Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Řepánkový závin

Hodnocení receptu je 4,1 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Náročný

Řepánkový závin
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 240 kJ /
3 642 kcal
Bílkoviny96,04 g
Tuky164,51 g
Vláknina31,68 g
Cholesterol 281 mg
Sodík 274 mg
Sůl0,92 g
Sacharidy428,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do pekárny dáme nejprve "mokré" suroviny, na ně mouku smíchanou se solí, cukrem a práškem do pečiva a navrch rozdrobíme kvasnice. Necháme na program Těsto prohníst a vykynout. Kdo nemá pekárnu, zadělá klasicky ručně (kvásek z trochy mléka, droždí, cukru a mouky) a poté přidat zbytek surovin. Krok 2: Řepu oloupeme, omyjeme, nakrájíme na 1/4 a 10 minut povaříme. Poté nastrouháme na struhadle (jak kdo rád, někdo na jemno, jiný nahrubo) a podusíme doměkka na másle. Jakmile je řepa měkká, přidáme mléko, mák a společně ještě provaříme. Nakonec osladíme dle chuti. Krok 3: Vykynuté těsto rozdělíme na dvě části, z každé vyválíme obdélník, který potřeme vychladlou náplní, srolujeme, okraje přehneme pod závin a dáme na plech s pečicím papírem spojem dolů. Necháme ještě 15-20 minut vykynout, potřeme olejem a poté vodou a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C 15 minut, pak ztlumíme na 160°C a dopečeme dozlatova. Krok 4: Horké záviny opakovaně potřeme rozpuštěným máslem. Přikryjme čistou utěrkou a necháme vychladnout.
Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 7. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řepánkový závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lPkj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řepánkový závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lPkj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

isindy isindy 27. 3. 2016 20:25
danulik:pravdu? Zastavit u pole a jednu si vzít, když je čas sklizně :-8:-8;-)

danulik 27. 3. 2016 19:48
Kde vziať tú cukrovú repu. Nikde (v obchode) som to nevidela.

Anna Kocikova Anna Kocikova 3. 7. 2015 18:06
Ivanko,to je moc fajn nápad s tím závinem a také to hezky vypdá:-p:-K:yes::-K

LLenule 2. 7. 2015 19:18
Krásnééé hned bych si dala..:-p

isindy isindy přidala novou fotografii! 2. 7. 2015 19:12

Řepánkový závin

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kynutý, závin s cukrovou repou a makem, zavin, závin s cukrovou řepou, zavin z kefiru, řepánkový jablkový závin, řepánkový jablkový závin, závin s mákem cukrovou repou, závin s cukrovou repou a makem, hrnkový recept na závin z jogurtu, repankovy závin z listového těsta, vánoční perníkový závin bez kynutí, závin ze zakysanky, cukrová řepa jako náplň do pečiva, cukrova repa zavin

Suroviny:
mouka hladká, sůl, prášek do pečiva, cukr krupice, jogurt bílý, vejce, olej, mléko, droždí čerstvé, řepa cukrová, máslo, cukr, mák mletý, mléko, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu