Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 664 kJ / 1 115 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 226,28 g |
| Tuky | 13,63 g |
| Vláknina | 12,85 g |
| Cholesterol | 470 mg |
| Sodík | 534 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 16,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Špalek hovězího masa (plec/zadní), převážeme kuchyňským motouzem, aby si maso udrželo hezký tvar.
Krok 2: Poté maso potřeme směsí koření Chilli con carne smíchaným s 1 dl oleje. Dáme uležet do lednice minimálně do druhého dne.
Krok 3: V pánvi zprudka naložené hovězí maso opečeme.
Krok 4: Do římského hrnce vložíme nakrájenou cibuli, mrkev, petržel a na tuto směs položíme opečený špalek hovězího masa. Přidáme zbytek rozmíchaného koření Chilli con carne s olejem, osolíme a podlijeme vodou.
Krok 5: Dáme péct do trouby na střední teplotu. Po 60 minutách maso otočíme.
Krok 6: Dále pečeme dalších cca 60-90 minut (dle stáří skotu).
Krok 7: Po upečení maso vyjmeme, odstraníme ovázání motouzem, necháme odpočinout a nakrájíme poté na plátky.
Krok 8: Výpek se zeleninou částečně propasírujeme, scedíme a přidáme cca 20 dkg sterilované kukuřice.
Krok 9: V případě potřeby zahustíme tmavou instantní jíškou do potřebné hustoty omáčky.
Vhodnou přílohou je rýže. Jídlo je dosti pikantní chuti díky koření Chilli con carne pro milovníky pikantních pokrmu a tudíž není moc vhodné pro menší děti.
Vhodnou přílohou je rýže. Jídlo je dosti pikantní chuti díky koření Chilli con carne pro milovníky pikantních pokrmu a tudíž není moc vhodné pro menší děti.
Zveřejněno 6. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí pečeně Chilli con carne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZZzw
Moje poznámka
Hovězí pečeně Chilli con carne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZZzw
Nejnovější recepty
Švestkový koláč s marcipánem
Přidáno před 1 hodinou
Mřížkový povidlový koláč
Přidáno před 14 hodinami
Polévka s ratatouille
Přidáno před 14 hodinami
Maso na špejli
Přidáno před 14 hodinami
Medová směs s adžikou
Přidáno před 14 hodinami
Kynuté rumové muffiny
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketové zelí
janatka před 27 minutami
Cuketové halušky
janatka před 30 minutami
Cuketové palačinky
janatka před 36 minutami
Jablečný závin bez kynutí
janatka před 41 minutami
Pizza z cottage placky pro děti
janatka před 45 minutami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Medvidek před 1 hodinou
Italská rajčatová polévka
Bohunka37 před 1 hodinou
Babiččina rychlá kulajda
olivka před 4 hodinami
Pečená řepa s česnekem
vojfrancezska před 15 hodinami
Americké okurky
Ludmilka Sykorova před 15 hodinami
Tématické fráze:
chilli con carne z hovězího masa,
recept čili con carne z hovězího masa,
vepřové nudličky chilli con carne,
hovězí pečeně,
chilli con carne z hovězího,
koření chilli con carne,
hovězí pečeně recept,
cili con carne,
recepty chillicon carne,
kuřecí nudličky chilli con carne,
vhodné přílohy k chilli con carne,
pečené hovězí,
cari con carne,
cili corne s hovězím masem,
cili con carne s hovězím masem,
čili corne,
chillicon carne,
chilli con corne,
recepty chili con carne,
chilli con carne na nudličky
Suroviny:
hovězí zadní,
cibule,
mrkev,
petržel,
rajče cherry,
koření chilli con carne,
olej,
sůl,
jíška tmavá instantní
Komentáře (8)
Díky