Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Houbovka od babičky

Rychlá houbová omáčka, která nejlépe chutná z právě nasbíraných hříbků. Houby orestované na másle, zahuštěné máslovou jíškou a podávané ve smetanové omáčce, s houskovým knedlíkem a vařeným hovězím masem, jsou neodolatelně chutné.

Hodnocení receptu je 4,7 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

salve

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Houbovka od babičky, Houbovka od babičky
Houbovka od babičky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci uděláme z másla a hladké mouky světlou jišku, kterou zalijeme vodou a rozmícháme. Krok 2: Na pánvi na troše másla podusíme houby (aby se nerozpadaly) a přidáme do hrnce s vodou a jíškou, osolíme. Na mírném ohni povaříme za občasného zamíchání 20 minut. Krok 3: Asi 5 minut před koncem vaření nastouháme do omáčky na jemném slzičkovém struhadle oloupanou cibuli. Krok 4: Provařenou omáčku odstavíme a vlijeme šlehačku. Přidáme jemně nasekanou zelenou petrželku. Krok 5: Podáváme s houskovým knedlíkem a vařeným hovězím masem.

TIP: Jaké houby použít do omáčky

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 9. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbovka od babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oPMk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbovka od babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oPMk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

lenka.janatkova lenka.janatkova moderátorka 12. 1. 2024 11:56
Jednoduchá, chutná omáčka :-) houbovku také nekyselím. ;-)

Gabča 18. 10. 2016 12:56
Výborná houbovka! Dělala jsem podle receptu a lepší jsem nejedla :-K

salve 18. 10. 2016 14:57
Gabča: jsem ráda, že chutnalo a doufám že se stane Vaším oblíbeným receptem.

chiara 27. 9. 2016 11:27
Moc chválím, jako jedna z mála děláte hezky po staru zásmažku, houbovka se tím dostává na úplně jinou úroveň.
Mimoto, když se druhý den ohřívá, tak omáčky udělané ze záklechtky mají tendenci řídnout, z jíšky ne.
Je vidět, že recept máte opravdu od babičky:yes:

ZD 27. 9. 2016 11:23
Moc chválím, jako jedna z mála děláte hezky po staru zásmažku, houbovka se tím dostává na úplně jinou úroveň.
Mimoto, když se druhý den ohřívá, tak omáčky udělané ze záklechtky mají tendenci řídnout, z jíšky ne.
Je vidět, že recept máte opravdu od babičky:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 4. 9. 2015 15:19
Ani u nás se tato houbovka nekyselí:-)K bodíku přidávám i foto.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
houbovka, houbovka recept, houbovka s masem, domaci houbovka, vyborna houbovka, nejlepší houbovka, houbová omáčka recept, houbovka od babičky, houbová omáčka od babičky, recept na houbovku, recepty od babičky, houbovkaa, houbovka z mražených hub, houbovka s jiskou, houbovka babičky, hubovka, houbovka postup, recept 44556 houbovka babicky, houbovka se slehackou, hovezi houbovka

Suroviny:
houby, smetana ke šlehání, cibule, mouka hladká, máslo, nať petrželová, sůl, knedlík houskový, maso hovězí

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu