Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 971 kJ / 232 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,70 g |
| Tuky | 2,99 g |
| Vláknina | 21,27 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 373 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 31,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na lžíci olivového oleje necháme zesklovatět na měsíčky nakrájenou cibuli a na kostky nakrájenou cuketu.
Krok 2: Poté přidám tofu, česnek na plátky,trošku vody a zase chvilku dusím. Přidám nahrubo nakrájené žampiony s chilli papričkami. Přidám opět trochu vody a bujon/masox a ostatní koření (dost kmínu a červené papriky). Žampiony a cuketa nám pustí hodně šťávy.
Krok 3: Zahustím mlékem s žitnou moukou.
Krok 4: Polentu uvaříme ve vodě se solí a kořením. Mícháme, až začne houstnout, přidáme výhonky a cibulku. Ještě chvíli necháme probublat.
Krok 5: Plech si potřeme olejem a navrstvíme kaši z polenty ve výšce 1cm a necháme vychladit. Poté vykrajujeme kolečka a dáme zapéci do trouby.
Zveřejněno 3. 8. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tofu gulášek s polentovým knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Pzy4
Moje poznámka
Tofu gulášek s polentovým knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Pzy4
Nejnovější recepty
Rychlá snídaňová pohanková kašička s ovocem
Přidáno před 6 minutami
Dýňový chlebíček
Přidáno před 1 hodinou
Bulgur s houbami a sušenými rajčaty
Přidáno před 9 hodinami
Tvarohový nákyp s jablky
Přidáno před 13 hodinami
Šťavnatí švábi
Přidáno před 15 hodinami
Těstoviny zapečené s brokolicí a šunkou
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní kuřecí paličky
wimra před 1 hodinou
Sumec keříčkovec na kmínu
Kajkajak před 6 hodinami
Dršťková polévka
Sahula před 8 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
Sahula před 8 hodinami
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
MarketaAn před 8 hodinami
Škvarkový koláč (placky)
Merylas před 10 hodinami
Indický Naan chléb
Vinka před 10 hodinami
Krupicová kaše
Roobass před 13 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Nanina před 13 hodinami
Pikantní zeleninovo-těstovinový salát
Jan Nemec před 13 hodinami
Tématické fráze:
tofu recepty,
ořechový dort neskutečně dobrý,
fitness recepty z tofu,
polent,
tofu recept,
recept tofu s knedikem,
vegetariánská svíčková#sclient=psy,
tofu jako svíčková, polenta,
knedlíčky z tofu,
dietní knedlík,
recepty z tofu,
polenta zelí uzené tofu,
jak jist polentu,
vege spizy do trouby,
tofu zeli polenta,
vegetariánská jídla s polentou,
fitness recept z tofu,
s cím jíst polentu?,
pivovarsky knedlik,
polenta uzené tofu a zelí
Suroviny:
tofu natural,
žampióny,
cuketa,
cibule,
chilli paprika čerstvá,
česnek,
kmín celý,
paprika čerstvá červená,
pepř,
bujón,
mléko,
mouka hladká,
polenta,
voda,
sůl,
koření česnekové,
fazole mungo,
cibulka jarní
Komentáře (5)
Tofu a polenta...nádhera, ukladám a vyskúšam. +5