Marinované kuřecí smažené jako řízek

Name: Marinované kuřecí smažené jako řízek
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 kuřecí prsní řízky; sůl; pepř; Marináda:; 1 vejce; 50 ml oleje; 50 ml piva; 1-2 lžíce hladké mouka (podle potřeby); koření Country Reny podle chuti (nebo jiná oblíbená kořenící směs); Dále:; strouhanka; olej na smažení

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

ivulinka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odležení masa

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 618 kJ / 2 060 kcal
Bílkoviny	336,76 g
Tuky	71,86 g
Vláknina	0,45 g
Cholesterol	1,03 g
Sodík	871 mg
Sůl	2,17 g
Sacharidy	13,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Krok 2: V misce smícháme všechny suroviny na marinádu a vytvoříme hladkou směs, do které ponoříme plátky masa. Necháme uležet minimálně dvě hodiny. Krok 3: Pak je obalujeme ve strouhance a zvolna smažíme na pánvi s rozehřátým olejem z obou stran dozlatava.

Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a opepříme.
V misce smícháme všechny suroviny na marinádu a vytvoříme hladkou směs, do které ponoříme plátky masa. Necháme uležet minimálně dvě hodiny.
Pak je obalujeme ve strouhance a zvolna smažíme na pánvi s rozehřátým olejem z obou stran dozlatava.

TIP: Jak a na čem správně smažit

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 10. 2010

Poznámka autorky ivulinka

Rodinka si přála kuřecí řízky, a tak jsem se rozhodla jí je malinko ozvláštnit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (244× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinované kuřecí smažené jako řízek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k70Y

Jednoduše marinovaný kuřecí řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Přírodní marinované kuřecí řízky Videorecept

Přírodní marinované kuřecí řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 47 min

Marinované přírodní kuřecí řízky z trouby Videorecept

Marinované přírodní kuřecí řízky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 45 min

Řízky marinované v mléce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Smažená marinovaná treska

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Kuřecí řízek marinovaný v zakysané smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaM

Zobrazit více

Cuketové řezy se zakysanou smetanou Videorecept

Cuketové řezy se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 50 min

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

Špízy s marinovaným masem Videorecept

Špízy s marinovaným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 90 min

Květák smažený v troubě Videorecept

Květák smažený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 50 min

Broskvový koláč se sněhovou čapkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 65 min

Kuřecí plátky v kořeněné omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Minutky
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Narozeniny
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Marinování
Smažení

Moje poznámka

Marinované kuřecí smažené jako řízek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k70Y

Náhodný recept

Kouzelný pomerančový / citronový koláč (dort)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestková nutella s karobem a melasou

Přidáno před 26 minutami

Borůvkový džem

Přidáno před 3 hodinami

Slaná roláda s mletým a cuketou

Přidáno před 4 hodinami

Borůvkové palačinky s krémem

Přidáno před 4 hodinami

Cuketová marmeláda Videorecept

Cuketová marmeláda

Přidáno před 18 hodinami

Selská polévka s kroupami

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 11. 7. 2021 07:10

alina.ko 11. 7. 2021 05:24

merilin 26. 10. 2017 10:52

Dobrotka,tohle u nás bude často.....

ivulinka 26. 10. 2017 11:01

merilin: tak to mám radost

Děkuji

Koubkova 22. 10. 2010 19:29

ivulinka 17. 10. 2010 16:20

chocolate (neregistrovaný/á), děkuji za pochvalu a hezký komentík

chocolate 17. 10. 2010 09:58

Ivulinko

, děkuji za výbornou inspiraci na nedělní oběd.Koření jsem použila shodou okolností také Reny, ale Adamova žebra.Těstíčko na obalování běžně používám, jen nejsem zvyklá dávat olej, ale držela jsem se receptu a nebyl jediný problém.Strouhanka držela krásně a maso bylo krásně křehké a chutné (soudím podle \"testovacího\" řízečku.
Děkuji za hezký recept

mysulka 17. 10. 2010 09:43

Bibinka 17. 10. 2010 09:18

Ivulinko, dobrej recept, to by u nás chutnalo a fotky pěkný. Máš 5.bod

BILKOVAI 17. 10. 2010 09:18

Ivulinko, tak tuhle marinádu neznám a brzy vyzkouším. Hned bych si dala

spagetka 17. 10. 2010 07:25

Ivuli, také takhle obaluji, pokaždé dám něco jiného, takže je to jiné, dávám i sýr třeba

ivulinka 17. 10. 2010 06:23

Jani R. jak vidíš na fotkách, strouhanka drží dost dobře, ani mě nenapadlo, že by mi mohla odpadnout. Ostatně já takhle obaluji v těstíčku každý řízek, ať už kuřecí, vepřový nebo filé či sýr, normálně si umíchám vajíčka s hladkou moukou a trochou vody a pak už jen obaluji ve strouhance. Odpadá mi třetí miska, mám jen dvě na obalování

. Díky za pochvalu

cumacekvendelin 10. 2. 2017 00:20

ivulinka: taky tak.

JanaDorazinova 16. 10. 2010 22:03

Ivo, mi se to moc líbí a mám dotaz. Jak na tom drží ta strouhanka, když je to maso v marinádě, která obsahuje olej? Kdysi jsem to zkoušela a strouhanka mi všechna odpadala.