Suroviny
Porce: 1 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 504 kJ / 599 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,43 g |
| Tuky | 9,60 g |
| Vláknina | 22,41 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodík | 165 mg |
| Sůl | 0,32 g |
| Sacharidy | 82,39 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli šalotku nakrájejte na menší kusy. Česnek nakrájejte na plátky. Rozmrzlé mleté maso vložte do nožového mixéru. Přidejte šalotku, česnek, sůl, pepř a oregano. Promixujte.
Krok 2: Z hmoty vytvarujte 4 placičky. Nechte v chladu uležet.
Krok 3: Mouku promíchejte s vodou a solí. Nechte asi 10 minut uležet.
Krok 4: Červenou řepu nakrájejte na drobné kostky. Vložte do misky. Promíchejte s octem, olejem, solí a římským kmínem.
Krok 5: Okurku nakrájejte na slabé plátky. Vložte do misky. Přidejte sůl, pepř a jogurt a promíchejte.
Krok 6: Z litého těsta upečte 2 stejně velké placky. Propékejte je mírně, na středním ohni.
Krok 7: Na vedlejší rozehřáté pánvi rozetřete olej a kofty opékejte asi po 3-4 minutách z obou stran.
Krok 8: Servírovat můžete kofty zabalené do placek s okurkovým dipem, posypané červenou řepou.
Zveřejněno 3. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí kofty s celozrnnou plackou, jogurtovým dipem a červenou řepou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WXVv
Moje poznámka
Jehněčí kofty s celozrnnou plackou, jogurtovým dipem a červenou řepou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WXVv
Nejnovější recepty
Filé z tresky, hráškové pyré a opečené brambory
Přidáno před 8 hodinami
Jáhlový prejt z vepřového kolene
Přidáno před 10 hodinami
Domácí avokádová majonéza
Přidáno před 10 hodinami
Domácí Teriyaki omáčka
Přidáno před 11 hodinami
Polévka z jarní cibulky
Přidáno před 12 hodinami
Domácí majonéza s kremžskou hořčicí
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina třená bábovka
VeaCola před 32 minutami
Římský salát se smetanovohořčičnou zálivkou
Limek před 8 hodinami
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
IvanaNovakova před 9 hodinami
Tuňáková pomazánka
magdalenka před 9 hodinami
Hlíva na grilu
magdalenka před 9 hodinami
Smažená hlíva ústřičná
magdalenka před 9 hodinami
Bramborové placičky z kaše
LenkaF. před 9 hodinami
Rybičková pomazánka ze sardinek
magdalenka před 10 hodinami
Krémová polévka z červené čočky
magdalenka před 10 hodinami
Švarcvaldský dort
iveta.kroul před 11 hodinami
Tématické fráze:
mleté jehněčí,
kofty,
placky k jehněčímu,
jehněčí mletý,
dip ke kachně
Suroviny:
maso jehněčí,
cibule šalotka,
česnek,
sůl,
pepř,
koření oregáno,
mouka špaldová celozrnná,
voda,
sůl,
okurka salátová,
jogurt bílý,
sůl,
pepř mletý,
řepa červená,
ocet vinný červený,
olej olivový,
římský kmín mletý,
sůl
Komentáře (6)