Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 307 kJ / 2 224 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 220,04 g |
Tuky | 101,01 g |
Vláknina | 20,27 g |
Cholesterol | 456 mg |
Sodík | 2,15 g |
Sůl | 5,14 g |
Sacharidy | 60,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Přichystáme si směs na naložení - olej, 3 ks rozdrceného jalovce, 1/4 lžičky tymiánu, 2 ks bobkového listu na kousky, 2 ks nového koření rozdrceného, 6 ks pepře rozdrceného, 1/4 lžičky mletého zázvoru. Touto směsí potřeme maso a necháme uležet v chladničce 1-2dny.
Krok 2: Poté maso osolíme, protáhneme proužky slaniny, pokapeme citronovou šťávou a opečeme na oleji.
Krok 3: Přidáme na nudličky nakrájený celer, petržel, mrkev, čtvrtky cibule, 1 bobkový list, 1/4 lžičky tymiánu, 4 ks pepře, 2 ks nového koření.
Krok 4: Podlijeme červeným vínem. Pečeme doměkka cca 1-1,5 hodiny, případně podléváme vínem či trochou vody.
Krok 5: Pak maso vyjmeme, šťávu propasírujeme, zahustíme maizenou rozmíchanou v trošce studené vody. Podáváme s knedlíkem bramborovým, houskovým nebo s noky. Budete si myslet, že jíte zvěřinu.
Zveřejněno 22. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová kýta nadivoko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Ljg
Moje poznámka
Vepřová kýta nadivoko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Ljg
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou
Přidáno před 3 hodinami
Hovězí maso na pivě
Přidáno 17. 10. 2025 21:23:34
Plněná kuřecí prsa na pórku
Přidáno 17. 10. 2025 18:14:00
Rybí závitek z makrely
Přidáno 17. 10. 2025 18:01:29
Salát s řapíkatým celerem a pomerančem
Přidáno 17. 10. 2025 17:53:01
Cuketové knedlíky a cuketové zelí
Přidáno 17. 10. 2025 17:37:31
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová krkovička na žampionech se smetanou
Rmdra před 34 minutami
Buchta Fešák
kabelka.ondrej před 1 hodinou
Pečené kaštany z horkovzdušné fritézy
romanzabr123 před 2 hodinami
Snadný štrúdl
Ivace před 2 hodinami
Domácí škvařené sádlo
Mathilda před 2 hodinami
Pudink v mikrovlnné troubě
D.strelcova@seznam.cz před 2 hodinami
Celerová pomazánka à la humr
Tonja před 3 hodinami
Skoro rybí salát z květáku
Tonja před 3 hodinami
Budapešťská pomazánka
Tonja před 3 hodinami
Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“
Tonja před 4 hodinami
Tématické fráze:
vepřová kýta recepty,
recepty z divokého prasete,
vepřová kýta,
divoké prase recepty,
vepřová kýta recept,
vepřová plec na divoko,
vepř kýta,
naložení vepřové kýty,
recepty z vepr.kyty,
recepty z vepřové kýty,
vepr.kýta,
vepř. kýta,
veprove na divoko,
vepřové maso recepty,
divočák na divoko,
vepřové na divoko recept,
vepř.kýta recepty,
recepty na divoke prase,
divoké prase recept,
recepty divoké prase
Suroviny:
kýta vepřová,
slanina,
celer,
petržel,
mrkev,
cibule,
škrob kukuřičný,
šťáva citronová,
víno červené,
sůl,
jalovec,
tymián,
koření nové koření,
pepř,
zázvor mletý,
olej slunečnicový
Komentáře (16)
+6