Ořechové řezy z celozrnné mouky s malinami
Tyto ořechové řezy představují lahodný dezert, který spojuje zdravé ingredience a vynikající chuť. Celozrnná mouka dodává těstu bohatou nutriční hodnotu a jemnou oříškovou chuť, zatímco šťavnaté maliny přinášejí do pokrmu svěžest.
Suroviny pro 1 plech
plech o velikosti zhruba 30 x 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 18 648 kJ / 4 457 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 97,06 g |
Tuky | 273,32 g |
Vláknina | 38,52 g |
Cholesterol | 1,55 g |
Sodík | 737 mg |
Sůl | 2,22 g |
Sacharidy | 382,94 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu nastavíme na 180 °C. Plech vyložíme papírem na pečení.
Krok 2: Vlašské i lískové ořechy umeleme nebo nastrouháme.
Krok 3: Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh a zatím necháme stranou. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Oříšky, olej a vodu přidáme postupně do žloutkové pěny.
Krok 4: Mouku, kakao a kypřicí prášek do pečiva promícháme v misce a přimícháme do žloutkové směsi. Nakonec přidáme opatrně ušlehaný sníh z bílků. Těsto dáme na plech vyložený pečicím papírem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 30 min.
Krok 5: Těsto dáme na plech vyložený pečicím papírem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 30 minut. Po upečení necháme vychladnout a pak přepůlíme.
Krok 6: Spodní polovinu natřeme čokoládovou polevou, poklademe malinami a natřeme ušlehanou smetanou s vanilkovými cukry a ztužovači. Přiložíme druhou polovinu a celé potřeme čokoládovou polevou. Dáme do lednice ztuhnout.
Zveřejněno 25. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechové řezy z celozrnné mouky s malinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/14EV
Moje poznámka
Ořechové řezy z celozrnné mouky s malinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/14EV
Nejnovější recepty
Cuketový sachr
Přidáno před 11 hodinami
Marmeláda z rynglí
Přidáno 2. 9. 2025 21:12:57
Kuřecí karbanátky s pečenými rajčaty (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 2. 9. 2025 20:17:14
Tvarohový chia pohár s ostružinami a čokoládou
Přidáno 2. 9. 2025 20:08:14
Salát z pečených rajčat
Přidáno 2. 9. 2025 16:28:03
Rýžová kaše s jablky
Přidáno 2. 9. 2025 10:01:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Segedínský salát podle ČSN
Sahula před 1 hodinou
Pečená švestková povidla
Petik05 před 2 hodinami
Belgické vafle
ne.honzula12 před 5 hodinami
Zapečené špecle se smaženou cibulkou
Linerka před 5 hodinami
Cuketovo-zeleninová směs
MonikaP. před 6 hodinami
Domácí kečup
Mistrova před 7 hodinami
Bábovka z tvarohu
Pavla.fic před 8 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
anna.s před 8 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Onzyx před 10 hodinami
Dukátové buchtičky
Jarda1972 před 11 hodinami
Tématické fráze:
moucniky z celozrnne mouky,
sladké recepty z celozrnné mouky,
celozrnné ořechové rohlíčky,
piškot z celozrnné mouky,
celozrnný piškot,
ořechové řezy,
moučník z celozrnné mouky,
ořechové rohlíčky bez mouky,
piškotové těsto z celozrnné mouky,
recepty z celozrnné mouky,
korpus z celozrnne mouky,
celozrnné řezy,
celozrnná mouka recepty,
celozrnná mouka,
celozrnné moučníky,
piškot z celozrné mouky,
žitná mouka recepty sladké,
celozrnný korpus,
sladké recepty z celozrné mouky,
košíčky z celozrnné mouky
Suroviny:
cukr,
mouka celozrnna pšeničná,
vejce,
ořechy vlašské,
ořechy lískové,
olej,
voda,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
maliny,
smetana ke šlehání,
cukr vanilkový,
ztužovač,
poleva čokoládová
Komentáře (22)
Jahodo no já překrojuji jedině nití a potom ten vrchní plát podeberu špachtličkama a položím na vrchní
Rebečko já nevím
Jinak také poděkuji za bodíky a pochvaly až jsem se nadmula jako páv