Jiný zázvorový čaj

Name: Jiný zázvorový čaj
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 20 plátků zázvoru; překapávátko; hrnek; vařící voda

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

phamka

11 názorů

Doba přípravy 35 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

28. 11. 2010 12:02

Přidat fotku

20 plátků 20 plátků zázvoru

překapávátko

hrnek hrnek

vařící voda

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Nejprve si umyjeme zázvor CELÝ, poté si ho nakrájíme na co nejtenčí plátky. Mezitím si zapnem konev.
Když máme nakrájené, tak krájíme na takové další plátky. Krájíme na takové čtverečky.
Dáme je do překapávače a dáme horní kolečko. Vodu tam nalejeme a zavřeme.
Překapáváme 10 minut.
Poté vyndáme zázvor a dáme ho do hrnku na dalších 10 minut.
Poté vylovíme a můžeme pít.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (3x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zázvorový čaj

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

akras.80 5 min

Zázvorový čaj s citrónem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

misza 20 min

Zázvorový čaj z indonézie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rozmarynaH

Načíst další

Přečtěte si

5 nejlepších večeří na chalupě: Čertovské špekáčky na leču nebo chalupářská omeleta chutnají božsky. Takhle snadno je připravíte

Jídelní rozmary slavných: Leonardo DiCaprio bojuje proti konzumaci masa a zbožňuje tyhle kukuřičné placky plněné fazolovou směsí

Sezona letních jablek je tady. Tohle je 5 nejlepších způsobů, jak je zpracovat. Připravte z nich pikantní čatní nebo jablečný ocet

Komentáře

Martina.v

9. 4. 2013 07:52

Je mi líto, nepochopila jsem zcela postup...

phamka

29. 11. 2010 08:12

No klarisko mně to připadá chuťově jinné než ostatní

Klariska

28. 11. 2010 20:08

Myslíš jakoby zázvorovou, Phamko?
Dvojí louhování jsem taky nepochopila, asi to v tom překapávači překapalo moc rychle nebo co...:)))).

phamka

28. 11. 2010 18:12

no pro mně to má takovou zvláštní chuť

Míla

28. 11. 2010 16:39

Já tomu nerozumím, překapáváme 10 min,pak vyndáme do hrnku na dalších 10 mimut? Pak vylovíme, ale z jakého hrnku a můžeme pít? Když dám do sítka zaleju horkou vodou, dám na to pokličku tak už je to louhování, proč do dávat do jiného hrnku na dalších 10 min. a pak pít, ale co?

dadule

28. 11. 2010 16:11

Mě by spíš zajímal výsledný produkt, než fotky s elektrickými kabely, fritovacím hrncem a nádobím v odkapávači.
Druhé kritizovat umíš...

Klariska

28. 11. 2010 14:09

Ediik, v zázvorovém čaji od Akras se zázvor taky krájí na plátky. A jelikož cukr a citron jak píšeš stejně každý dává podle chuti a slivovice je v něm volitelná, je podle mě jediný a nepatrný rozdíl v použití překapávátka.

Ediik

28. 11. 2010 13:39

yesica:
phamka je vietnamka, tak její češtinu omluvme... Řekla bych že čaj je jiný právě tím překapáváním a také tím že je zázvor pokrájený... Obvykle se najemno strouhá - výluh je pak silnější i z menšího množsví zázvoru... A to, jestli si ho osladíme a přidáme citron je věc každého, jak mu to chutná... Já třeba nesnesu jakýkoliv čaj oslazený, ať už cukrem nebo medem - ale rozhodně ne proto že bych si držela linii - prostě mi to nechutná...