Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kynutý ovocný koláč
Pokud vás honí mlsná a máte zahrádku plnou ovoce, připravte si lahodný kynutý koláč, na který můžete dát ovoce, které vás zrovna napadne. Skvěle chutná nejen s borůvkami, ale třeba i s jahodami nebo švestkami.
Suroviny pro 1 plech
velký plech 30 × 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 453 kJ / 3 215 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,78 g |
| Tuky | 66,88 g |
| Vláknina | 31,34 g |
| Cholesterol | 329 mg |
| Sodík | 355 mg |
| Sůl | 0,77 g |
| Sacharidy | 556,92 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vlažné mléko smícháme s cukrem a rozdrobíme do něj droždí. Přikryjeme a necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Do mísy prosejeme mouku se solí. Přidáme rozehřáté sádlo, cukr, rozšlehané vejce a citronovou kůru. Nakonec přidáme vykynutý kvásek a zpracujeme řidší těsto. Necháme asi 45 minut kynout.
Krok 3: Plech vymažeme tukem. Těsto roztlačíme na plech, okraje koláče potřeme tukem a necháme ještě chvíli kynout.
Krok 4: Včas zapneme troubu na 180 °C.
Krok 5: Na vykynuté těsto stejnoměrně rozdělíme borůvky (nebo jiné ovoce), posypeme je cukrem a skořicí (jablka můžeme posypat také rozinkami). Necháme znovu kynout zhruba 15 minut.
Krok 6: Plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 30 minut, než okraje koláče zezlátnou.
Krok 7: Upečený koláč necháme prochladnout a před podáním sypeme ještě smíchaným moučkovým a vanilkovým cukrem.
Zveřejněno 22. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynutý ovocný koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OY7Y
Moje poznámka
Kynutý ovocný koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OY7Y
Nejnovější recepty
Cuketovo-dýňová omáčka s koprem
Přidáno před 4 hodinami
Zapečené plátky patizonu
Přidáno před 4 hodinami
Staročeské čápy s mákem, švestkami a zakysanou smetanou
Přidáno před 5 hodinami
Piškotové řezy s tvarohovým krémem a ostružinovým přelivem
Přidáno před 5 hodinami
Grilované masovo-zeleninové špízy s bouchaným bramborem
Přidáno před 5 hodinami
Grilované zeleninové placičky
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovička z trouby
Viera19@seznam.cz před 2 hodinami
Džem z červeného rybízu
douver před 3 hodinami
Kuřecí prsa se zeleninou z pánve
pesmax před 3 hodinami
Ostružinový džem
ivona.gresova@seznam.cz před 4 hodinami
Plněné papričky podle mé babičky
k.chytka@gmail.com před 5 hodinami
Provensálská vepřová kýta
E. J. K. před 5 hodinami
Staročeský bedlový kuba
NIDEC před 6 hodinami
Zapečené brambory s patizonem
Kohykovci před 7 hodinami
Výborný banana bread
formankovaadel před 9 hodinami
Tématické fráze:
kynutý ovocný koláč,
kynutý koláč s ovocem,
kynuté ovocné koláče,
kynutý koláč na plech,
kynutý koláč,
kynuté koláče s ovocem,
ovocný kynutý koláč,
ovocný kynutý koláč na plech,
kynutý jahodový koláč,
recept na kynuty kolac s ovocem,
kynute kolače,
ovocný koláč kynutý,
kynutý koláč bez kynutí,
kynute kolace recept,
jihočeský borůvkový koláč,
kynutý ovocný koláč na plech,
kynuté koláče ovocne,
ovocny kolac,
kynuté koláče na plech,
ovocné kynuté koláče
Suroviny:
droždí,
cukr,
mléko,
mouka hladká,
sůl,
sádlo,
cukr moučkový,
vejce,
citron,
mléko,
borůvky,
cukr,
skořice,
tuk,
cukr vanilkový,
cukr moučkový
Komentáře (9)