Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Dušené drůbeží žaludky po čínsku

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Snadný

Dušené drůbeží žaludky po čínsku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 159 kJ /
516 kcal
Bílkoviny77,27 g
Tuky7,43 g
Vláknina0,70 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 2,10 g
Sůl4,95 g
Sacharidy34,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žaludky pečlivě očistíme, na vyklenuté prostřední části uděláme zářezy po délce a napříč, čímž vznikne jakási mřížka. Neproříznout skrz! Jednou až dvakrát je propláchneme vařící vodou, čímž se mřížka otevře. Krok 2: Na oleji jen krátce osmahneme kolečka pórku, až zavoní, přidáme žaludky, všechno koření, karamel a zalijeme vodou, jen aby byly těsně potopeny. Krok 3: Po uvedení k varu ztlumíme a pomalu dusíme 1,5-2 hodiny. Krok 4: Ke konci zakápneme octem pro zvýraznění chuti.
Podáváme s rýží.
Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 9. 2010

Poznámka autorky zizala

Zdroj: Čínská domácí kuchyně, Obrazová kuchařka Panoramy

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušené drůbeží žaludky po čínsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j8Jl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušené drůbeží žaludky po čínsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j8Jl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jitka 8. 10. 2016 16:14
Právě je dělám. Ale já už 20 let,kdysi vyšlo v malé čínské kuchařce. https://www.toprecepty.cz/recept/15000-dusene-drub...

zizala zizala 8. 10. 2016 16:56
Jitka: Recept máme ze stejného zdroje ;-):yes: Díky za komentář :-K

Bibinka Bibinka 30. 9. 2010 12:25
Žížalo, žaludky taky používám a dělám z nich guláš(mám tu recept), ale příště to vyzkouším podle tebe. Dávám 7.bod:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 30. 9. 2010 11:20
Žížalko další krásný recept z toho,co mám ráda:-p+6:yes::yes:
Já dělávám jen guláš,nebo na smetaně,ale toto vyzkouším také;-)Bude to příjemná změna:-p:yes:

Klariska Klariska 30. 9. 2010 07:50
Dneska mám k obědu guláš z drštěk, ale příště až budu mít chuť na žaludky, budou tyhle :yes:.

aanet3 29. 9. 2010 21:00
skvělé využití :-p:yes:

eva hubova eva hubova 29. 9. 2010 20:38
:-p:-p+3:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 9. 2010 20:08
spagetka ty...:-D no..ok;-) Díky, Jarko.

zizala zizala 29. 9. 2010 20:02
Jano, prostě na té masité části nařežeš mřížku;-)

spagetka spagetka 29. 9. 2010 20:01
Janičko, vezmi do ruky jeden kus žaludku a tam tu vyklenutou část uvidíš, fakt na to foto nepotřebuješ, jen se podívej :-D:-D:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 9. 2010 19:45
No, právě, já žaludky můžu a tohle je fakt dobré využití, jen, já jsem fakt mdlého rozumu a tohle mi není moc jasné..omlouvám se:-8 "na vyklenuté prostřední části uděláme zářezy po délce a napříč,", k tomu bych potřebovala foto;-)

spagetka spagetka 29. 9. 2010 17:40
Jééé žížalko, díky za další využití žaloudků :-p:-p:-p:yes::yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
drubeží žaludky, drůbeží žaludky recepty, drubeži žaludky recept, kuřecí žaludky po čínsku, recept na drubezi zaludky, kachní žaludky po čínsku, drůbeží srdíčka, dršťky po čínsku, recepty drubezi zaludky, drůbeží žaludky recepty videorecept, recepty na drůbeží žaludky, čína z kuřecích žaludků, gulas z drubezich zaludku, kuřecí žaludky čína, žaludky drůbeží, recept drůbeží žaludky, drubeži srdička recept, drůbeží žaludek, dušene žaludky, recepty z drubežích žaludku

Suroviny:
žalůdky drůbeží, pórek, omáčka sojová, zázvor, karamel, voda, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu