Česneková omáčka ke grilovanému masu

Name: Česneková omáčka ke grilovanému masu
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 stroužků česneku; 250 ml zakysané smetany (nebo hustého bílého jogurtu); sůl; mletý pepř; 2 lžičky nasekané petrželky

Rychlá a jednoduchá česneková omáčka ke grilovanému masu, nebo zelenině, nás nadchne svou chutí. Z několika málo ingrediencí vznikne výborný doplněk ke grilování. Česneková omáčka nikdy nezklame.

Hodnocení receptu je 5,0 (62×)

mardosa

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Česneková omáčka ke grilovanému masu, Česneková omáčka ke grilovanému masu

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 31

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

6 stroužků 6 stroužků česneku

250 ml 250 ml zakysané smetany (nebo hustého bílého jogurtu)

sůl

mletý pepř

2 lžičky 2 lžičky nasekané petrželky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 610 kJ / 385 kcal
Bílkoviny	9,92 g
Tuky	27,72 g
Vláknina	6,28 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	114 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	23,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme, nebo utřeme se solí. Krok 2: Smícháme se zakysanou smetanou (nebo jogurtem), nasekanou petrželkou a podle potřeby dochutíme pepřem a solí. Krok 3: Omáčku necháme vychladit v lednici a studenou používáme ke grilovaným masům.

Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme, nebo utřeme se solí.
Jak utřít česnek?
Smícháme se zakysanou smetanou (nebo jogurtem), nasekanou petrželkou a podle potřeby dochutíme pepřem a solí.
Omáčku necháme vychladit v lednici a studenou používáme ke grilovaným masům.

TIP: Nejoblíbenější omáčky ke grilování

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 5. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (607× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (31 komentářů)

Ohodnotit recept (62 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Česneková omáčka ke grilovanému masu

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nZVD

Bylinkový dresink s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 15 min

Česneková omáčka ke všemu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucasinka 5 min

Česnekový dip

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Teri.cook

Česnekový dresing Videorecept

Česnekový dresing

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MACA92 10 min

Česnekový dresink Videorecept

Česnekový dresink

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Straslipka Martin 15 min

Česnekový dresink 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Veruna95

Zobrazit více

Domácí majonéza Videorecept

Domácí majonéza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mardosa 5 min

Stánkové langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mardosa 60 min

Rychlé ořechové řezy - hrnkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mardosa 40 min

Rychlé kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mardosa 25 min

Kapustové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mardosa 60 min

Domácí tyčinky, preclíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mardosa 45 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Pro začátečníky
Grilování
Omáčky a dipy

Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Recepty do 10 minut
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Grilování a BBQ
Běžný den
Česká kuchyně
Bylinky
Sváteční recepty

Moje poznámka

Česneková omáčka ke grilovanému masu

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nZVD

Náhodný recept

Jahodový sen (dort)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

katyvypl 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře Videorecept

Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 1 hodinou

Bezlepková sádlová srdíčka

Přidáno před 18 hodinami

Likérové kávy

Přidáno před 23 hodinami

Lískooříškové kuličky

Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02

Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře Videorecept

Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře

Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02

Máslová vánočka s rozinkami

Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54

Další recepty

Komentáře (31)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

lenka.janatkova moderátorka 26. 5. 2024 08:54

Bez česnekové omáčky si grilování nedovedu představit

Připravuji podobně, půl napůl se zakysanou smetanou a bílým jogurtem

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 28. 10. 2022 19:17

Jijan 28. 6. 2017 19:28

Dělám něco podobného,jen místo smetany dávám sýr a používám jako pomazánku na jednohubky. K pivu ideální

Pepa 18. 6. 2017 11:28

Dělám ji ze zakysané smetany a majonézy (Poličanka v sáčku) zbytek je stejný.

hanad dus 18. 9. 2016 17:13

Vitka 7. 10. 2016 12:36

hanad dus: autorka píše,že tato mňamka je výborná ke grilovanému masu.Grilovačky končí (už je venku zima).tak ještě poradím - je to výborné k pečeným,americkým bramborám.To je taky mňam.

Alena 21. 6. 2016 20:35

Dcera dělá obdobně tuto jak ona říká "omatlavku" 1 tvaroh tučný + 1 kysaná smetana a dle receptu ostatní česnek, sůl a pepř. Je to výborné jak na maso, brambory, zeleninu, ale bez konkurence je to jedinečné na topince.

mardosa 22. 2. 2016 03:57

Vitka: jO tak ten porek zkusím,to muže být opravdu dobré,díky za tip

Vitka 21. 2. 2016 20:50

malyLibor:já zase nedávám jogurt,jen zakysanou smetanu (manžel mi to jinak nechce) a zkuste přikrájet pórek.Taky je to moc dobré.

[email protected] 3. 8. 2016 03:56

Vitka: ..a já tam - keď mám po ruke nastrúham trochu čerstvého chrenu / křen /

aluse1 4. 2. 2016 19:42

Já utřu prolisovaný česnek se solí, pak přikapávám trochu oleje - vznikne světlá pěna a pak už jen zakysanku. Jednou jsem ji neměla a tak jsem použila řecký jogurt a nikdo nic nepoznal / a to ode mě tento dresink jedli mnohokrát/. Asi je to tím olejem.