, pikantní guláš na žampionech, žampionvý guláš, žapionový guláš

Suroviny:
žampióny, cibule, česnek, paprika sušená pálivá, kmín celý, pepř mletý, paprika sušená sladká, sůl mořská, olej olivový, máslo, bujón, voda, smetana, mouka celozrnná

Přidat fotografie receptu