Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 159 kJ / 516 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 77,27 g |
Tuky | 7,43 g |
Vláknina | 0,70 g |
Cholesterol | 200 mg |
Sodík | 2,10 g |
Sůl | 4,95 g |
Sacharidy | 34,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žaludky pečlivě očistíme, na vyklenuté prostřední části uděláme zářezy po délce a napříč, čímž vznikne jakási mřížka. Neproříznout skrz! Jednou až dvakrát je propláchneme vařící vodou, čímž se mřížka otevře.
Krok 2: Na oleji jen krátce osmahneme kolečka pórku, až zavoní, přidáme žaludky, všechno koření, karamel a zalijeme vodou, jen aby byly těsně potopeny.
Krok 3: Po uvedení k varu ztlumíme a pomalu dusíme 1,5-2 hodiny.
Krok 4: Ke konci zakápneme octem pro zvýraznění chuti.
Podáváme s rýží.
Podáváme s rýží.
Zveřejněno 29. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušené drůbeží žaludky po čínsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j8Jl
Moje poznámka
Dušené drůbeží žaludky po čínsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j8Jl
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Tarhoňa s restovanou zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou
Přidáno před 14 hodinami
Cukeťák
Přidáno před 16 hodinami
Korejský salát z okurek
Přidáno 17. 7. 2025 14:06:48
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno 17. 7. 2025 12:21:38
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňková marmeláda
MarcelaPa před 3 hodinami
Kure pecene
raelggg před 4 hodinami
Jablečná bábovka
stepankovasarka před 4 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
kucharicek14 před 5 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
mariannamahrik před 6 hodinami
Cuketový perník
ZuzkaBob před 6 hodinami
Těstoviny se sýrovou omáčkou s houbami
lukasek.sarka.ladik před 9 hodinami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Debackey před 10 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Terrana před 10 hodinami
Koprová polévka
Kajkajak před 11 hodinami
Tématické fráze:
drubeží žaludky,
drůbeží žaludky recepty,
drubeži žaludky recept,
kuřecí žaludky po čínsku,
recept na drubezi zaludky,
kachní žaludky po čínsku,
drůbeží srdíčka,
dršťky po čínsku,
recepty drubezi zaludky,
drůbeží žaludky recepty videorecept,
recepty na drůbeží žaludky,
čína z kuřecích žaludků,
gulas z drubezich zaludku,
kuřecí žaludky čína,
žaludky drůbeží,
recept drůbeží žaludky,
drubeži srdička recept,
drůbeží žaludek,
dušene žaludky,
recepty z drubežích žaludku
Suroviny:
žalůdky drůbeží,
pórek,
omáčka sojová,
zázvor,
karamel,
voda,
olej
Komentáře (13)
Já dělávám jen guláš,nebo na smetaně,ale toto vyzkouším také