Celozrnné muffiny s datlemi

Name: Celozrnné muffiny s datlemi
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 kusy
Cuisine: Americká
Ingredients: Těsto:; 30 g sušených datlí; 2 vejce; 100 g bílého jogurtu; 60 g banánu; 20-30 g tekutého medu; nastrouhaná kůra ze 1/4 citronu; 50 g mrkve; 170 g špaldové celozrnné mouky; 1 špetka jedlé sody; Krém:; 1 měkký polotučný tvaroh; med (nebo přírodní sirup); Na dokončení:; marcipán; potravinářská barviva

Tyto vláčné celozrnné mufinny s barevnými marcipánovými vajíčky potěší malé i velké koledníky. Skvělá kombinace poctivého těsta a veselého zdobení z nich dělá ideální dezert na sváteční stůl. Nechte se inspirovat a upečte si svou variantu.

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Vareniste.cz

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 541 kJ / 1 085 kcal
Bílkoviny	39,45 g
Tuky	21,89 g
Vláknina	31,15 g
Cholesterol	528 mg
Sodík	291 mg
Sůl	0,59 g
Sacharidy	167,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejte na 190 ⁰C. Krok 2: Datle zalijte horkou vodou a nechte odstát. Mrkev nastrouhejte najemno. Krok 3: Do mísy vložte vejce, banán nakrájený na menší kusy, jogurt, med a vymačkané datle. Rozmixujte tyčovým mixérem dohladka. Krok 4: Do směsi nasypte nastrouhanou mrkev, citronovou kůru a mouku smíchanou se sodou. Pečlivě promíchejte. Krok 5: Naplňte formičky na muffiny a pečte asi 30–35 minut podle velikosti. Krok 6: Marcipán obarvěte potravinářským barvivem a vymodelujte vajíčka. Zelenou potravinářskou barvou obarvěte oslazený tvaroh. Krok 7: Na vychladlé muffiny nastříkejte tvaroh, který „rozcucháte“ vidličkou. Navrch posaďte marcipánová vajíčka.

Troubu předehřejte na 190 ⁰C.
Datle zalijte horkou vodou a nechte odstát. Mrkev nastrouhejte najemno.
Do mísy vložte vejce, banán nakrájený na menší kusy, jogurt, med a vymačkané datle. Rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.
Do směsi nasypte nastrouhanou mrkev, citronovou kůru a mouku smíchanou se sodou. Pečlivě promíchejte.
Naplňte formičky na muffiny a pečte asi 30–35 minut podle velikosti.

Košíčky na muffiny z pečicího papíru – návod, jak na to
Marcipán obarvěte potravinářským barvivem a vymodelujte vajíčka. Zelenou potravinářskou barvou obarvěte oslazený tvaroh.
Na vychladlé muffiny nastříkejte tvaroh, který „rozcucháte“ vidličkou. Navrch posaďte marcipánová vajíčka.

TIP: Co upéct z celozrnné pšeničné mouky - tipy a rady

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 3. 2016

Poznámka autorky Vareniste.cz

Další mé recepty najdete na: http://www.vareniste.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Celozrnné muffiny s datlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ro7E

Perník s datlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

clupmi 60 min

Maková roláda s oříškovým krémem a datlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Celozrnné muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aanicka 35 min

Mrkev s datlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Eja57 40 min

Ruské datle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Salám z fíků a datlí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Zobrazit více

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vareniste.cz 160 min

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 40 min

Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 55 min

Pečená štika s citronem a tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Vareniste.cz

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 40 min

Zobrazit více

Moučníky
DIA a bezlepkové moučníky
Muffiny

Exotické ovoce
Zelenina
Citrusy
Zdravé recepty
Sváteční recepty
Velikonoce
Sladké chutě
Americká kuchyně
Pečení
Náročné recepty

Moje poznámka

Celozrnné muffiny s datlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ro7E

Náhodný recept

Pohankové krokety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květákové karí placičky

Přidáno před 4 hodinami

Chuťovka z červené řepy a brynzy

Přidáno před 5 hodinami

Kedlubnová polévka

Přidáno před 14 hodinami

Pavučinkový makový závin.

Přidáno 2. 5. 2025 18:49

Pizza Valencia

Přidáno 2. 5. 2025 15:03

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno 2. 5. 2025 11:01

Další recepty

Komentáře (4)

Hella moderátorka 19. 4. 2025 14:41

Vypadají moc krásně. 😊

Briegala 15. 1. 2018 18:12

První recept bez cukru a tuku, vyzkouším co nejdřív, díky moc za tak skvěle vypadající recept! Dieta je mrcha, ale když já prostě bez toho sladkýho nevydržím...